பலர் இப்போது பிரபல நடிகை அலிசியா சில்வர்ஸ்டோனின் உதாரணத்தைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கின்றனர்: அவருக்கு நான்கு நாய்கள் உள்ளன, மேலும் அவை அனைத்தும் அவரது வழிகாட்டுதலின் கீழ் சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறியது. அவர் தனது செல்லப்பிராணிகளை உலகிலேயே மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக கருதுகிறார். அவர்கள் ப்ரோக்கோலியை விரும்புகிறார்கள், மேலும் வாழைப்பழங்கள், தக்காளி, வெண்ணெய் பழங்களை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.
கால்நடை மருத்துவத்தில் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தாவர அடிப்படையிலான உணவின் நன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு விலங்கும் அதன் சொந்த புரதத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது இந்த நேரத்தில் தேவைப்படுகிறது. எனவே, விலங்கு புரதம் வயிற்றுக்குள் நுழைந்தால், அதை முதலில் அதன் தொகுதி தொகுதிகள் அல்லது அமினோ அமிலங்களாக உடைக்க வேண்டும், பின்னர் உங்கள் சொந்த புரதத்தை உருவாக்க வேண்டும். உணவு தாவர அடிப்படையிலானதாக இருக்கும் போது, உறுப்புத் தொகுதிகளாக உடைவதற்கான செயல்பாடு குறைகிறது மற்றும் உடல் அதன் சொந்த, தனிப்பட்ட புரதத்தை உருவாக்குவது எளிது.
எனவே, நோய்வாய்ப்பட்ட விலங்குகள், எடுத்துக்காட்டாக, தாவர அடிப்படையிலான உணவில் பெரும்பாலும் "பயிரிடப்படுகின்றன". பொதுவாக, விலங்குகளில் சைவ உணவு என்பது ரொட்டி அல்லது கஞ்சியை மட்டுமே சாப்பிடுவதைப் பற்றி பேசவில்லை, மாறாக வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பொருட்களுடன் உணவு தயாரிப்பது அல்லது தரமான தீவனத்தைப் பயன்படுத்துவது பற்றி பேசுகிறோம். செல்ல நாய்கள் மற்றும் பூனைகளை சைவத்திற்கு மாற்றுவதற்கான சில நிபுணர் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
சைவ நாய்கள்
நாய்கள், மனிதர்களைப் போலவே, தாவர கூறுகளிலிருந்து தேவையான அனைத்து புரதங்களையும் ஒருங்கிணைக்க முடியும். உங்கள் நாயை சைவ உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் கால்நடை மருத்துவரைச் சரிபார்த்து, பின்னர் அவரை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்கவும்.
மாதிரி சைவ நாய் மெனு
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலக்கவும்:
3 கப் வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி;
வேகவைத்த ஓட்மீல் 2 கப்;
ஒரு கப் வேகவைத்த மற்றும் தூய பார்லி;
2 கடின வேகவைத்த முட்டைகள், நொறுக்கப்பட்டவை (முட்டைகளை சாப்பிடுவதை ஏற்றுக்கொள்ளும் உரிமையாளர்களுக்கு)
அரை கப் மூல அரைத்த கேரட்; அரை கப் நறுக்கப்பட்ட பச்சை பச்சை காய்கறிகள்;
2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஒரு தேக்கரண்டி.
கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும் அல்லது தினசரி சேவைகளாகப் பிரித்து உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். உணவளிக்கும் போது, பின்வரும் பொருட்களில் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கவும்: தயிர் (மினியேச்சர் நாய்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி, நடுத்தர அளவிலான நாய்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி); கருப்பு வெல்லப்பாகு (சிறிய நாய்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி, நடுத்தர அளவிலான நாய்களுக்கு இரண்டு); ஒரு சிட்டிகை (உங்கள் உணவில் நீங்கள் தெளிக்கும் உப்பு அல்லது மிளகு போன்றது) தூள் பால் ஒரு மாத்திரை தாது மற்றும் வைட்டமின் டாப் டிரஸ்ஸிங்; மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் (உங்கள் நாயின் தேவைகளைப் பொறுத்து).
செல்லப்பிராணி கடைகள் உலர்ந்த கடற்பாசி விற்கின்றன - மிகவும் பயனுள்ள விஷயம்.
நாய் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும்!
ரஷ்யாவில், யாராவிலிருந்து சைவ நாய் உணவைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் யதார்த்தமானது.
சைவ பூனைகள்
பூனைகளால் ஒரு புரதத்தை உருவாக்க முடியாது - டாரைன். ஆனால் இது செயற்கை வடிவில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. பூனைகளின் பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை மிகவும் நுணுக்கமானவை மற்றும் புதிய உணவு வாசனை அல்லது சுவைகளில் ஆர்வம் காட்டுவது கடினம். ஆனால் பூனைகளை சைவ உணவுக்கு வெற்றிகரமாக மாற்றியதற்கான உதாரணங்கள் உள்ளன.
மற்றொரு தீவிரமான விஷயம் என்னவென்றால், பூனைகளின் இரைப்பைக் குழாயில் அமில சூழலை உருவாக்கும் (அத்துடன் இறைச்சி) உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. பூனைகளின் வயிற்றின் அமிலத்தன்மை நாய்களை விட அதிகமாக உள்ளது, எனவே அமிலத்தன்மை குறையும் போது, பூனைகளில் சிறுநீர் பாதையில் தொற்று அழற்சி ஏற்படலாம். விலங்கு பொருட்கள் அமிலத்தன்மையை வழங்குகின்றன, மேலும் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை பாதிக்கும் காரணியை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு காய்கறி கூறுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படும் சைவ உணவுகளில், இந்த காரணி கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் தேவையான அமிலத்தன்மையை வழங்குவதில் தீவனத்தின் கூறுகள் ஈடுபட்டுள்ளன. இந்த செயல்பாடு பொதுவாக ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் மூலம் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, இது மதிப்புமிக்க பி வைட்டமின்களிலும் நிறைந்துள்ளது.
பூனை உணவில் அராசிடிக் அமிலமும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு பூனையை தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாற்றும் போது, புதிய உணவை ஏற்கனவே நன்கு அறிந்த உணவுடன் படிப்படியாக கலக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவிலும் புதிய தயாரிப்பின் விகிதத்தை அதிகரித்தல்.
பூனையின் உணவில் இருக்க வேண்டிய கூறுகள்
டாரின்
பூனைகள் மற்றும் பிற பாலூட்டிகளுக்கு அவசியமான அமினோ அமிலம். மனிதர்கள் மற்றும் நாய்கள் உட்பட பல இனங்கள், இந்த உறுப்பைத் தாவரக் கூறுகளிலிருந்து சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்க முடியும். பூனைகளால் முடியாது. நீண்ட காலத்திற்கு டாரைன் இல்லாத நிலையில், பூனைகள் தங்கள் பார்வையை இழக்கத் தொடங்குகின்றன மற்றும் பிற சிக்கல்கள் எழுகின்றன.
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் 60 மற்றும் 70 களில், வீட்டு விலங்குகள், குறிப்பாக பூனைகள், முற்றிலும் குருடாக மாறத் தொடங்கின, விரைவில் கார்டியோபதியால் இறந்தன. செல்லப்பிராணி உணவில் டாரைன் இல்லாததே இதற்குக் காரணம் என்று தெரியவந்தது. பெரும்பாலான வணிக ஊட்டங்களில், செயற்கை டாரைன் சேர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இயற்கையான டாரைன் விலங்கு மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும்போது சிதைந்து, செயற்கை டாரைனுடன் மாற்றப்படுகிறது. சைவ பூனை உணவானது அதே செயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் டாரைனுடன் வலுவூட்டப்பட்டுள்ளது, இது படுகொலை செய்யப்பட்ட விலங்குகளின் சதையில் காணப்படும்.
அராச்சிடிக் அமிலம்
உடலுக்குத் தேவையான கொழுப்பு அமிலங்களில் ஒன்று - அராச்சிடிக் அமிலம் தாவர எண்ணெய்களின் லினோலிக் அமிலத்திலிருந்து மனித உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம். பூனைகளின் உடலில் இந்த எதிர்வினையை மேற்கொள்ளும் நொதிகள் இல்லை, எனவே பூனைகள் மற்ற விலங்குகளின் சதையிலிருந்து மட்டுமே இயற்கையான நிலையில் அராச்சிடின் அமிலத்தைப் பெற முடியும். ஒரு பூனையை தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாற்றும்போது, அதன் உணவை அராச்சிடின் அமிலத்துடன் வளப்படுத்துவது அவசியம். ஆயத்த சைவ பூனை உணவு பொதுவாக இது மற்றும் பிற தேவையான கூறுகளை உள்ளடக்கியது.
விட்டமின் ஏ
பூனைகள் தாவர மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் ஏவை உறிஞ்ச முடியாது. அவர்களின் உணவில் வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) இருக்க வேண்டும். சைவ உணவுகளில் பொதுவாக அது மற்றும் பிற தேவையான கூறுகள் அடங்கும்.
வைட்டமின் பி 12
பூனைகள் வைட்டமின் பி 12 ஐ உற்பத்தி செய்ய முடியாது மற்றும் அவற்றின் உணவில் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட சைவ உணவுகளில் பொதுவாக விலங்கு அல்லாத மூலத்திலிருந்து பி 12 அடங்கும்.
நியாசின் பூனைகளின் வாழ்க்கைக்குத் தேவையான மற்றொரு வைட்டமின், ஒரு பூனையை சைவ உணவுக்கு மாற்றும்போது, உணவில் நியாசின் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். வணிக சைவ உணவுகளில் பொதுவாக இது அடங்கும்.
தியாமின்
பல பாலூட்டிகள் இந்த வைட்டமின் தங்களை ஒருங்கிணைக்கின்றன - பூனைகள் அதை நிரப்ப வேண்டும்.
புரத
பூனையின் உணவில் அதிக அளவு புரதம் இருக்க வேண்டும், இது உணவின் அளவு குறைந்தது 25% ஆக இருக்க வேண்டும்.
சைவ விலங்குகள் பற்றிய இணையதளங்கள்