தயாரிப்பு:
கேரட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும்
வெங்காயம், காளான்கள் மற்றும் கேரட்டை வறுக்கவும், வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை கிளறவும்.
அரிசி சேர்க்கவும், அசை. குழம்பு சேர்க்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. குறைக்க
சூடு, மூடி மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அரிசி வரை பாதியாக கிளறி
கொதிக்க மற்றும் குழம்பு விட்டு கொதிக்க மாட்டேன். சூரை மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும், வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க, கொடுக்க
10 நிமிடங்கள் நின்று பரிமாறவும்.
பான் பசி!