கிரகத்தின் மக்கள்தொகை அதிகரித்து வருகிறது, மிக விரைவில், கிரகத்தின் அனைத்து மக்களுக்கும் உணவளிக்க, அவர்கள் "கிரக உணவு" என்று அழைக்கப்படுவதற்கு மாற வேண்டும். உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களை கவனக்குறைவாகப் பயன்படுத்துவதால் நிலைமை மோசமாகிறது.
உலகில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவில் மூன்றில் ஒரு பங்கு உண்ணப்படுவதில்லை, மேலும் நிராகரிக்கப்பட்ட உணவின் மொத்த செலவு ஆண்டுக்கு 400 பில்லியன் டாலர்களை எட்டும். ஆனால் இந்த உணவு 870 மில்லியன் பசியுள்ள மக்களுக்கு உணவளிக்க முடியும் என்று தி நியூயார்க் டைம்ஸ் எழுதுகிறது.
துபாய் உணவகத்தின் நிர்வாகம் Gulou Hotpot சுற்றுச்சூழல் நுகர்வு பற்றி சிந்திக்கிறது. இப்போது எஞ்சியவற்றை விட்டுச்செல்லும் ஒவ்வொரு விருந்தினரும் பில்லின் மொத்தத் தொகைக்கு கூடுதலாக 50 திர்ஹாம்கள் ($ 13,7) செலுத்த வேண்டும் என்று முடிவு செய்தார்.
உணவகத்தின் கூற்றுப்படி, இந்த நடவடிக்கை உணவு மீறல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஆர்டர் செய்யும் போது பார்வையாளர்கள் தங்கள் பலத்தை நம்ப வைக்கும்.
இந்த "பெனால்டி" ஒரு "ஹாட்" சலுகைக்கு பொருந்தும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - 49 திர்ஹாம்களுக்கு இரண்டு மணிநேரத்திற்கு உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு வரம்பற்ற அணுகல். மெனுவில் நறுமண குழம்பு, இறைச்சி, மீன், டோஃபு, காய்கறிகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் இனிப்புகள் உள்ளன. இப்போது, விருந்தினர்கள் ஆர்டர் செய்த அனைத்தையும் சாப்பிட முடியாவிட்டால், அவர்கள் கூடுதலாக 50 திர்ஹம் செலுத்த வேண்டும்.