புரோபயாடிக்குகள் உயிருள்ள நுண்ணுயிரிகளாகும், அதாவது பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட்கள், உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) அதிகாரப்பூர்வ வரையறையின்படி, "போதுமான அளவில் உட்கொண்டால், நேர்மறையான ஆரோக்கிய விளைவுகள் ஏற்படும்"¹. குடல் தாவரங்களை மறுசீரமைப்பதன் மூலம், அவை குறிப்பாக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்கின்றன மற்றும் சிகிச்சையளிக்கின்றன.². புரோபயாடிக்குகள் தயிர்களில் (யோகர்ட்கள்), புளித்த பால் பொருட்களில், பீன்ஸ் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சில உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. ப்ரூவரின் ஈஸ்டிலும் புரோபயாடிக்குகள் இருப்பதைக் காண்கிறோம், அவை ரொட்டி அல்லது பீட்சா மாவை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. வயிற்றின் அமிலத்தன்மை 90% புரோபயாடிக்குகளை அழிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் அவை குடலை அடைந்தவுடன் அவற்றின் நன்மை விளைவுகள் காணப்படுகின்றன. எனவே குடல்-பூசப்பட்ட காப்ஸ்யூல்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது (=குடலில் கரையக்கூடியது). குடல் அழற்சியிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதில் புரோபயாடிக்குகளின் பங்கைப் புரிந்துகொள்வதற்கான ஆராய்ச்சி தற்போது மேற்கொள்ளப்படுகிறது.³. 

ஆதாரங்கள்: http://www.who.int/foodsafety/publications/fs_management/en/probiotics.pdf http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Resultats-innovation-transfert/Toutes-les-actualites /Enterites-des-porcelets http://presse.inra.fr/Ressources/Communiques-de-presse/bacterie-contre-inflammation-intestinale