சரியான ஊட்டச்சத்து, ஏன் நீங்கள் பாலுடன் பக்வீட் சாப்பிட முடியாது

1. பக்வீட்

எந்த மிருகக்காட்சியாளரின் ஆல்பா மற்றும் ஒமேகா. காலை உணவுக்கு 80 கிராம் - மற்றும் உடல் ஆரோக்கியமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும், மெதுவான ஆற்றலுடனும் வழங்கப்படுகிறது, இது மதிய உணவு வரை, பசியால் பாதிக்கப்படாமல் அமைதியாக இருக்க அனுமதிக்கும். ஆனால்! நீங்கள் சிறந்த பக்வீட்டில் குறைவான சிறந்த பாலை ஊற்றினால், நாங்கள் இரண்டையும் கெடுத்துவிடுவோம். உண்மை என்னவென்றால், பக்வீட் ஒரு சிறந்த இரும்பு சப்ளையர், மற்றும் பால் ஒரு சிறந்த கால்சியம் சப்ளையர். ஆனால் ஒருவருக்கொருவர் தனியாக. இரண்டும் சேர்ந்து சாப்பிடும்போது, ​​இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஒருவருக்கொருவர் உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகின்றன.

2. இறைச்சி

சரி, சமைக்கும் போது அதை கெடுப்பது கடினம். நிச்சயமாக, நீங்கள் கொழுப்புள்ள ப்ரிஸ்கெட்டை எண்ணெயில் வறுக்காதீர்கள் - இந்த விஷயத்தில், உடல் அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கலோரிகளைப் பெறுகிறது. ஆனால் இன்னும் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது. பகலில் இறைச்சி சாப்பிட வேண்டும், இரவில் அல்ல, இரவு உணவிற்கு புரத உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், இறைச்சி செரிமான அமைப்பை அதிக சுமை செய்கிறது, இது தூக்கமின்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் வான்கோழி இதற்கு நேர்மாறாக செயல்படுகிறது: அதன் புரதத்தில் ஓய்வெடுக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, அதில் இருந்து நீங்கள் ஒரு குழந்தையைப் போல தூங்குவீர்கள்.

3. உருளைக்கிழங்கு

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ரசிகர்கள் உருளைக்கிழங்கை உண்மையில் விரும்புவதில்லை. இன்னும் துல்லியமாக, அவர்கள் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பாசாங்கு செய்யவில்லை. எனவே, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை தொடர்ந்து உடற்தகுதியுடன் இருப்பவர்கள் கூட சாப்பிடலாம். ஆனால் அதைச் சரியாகச் செய்வது முக்கியம். அதாவது - தலாம் சேர்த்து. உண்மை என்னவென்றால், உருளைக்கிழங்கில் நிறைய பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. பெரும்பாலும் அவை தோலில் காணப்படுகின்றன. எனவே உருளைக்கிழங்கை சரியாக கழுவுவது நல்லது. குறிப்பாக இளம் உருளைக்கிழங்கிற்கு வரும்போது.

4. கிவி

நாங்களும் அதை சுத்தம் செய்கிறோம். கிவியிலிருந்து பஞ்சுபோன்ற தோலை எப்படி நீக்குவது மற்றும் உங்களை அடையக்கூடிய அனைத்தையும் அகற்றுவது பற்றிய முழு பயிற்சிகள் கூட உள்ளன. இதைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. நீங்கள் தோலுடன் கிவியை சாப்பிட்டால், எங்களுக்கு மூன்று மடங்கு நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கிடைக்கும், இந்த பழம் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. கூடுதலாக, கிவி தோலில் உள்ள பொருட்கள் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் ஈ.கோலியை சமாளிக்க முடிகிறது. குப்பைத் தொட்டியில் எந்த வகையான சக்தி செல்கிறது என்பதை உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா?

5. கேரட்

புதிய கேரட் ஸ்ட்ராவுடன் நசுக்குவது உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு பிடித்தமான சிற்றுண்டாகும். இருப்பினும், மூல கேரட் சமைத்த கேரட்டைப் போல ஆரோக்கியமானதாக இல்லை. பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் ஆகியவை வெப்பத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் உடைந்து போகாத சில பொருட்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் அவை அழகாக மாறுகின்றன. கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் இரண்டும் இளமையான சருமத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம். மற்றும் சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த கேரட் இருந்து, உடல் மூல கேரட் விட ஐந்து மடங்கு வெற்றிகரமாக அவற்றை உறிஞ்சி.

6. கத்திரிக்காய்

வறுத்த கத்திரிக்காய் - நிச்சயமாக, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, என் அம்மா அத்தகைய உணவை சமைத்தார். இது நிச்சயமாக சுவையானது, ஆனால் முற்றிலும் ஆரோக்கியமற்றது. கத்தரிக்காய்கள் கடற்பாசி போன்ற எண்ணெயை உறிஞ்சி, எந்த பர்கரையும் விட அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் இந்த காய்கறி பயனுள்ள எல்லாவற்றின் களஞ்சியமாகும், கத்தரிக்காய்களை காதலிக்க ஒரு டஜன் காரணங்களை நாங்கள் எண்ணினோம். அவற்றை சமைப்பதற்கான ஆரோக்கியமான வழி அவற்றை வறுப்பதுதான். எனவே அவை பொட்டாசியத்தின் செறிவை அதிகரிக்கின்றன, ஒரு சுவடு உறுப்பு - இதயத்திற்கு "வைட்டமின்". கூடுதலாக, இந்த செயல்முறை கத்திரிக்காயில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்டுகளின் அளவைக் குறைக்கிறது.

7. அரிசி

இது எளிது - இரவில் அரிசி சாப்பிட வேண்டாம். நீங்கள் எடை இழக்கிறீர்கள் என்றால், வெள்ளை அரிசியை சாப்பிட வேண்டாம். அரிசியில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதாக பவர்லிஃப்டர்கள் சொல்கிறார்கள், பாஸ்தா எப்போதும் இல்லை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது சிறந்த இயற்கை ஆதாயமாகும். ஆனால் காலை உணவிற்கு அரிசி கஞ்சி உருவத்திற்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்காது. அனைத்து "அரிசி" கலோரிகளையும் சமாளிக்க உடலுக்கு நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.

8. அஸ்பாரகஸ்

ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் தெரியும்: நீராவி அஸ்பாரகஸ். ஆனால் இல்லை, வேண்டாம், அதை ஸ்டீமரில் இருந்து வெளியே இழுக்கவும். உண்மையில், நீங்கள் அஸ்பாரகஸை ஒரு வாக்கில் சமைக்க வேண்டும். அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு தடிமனான சுவர் கொண்ட வாணலி-ஆனால் ஒரு ஜோடிக்கு அல்ல. வேகவைப்பதை விட (5-7 நிமிடங்கள்) அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை சேமிக்கும். மூலம், அஸ்பாரகஸ் என்பது வைட்டமின் சி யின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும், இது தயாரிப்பு இரட்டை கொதிகலனில் எறியப்படும் போது ஆவியாகிறது.

9. முட்டைக்கோஸ்

சுண்டவைத்த, இது ஒரு அற்புதமான உணவு, ஒளி, சுவையான மற்றும் திருப்தி அளிக்கிறது. இது போர்ஷ்டில் முற்றிலும் ஈடுசெய்ய முடியாத மூலப்பொருள். இருப்பினும், வெப்ப சிகிச்சை மட்டுமே தயாரிப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் போது இது சரியாக உள்ளது. ஆரோக்கியமான முட்டைக்கோஸ் சார்க்ராட் ஆகும். அல்லது, மேற்கில் அழைக்கப்படுவது போல, புளிக்கவைக்கப்பட்டவை. நொதித்தல் செயல்பாட்டில், முட்டைக்கோஸில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் உருவாகிறது, இது உடலுக்கு புரதத்தை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது. அதாவது, சார்க்ராட்டுக்கான சிறந்த நிறுவனம் ஒரு ஸ்டீக் ஆகும்.

10. பூண்டு

ஒரு லேசான இயக்கத்துடன், நாங்கள் அதை ஒரு பத்திரிகை வழியாக கடந்து இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கிறோம். மேலும் நாங்கள் தவறு செய்கிறோம். பூண்டில் மதிப்புமிக்க பொருள் அல்லிசின் உள்ளது, இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது, நுண்ணுயிரிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. பூண்டில் காணப்படும் இரண்டு என்சைம்களைக் கலந்து அல்லிசின் உருவாகிறது. நாம் பூண்டை நறுக்கும்போது அல்லது நசுக்கும்போது அவை வெளியிடப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒருங்கிணைக்க நேரம் தேவை. எனவே, நீங்கள் உடனடியாக பூண்டை வாணலியில் வீசக்கூடாது, அல்லிசின் தொகுக்க 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.

11. கிளை

பக்வீட்டின் அதே கதை: தவிடு (அல்லது தவிடு செதில்கள்) பாலுடன் கலக்க முடியாது. பாலில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம், தவிடு இருந்து பைடிக் அமிலத்துடன் இணைந்து, மனித உடலால் உறிஞ்ச முடியாத ஒரு கலவையை உருவாக்குகிறது. பைடிக் அமிலம் - கடவுள் அவளுடன் இருங்கள், அது பயனளிக்காது. ஆனால் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அவர்களுக்கு ஒரு அவமானம். எனவே, தவிடு தண்ணீரில் நிரப்புவது நல்லது. இது உங்களுக்கு நார்ச்சத்து தரும். சரி, தனியாக பால் குடிக்கவும்.

12. தக்காளி

புதிய தக்காளி சுவையாக இருக்கும். ஆனால் சுண்டவைத்த தக்காளி ஆரோக்கியமானது. ஆம், அவற்றில் வைட்டமின் சி அழிக்கப்படும். ஆனால் லைகோபீனின் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கும். நினைவூட்டலாக, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் இளமையான தோல் மற்றும் முடியைப் பராமரிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, லைகோபீன் இருதய நோய் மற்றும் அனைத்து வகையான அழற்சியைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

13. பூசணி

நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு பூசணி கஞ்சி தெரிந்திருக்கும். அவர்கள் அதை விதைகள் மற்றும் தலாம் இல்லாமல் உரிக்கப்பட்டு அங்கே வைத்தார்கள். ஆனால் வைட்டமின் சி, தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் அதிக செறிவு தோலில் உள்ளது. எனவே, பூசணிக்காயின் அதிகபட்ச பலனை அடுப்பில் துண்டுகளாக உரித்து தோலுடன் சேர்த்து, ஒரு துளி தேன் சேர்த்து பெறலாம்.

14. தேயிலை

நீங்கள் இன்னும் பால் தேநீர் குடிக்கிறீர்களா? இல்லை, நாங்கள் உங்களிடம் செல்ல மாட்டோம். கருப்பு தேநீர் உண்மையில் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இதில் உள்ள பொருட்கள் இருதய அமைப்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் நீங்கள் தேநீரில் பால் சேர்த்தால், புரதம் இந்த பொருட்களை முற்றிலும் அழிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு பானம் பெறுங்கள் - எந்த நன்மையும் இல்லாமல்.