முழு பழம்... சாறு விட. அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, எனவே அதிக திருப்தியளிக்கின்றன. இருப்பினும், கால்சியம் அல்லது வைட்டமின்கள் (பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் டி போன்றவை) சேர்க்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் கவர்ச்சிகரமான விருப்பமாக இருக்கும்.

முழு தானியங்கள் (= முழு தானியங்கள்)… சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளை விட. அவற்றில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள், அதிக நார்ச்சத்து, அதிக சுவை, அதிக திருப்தி மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன! இளம் பருவத்தினர் மற்றும் சுறுசுறுப்பானவர்கள் போன்ற அதிக ஆற்றல் தேவைகள் உள்ளவர்கள் முழு தானிய ரொட்டியுடன் (= முழு தானியங்கள்) தங்கள் உணவை நிரப்பலாம். 

தினசரி உணவாக மீண்டும் அந்தஸ்தைப் பெற்ற முட்டைகள். அவர்கள் சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பணத்திற்கான நல்ல மதிப்பு! கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான மக்களில் முட்டைகள் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது என்பதை இப்போது நாம் அறிவோம்.

பருப்பு வகைகள். ஊட்டச்சத்து, பொருளாதாரம் மற்றும் சூழலியல் பார்வையில் இருந்து, இறைச்சி மற்றும் கோழிகளுக்கு முதல்-விகித மாற்று. பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது.

கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டைகள் (= ஷெல் செய்யப்பட்ட) பாதாம், பீக்கன், முந்திரி போன்றவை. இவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் சற்று அதிகமாக இருந்தாலும், அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு கைப்பிடி சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள். அவை புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உண்மையான செறிவுகள்! எண்ணெய் மீனில் மதிப்புமிக்க வைட்டமின் டி நல்ல அளவில் உள்ளது.

வைட்டமின் D இன் ஆதாரங்கள். இந்த வைட்டமின் கால்சியத்தை உடலால் உறிஞ்சுவதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் அனுமதிக்கிறது. வழக்கமான சூரிய ஒளியில் இருந்து உடல் தானாகவே வைட்டமின் D ஐ உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் நாம் அடிக்கடி போதுமான வெளிப்பாடு பெறுவதில்லை, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில். வைட்டமின் D இல் ஏதேனும் குறைபாடுகள் இருந்தால், முக்கிய உணவு ஆதாரங்களுக்குத் திரும்புவது அவசியம்: பசுவின் பால் (எப்போதும் கனடாவில் வைட்டமின் D உடன் கூடுதலாக உள்ளது), தயிர் (= தயிர்) இதில் புரோபயாடிக்குகள், சோயா பானங்கள் உள்ளன. (சோயா) அல்லது செறிவூட்டப்பட்ட அரிசி மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு, எண்ணெய் மீன் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு. ஹெல்த் கனடா 50 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கிறது.