பொருளடக்கம்
ப்ரீபயாடிக்குகள் என்பது நம் உடலில் வாழும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு உணவாகும் பொருட்கள். இன்று, மருத்துவர்கள் அலாரம் ஒலிக்கிறார்கள்: புள்ளிவிவரங்களின்படி, பெருநகரத்தின் ஒவ்வொரு இரண்டாவது குடியிருப்பாளருக்கும் உடலில் ப்ரீபயாடிக் பற்றாக்குறை உள்ளது.
இதன் விளைவு டிஸ்பயோசிஸ், பெருங்குடல் அழற்சி, தோல் அழற்சி, மூட்டு பிரச்சினைகள் மற்றும் பல விரும்பத்தகாத சுகாதார பிரச்சினைகள், குணப்படுத்துவதை விட தடுக்க மிகவும் எளிதானது.
பெரும்பாலும், குடல் ஆரோக்கியத்தில் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் போது, இயற்கையான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கு (புரோபயாடிக்குகள்) ஒத்த நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொண்ட சிறப்பு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறோம், இது கோட்பாட்டில், உள் உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும்.
இருப்பினும், அத்தகைய மருந்துகள் எப்போதும் வேலை செய்யாது. சில நேரங்களில் நோயாளிகள் சிகிச்சைக்கு முன்னும் பின்னும் தங்கள் நிலையில் அதிக வித்தியாசத்தைக் கவனிப்பதில்லை. இங்குதான் நம்முடைய உண்மையுள்ள நண்பர்கள், ப்ரீபயாடிக்குகள், காட்சியில் நுழைகிறார்கள்.
ப்ரீபயாடிக் பணக்கார உணவுகள்:
ப்ரீபயாடிக்குகளின் பொதுவான பண்புகள்
ப்ரீபயாடிக்குகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது சர்க்கரைகள் ஆகும், அவை உணவு, உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் மருந்துகளுடன் நமது உடலில் நுழைகின்றன. ப்ரீபயாடிக்குகளில் 2 முக்கிய குழுக்கள் உள்ளன: ஒலிகோசாக்கரைடுகள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள்.
பெரும்பாலான ப்ரீபயாடிக்குகள் குறைந்த மூலக்கூறு எடை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முதல் குழுவைச் சேர்ந்தவை - ஒலிகோசாக்கரைடுகள், அவை காய்கறிகள், மூலிகைகள், தானியங்கள், பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன.
பாலிசாக்கரைடுகளின் குழு பெக்டின், இனுலின் மற்றும் காய்கறி நார் போன்ற பயனுள்ள பொருட்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது. நாம் அவற்றை காய்கறிகள், பழங்கள், தவிடு மற்றும் தானியங்களில் காண்கிறோம்.
அனைத்து ப்ரீபயாடிக்குகளும் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:
- ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது;
- பெரிய குடலில் உடைந்து வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகிறது;
- ஆரோக்கியமான மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு அத்தியாவசிய பொருட்கள்.
இன்று மிகவும் பிரபலமான செமிசைனெடிக் ப்ரீபயாடிக்குகளில் லாக்டூலோஸ் அடங்கும், இது குடல் தாவரங்களை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் ஃபார்முலா ஊட்டப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஒரு மருத்துவர் இயக்கியபடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இல்லாத பெரியவர்களுக்கும் இது குறிக்கப்படுகிறது.
புரோபயாடிக்குகளைப் போலன்றி, ப்ரீபயாடிக்குகள் உடலில் மெதுவாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் பயன்பாட்டின் விளைவாக இன்னும் தொடர்ந்து இருக்கும். சில சந்தர்ப்பங்களில், புரோபயாடிக்குகளுடன் ப்ரீபயாடிக்குகளின் சிக்கலான பயன்பாட்டை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
ப்ரீபயாடிக்குகளுக்கு தினசரி தேவை
பயன்படுத்தப்படும் ப்ரீபயாடிக்குகளின் வகையைப் பொறுத்து, அவற்றின் அன்றாட தேவை தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, தாவர நார்ச்சத்துக்கான உடலின் தேவை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 30 கிராம் ஆகும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுப்பதற்காக லாக்டூலோஸ் எடுக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நாளைக்கு 3 மில்லி முதல் தொடங்குகிறது. ஒரு வயது வந்தவருக்கு லாக்டோஸின் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம்.
ப்ரீபயாடிக்குகளின் தேவை அதிகரித்து வருகிறது:
- குறைக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன்;
- ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைந்த உறிஞ்சுதல்;
- மலச்சிக்கல்;
- டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ்;
- தோல் அழற்சி;
- உடலின் போதை;
- கீல்வாதம்;
- சிறுநீர் மண்டலத்தின் தொற்று நோய்கள்.
ப்ரீபயாடிக்குகளின் தேவை குறைகிறது:
- ப்ரீபயாடிக்குகளின் முறிவுக்கு தேவையான உடலில் நொதிகள் இல்லாத நிலையில்;
- இந்த ஊட்டச்சத்து கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுடன்;
- தற்போதுள்ள மருத்துவ முரண்பாடுகளுடன், அடையாளம் காணப்பட்ட புறம்பான நோய்கள் காரணமாக. உதாரணமாக, பூண்டு மற்றும் பூண்டு கஷாயம் மாரடைப்புக்கு ஆளாகும் நபர்களுக்கு இதய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
ப்ரீபயாடிக்குகளின் செரிமானம்
ப்ரீபயாடிக்குகள் என்பது மேல் இரைப்பைக் குழாயில் உடலால் செயலாக்கப்படாத பொருட்கள், மற்றும் பீட்டா-கிளைகோசிடேஸ் நொதியின் உதவியுடன் மட்டுமே, லாக்டோ-, பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கி ஆகியவற்றால் அவற்றின் தயாரிப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு பெரிய குடலில் தொடங்குகின்றன.
ப்ரீபயாடிக்குகளின் பயனுள்ள பண்புகள், உடலில் அவற்றின் விளைவு:
ப்ரீபயாடிக்குகள் உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்பட்டு லாக்டிக், அசிட்டிக், ப்யூட்ரிக் மற்றும் புரோபியோனிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன. அதே நேரத்தில், நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவின் செயலில் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும்வற்றை அடக்குதல் ஆகியவை உள்ளன.
ஸ்டேஃபிளோகோகி, க்ளோஸ்ட்ரிடியா, என்டோரோபாக்டீரியா ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியிலிருந்து உடல் விடுபடுகிறது. புட்ரெஃபாக்டிவ் செயல்முறைகள் குடலில் அடக்கப்படுகின்றன மற்றும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் வெற்றிகரமாக பெருகும்.
இதனால், இரைப்பை குடல், மரபணு அமைப்பு, மூட்டுகள் மற்றும் தோல் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துகிறது. பெருங்குடல் சளிச்சுரப்பியின் செயலில் மீளுருவாக்கம் உள்ளது, இது பெருங்குடல் அழற்சியிலிருந்து விடுபட வழிவகுக்கிறது.
பிற கூறுகளுடன் தொடர்பு
ப்ரீபயாடிக்குகளின் பயன்பாடு கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது, இது எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது, அவற்றின் அடர்த்தி. இரத்தக் கொழுப்பின் அளவு இயல்பாக்கப்பட்டு, பித்த அமிலங்களின் தொகுப்பு உகந்ததாக உள்ளது. மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
உடலில் ப்ரீபயாடிக்குகள் இல்லாததற்கான அறிகுறிகள்:
- அடிக்கடி தோல் அழற்சி (முகப்பரு, முகப்பரு);
- மலச்சிக்கல்;
- உணவின் அஜீரணம்;
- பெருங்குடல் அழற்சி;
- வீக்கம்;
- அடிக்கடி சளி;
- தோல் தடிப்புகள்;
- மூட்டுகளின் வீக்கம்.
உடலில் அதிகப்படியான ப்ரீபயாடிக்குகளின் அறிகுறிகள்
வழக்கமாக, உடலில் பிரீபயாடிக்குகள் அதிகமாக இல்லை. பெரும்பாலும் அவை உடலால் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், அவர்களில் சிலருக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை தோன்றக்கூடும், அதே நேரத்தில் தோல் எரிச்சல் காணப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வாமைகளின் வேறு சில வெளிப்பாடுகள்.
உடலில் உள்ள பிரீபயாடிக்குகளின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் காரணிகள்:
இரைப்பைக் குழாயின் பொதுவான ஆரோக்கியம் மற்றும் தேவையான நொதி பெட்டாக்ளைகோசிடேஸின் இருப்பு உடலில் உள்ள பிரீபயாடிக்குகளின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கிறது. இரண்டாவது காரணி தேவையான அளவு ப்ரீபயாடிக்குகளை சேர்த்து நல்ல ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான ப்ரீபயாடிக்குகள்
தெளிவான தோல், ஆரோக்கியமான நிறம், பொடுகு இல்லை, ஆற்றல் - இதுதான் பிரீபயாடிக்குகள் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளை விரும்புவோர் பெறுகிறது. உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக உறிஞ்சுவதாலும், ஆரோக்கியமற்ற பசியின்மை குறைவதாலும் உடல் எடையில் படிப்படியாக குறைவு சாத்தியமாகும்.