புளூட்டியஸ் ஹோங்கோய் (புளூட்டியஸ் ஹாங்கோய்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: புளூட்டேசி (Pluteaceae)
- இனம்: புளூட்டியஸ் (புளூட்டியஸ்)
- வகை: புளூட்டியஸ் ஹாங்கோய் (புளூட்டியஸ் ஹாங்கோ)
:
- புளூட்டியஸ் முக்கிய பாடகர்
- புளூட்டியஸ் அல்பினியஸ் பொன்னார்ட்
- புளூட்டியஸ் நோதோபெல்லிடஸ் ஜஸ்டோ & எம்எல் காஸ்ட்ரோ
தற்போதைய தலைப்பு: புளூட்டியஸ் ஹோங்கோய் பாடகர், ஃபீல்டியானா தாவரவியல் 21:95 (1989)
தலை: 2,5-9 (வரை 10-11) செ.மீ விட்டம், முதலில் அரைக்கோள அல்லது மணி வடிவ, பின்னர் குவிந்த, பரந்த குவிந்த, சில நேரங்களில் மையத்தில் பரந்த மற்றும் குறைந்த ஒழுங்கற்ற டியூபர்கிள் இருக்கும். வயதைக் கொண்டு, அது கிட்டத்தட்ட தட்டையாக விரிவடைகிறது, மையத்தில் சற்று மனச்சோர்வடையக்கூடும். வறண்ட காலநிலையில் தோல் வறண்ட, மென்மையான, மேட் அல்லது லேசான பளபளப்பான பளபளப்புடன், அதிக ஈரப்பதத்துடன் தொடுவதற்கு பிசுபிசுப்பானது. மென்மையான அல்லது கதிரியக்க நார்ச்சத்து, பெரும்பாலும் நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட, துருத்திக் கொள்ளாத (உருங்கிய) இருண்ட செதில்கள் மையத்தில் இருக்கும்.
பழுப்பு, பழுப்பு, வெளிர் பழுப்பு, பழுப்பு-சாம்பல், வெள்ளை-வெள்ளை வரை நிறம்.
தொப்பியின் விளிம்பு மெல்லியதாக இருக்கும், ஒருவேளை சற்று ஒளிஊடுருவக்கூடிய நரம்புகளுடன் இருக்கலாம்
தகடுகள்: இலவசம், மிகவும் அடிக்கடி, அகலம், 10 மிமீ வரை அகலம், குவிவு. இளமையாக இருக்கும்போது, வெள்ளை அல்லது பழுப்பு-சாம்பல், பின்னர் இளஞ்சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு, அழுக்கு இளஞ்சிவப்பு.
தட்டுகளின் விளிம்பு மென்மையாகவும், வெண்மையான கிழிந்த செதில்களாகவும் இருக்கலாம்.
கால்: 3,5-11 செமீ உயரம் மற்றும் 0,3-1,5 செமீ தடிமன், உருளை, அடிவாரத்தில் சற்று அகலமானது. பொதுவாக மிருதுவான அல்லது செதில் வெள்ளை, மெல்லிய வெண்மையான செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அரிதாக முற்றிலும் பழுப்பு அல்லது சாம்பல்-பழுப்பு நீளமான இழைகள், ஆனால் பெரும்பாலும் அடிப்பகுதியில் மட்டுமே நார்ச்சத்து கொண்டது. வெண்மையாகவும், சில சமயங்களில் அடிப்பகுதி மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும்.
பல்ப்: தொப்பி மற்றும் தண்டுகளில் வெள்ளை, தளர்வான, உடையக்கூடியது.
வாசனை மற்றும் சுவை. வாசனை பெரும்பாலும் "ரஃபனாய்டு" (அரிதான பயிர்கள்) அல்லது மூல உருளைக்கிழங்கு, அரிதாக தெளிவற்றது, சில நேரங்களில் "மிகவும் மங்கலான பூஞ்சை" என்று விவரிக்கப்படுகிறது. சுவை சிறிது அரிதானது அல்லது மண்ணானது, சில நேரங்களில் மென்மையானது, கசப்பான பின் சுவை கொண்டது.
வித்து தூள்: செம்மண்ணிறம்
நுண்ணியல்:
ஹாங்கோ வாத்து பொதுவாக நன்கு அழுகிய ஆஞ்சியோஸ்பெர்ம் மரத்தில் வளரும் (எ.கா. மேப்பிள், பிர்ச், பீச், ஓக்). இது மரத்துடன் காணக்கூடிய தொடர்பு இல்லாமல் மட்கிய அடுக்கில் வளரக்கூடியது. மிதமான அல்லது இடைநிலை போரியல்/மிதமான காடுகளில்.
ஜூன் - நவம்பர், குறைவாக அடிக்கடி, சூடான பகுதிகளில், இது பிப்ரவரி - மே மாதங்களில் பழம் தாங்கும்.
யூரேசியா: ஸ்பெயினில் இருந்து தூர கிழக்கு மற்றும் ஜப்பான் வரை விநியோகிக்கப்படுகிறது.
வட அமெரிக்கா: கிழக்கு வட அமெரிக்காவில், புளோரிடாவிலிருந்து மாசசூசெட்ஸ் வரை மற்றும் மேற்கு விஸ்கான்சின் வரை விநியோகிக்கப்படுகிறது. மேற்கு வட அமெரிக்காவிலிருந்து உறுதிப்படுத்தப்பட்ட கண்டுபிடிப்புகள் எதுவும் இல்லை.
இந்த இனம் எவ்வளவு பொதுவானது மற்றும் அது அடிக்கடி காணப்படுகிறதா என்பதைச் சரியாகச் சொல்வது கடினம், ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் "சிறிய மான் சவுக்கை" என்று அடையாளம் காணப்படுகிறது.
மான் கசையைப் போலவே ஹாங்கோ கசையும் உண்ணக்கூடிய காளானாகக் கருதப்படுகிறது. சமைத்த பிறகு அரிய வாசனை மற்றும் சுவை முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.
ஹாங்கோ கசை மான் மற்றும் பழுப்பு-சாம்பல் நிற டோன்களில் தொப்பிகளுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
மான் சாட்டை (Pluteus cervinus)
அதன் மிகவும் பொதுவான வடிவத்தில், புளூட்டியஸ் ஹொங்கோயை பி.செர்வினஸிலிருந்து பிரிக்கலாம், அதனுடன் பருவகால மற்றும் விநியோகத்தில், பின்வரும் மேக்ரோ அம்சங்களால் மேலெழுகிறது: ஒரு வெளிறிய தொப்பி மற்றும் தண்டு பொதுவாக தனித்துவமான நீளமான இழைகள் அல்லது செதில்கள் இல்லாமல். மீதமுள்ளவை நுண்ணோக்கி மட்டுமே: ஒரு பிவால்வ் ப்ளூரோசிஸ்டீடியாவின் கொக்கிகள், தகட்டின் விளிம்பில் நன்கு வளர்ந்த தொடர்ச்சியான துண்டுகளை உருவாக்காத சேய்லோசிஸ்டிடியா. இந்த எழுத்துக்கள் அனைத்தும் மிகவும் மாறுபட்டவை மற்றும் அனைத்து தொகுப்புகளிலும் ஒரே நேரத்தில் காணப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை; எனவே, P. செர்வினஸிலிருந்து உருவவியல் ரீதியாக வேறுபடுத்த முடியாத P. ஹோங்கோயின் மாதிரிகள் உள்ளன.
புகைப்படம்: செர்ஜி.