சிப்பி காளான் (ப்ளூரோடஸ் நுரையீரல்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- இனம்: ப்ளூரோடஸ் (சிப்பி காளான்)
- வகை: ப்ளூரோடஸ் புல்மோனேரியஸ் (நுரையீரல் சிப்பி காளான்)
சிப்பி காளான் தொப்பி: வெளிர், வெண்மை-சாம்பல் (தண்டு இணைக்கப்பட்ட இடத்திலிருந்து ஒரு இருண்ட மண்டலம் நீண்டுள்ளது), வயதுக்கு ஏற்ப மஞ்சள் நிறமாக மாறும், விசித்திரமான, விசிறி வடிவமானது. விட்டம் 4-8 செ.மீ (15 வரை). கூழ் சாம்பல்-வெள்ளை, வாசனை பலவீனமானது, இனிமையானது.
சிப்பி காளான் தட்டுகள்: தண்டு வழியாக இறங்குதல், அரிதான, தடித்த, வெள்ளை.
வித்து தூள்: ஒயிட்.
சிப்பி காளான் கால்: பக்கவாட்டு (ஒரு விதியாக; மையமும் நிகழ்கிறது), 4 செ.மீ நீளம் வரை, வெள்ளை-வெள்ளை, அடிவாரத்தில் ஹேரி. குறிப்பாக முதிர்ந்த காளான்களில் காலின் சதை கடினமானது.
பரப்புங்கள்: சிப்பி காளான் மே முதல் அக்டோபர் வரை அழுகும் மரத்தில் வளரும், குறைவான நேரமாக, பலவீனமான மரங்களில் வளரும். நல்ல நிலைமைகளின் கீழ், இது பெரிய குழுக்களில் தோன்றும், கொத்துகளில் கால்களுடன் ஒன்றாக வளரும்.
ஒத்த இனங்கள்: நுரையீரல் சிப்பி காளான் சிப்பி சிப்பி காளான் (Pleurotus ostreatus) உடன் குழப்பமடையலாம், இது அதன் வலுவான அமைப்பு மற்றும் இருண்ட தொப்பி நிறத்தால் வேறுபடுகிறது. ஏராளமான சிப்பி காளானை ஒப்பிடும்போது, இது மெல்லியதாக, சதைப்பற்றாக இல்லை, மெல்லிய தாழ்வான விளிம்புடன் இருக்கும். சிறிய க்ரெபிடோட்கள் (கிரெபிடோடஸ் இனம்) மற்றும் பேனலஸ் (பேனெல்லஸ் மிடிஸ் உட்பட) உண்மையில் மிகச் சிறியவை மற்றும் சிப்பி காளான்களுடன் தீவிரமான ஒற்றுமையைக் கோர முடியாது.
உண்ணக்கூடியது: சாதாரண உண்ணக்கூடிய காளான்.