காளான்களுடன் பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்:

உலர்ந்த காளான்கள் - 50 கிராம்;

பாஸ்தா - 500 கிராம்;

முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்;

தாவர எண்ணெய் - 2 ஸ்டம்ப். எல்.;

வெங்காயம், மிளகு; பட்டாசுகள். உலர்ந்த காளான்கள் - 50 கிராம்;

பாஸ்தா - 500 கிராம்; முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்;

தாவர எண்ணெய் - 2 ஸ்டம்ப். எல்.;

வெங்காயம், மிளகு; பட்டாசுகள்.

தயாரிப்பு:

உலர்ந்த காளான்களை ஊறவைத்து, இறுதியாக நறுக்கி, எண்ணெயில் வறுக்கவும், கலக்கவும்

வறுத்த வெங்காயம், மிளகு, உப்பு. பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும், பரப்பவும்

ஒரு தடவப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சம அடுக்கு மற்றும் ஒரு மூல முட்டை மீது ஊற்ற. அதன் மேல்

பாஸ்தா துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காளான் மற்றும் மேல் பாஸ்தா மற்றொரு அடுக்கு, தூவி

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, எண்ணெய் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.

பான் பசி!