இன்று ஆரோக்கியமற்ற உணவின் பிரச்சனை மிகவும் கூர்மையானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதிக எடை கார்டியோவாஸ்குலர் நோய், நீரிழிவு நோய், கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. கடந்த 40 ஆண்டுகளில், உலகில் குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினரின் உடல் பருமன் 11 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது என்பது மிகவும் வருத்தமான உண்மை!
எனவே, தேசத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்ற, ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் வல்லுநர்கள் "ஆரோக்கியமான உணவுத் தட்டு" ஒன்றை உருவாக்கியுள்ளனர். கீழே உள்ள வீடியோவில் இந்த ஊட்டச்சத்து அமைப்பில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பது பற்றிய விவரங்கள்:
ஹார்வர்ட் உணவுப் பரிந்துரைகள் - வளைவுக்கு முன்னால்?
