ரெயின்கோட்: காளான் விளக்கம் மற்றும் சாகுபடி

ரெயின்கோட்கள் என்பது 60 இனங்களை ஒன்றிணைக்கும் காளான்களின் குழு. அவை தட்டுகள் மற்றும் குழாய்களில் அல்ல, ஆனால் ஷெல் கீழ் பழம்தரும் உடல்களுக்குள் வித்திகளை உருவாக்குகின்றன. எனவே அவர்களின் இரண்டாவது பெயர் - nutreviki. ஒரு முதிர்ந்த காளானில், பல வித்திகள் உருவாகின்றன, அவை ஷெல் உடைந்தவுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு முதிர்ந்த காளான் மீது காலடி வைத்தால், அது ஒரு சிறிய குண்டுடன் வெடித்து அடர் பழுப்பு நிற வித்து தூளை தெளிக்கும். இதற்கு, இது ஒரு டஸ்டர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மிகவும் பொதுவான வடிவங்கள் பேரிக்காய் வடிவ பஃப்பால், பொதுவான பஃப்பால் மற்றும் முட்கள் நிறைந்த பஃப்பால் ஆகும். அவை ஊசியிலையுள்ள மற்றும் இலையுதிர் காடுகளில், புல்வெளிகளில், வனத் தளத்தில், அழுகிய ஸ்டம்புகளில் வளரும்.

மைசீலியத்தின் வெளிப்படையான வடங்களில் பூஞ்சை வளரும். இதன் ஷெல் கிரீம் அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் கூர்முனையுடன் இருக்கும். இளம் காளான்களின் கூழ் அடர்த்தியானது, வெள்ளை அல்லது சாம்பல் நிறமானது, வலுவான வாசனையுடன், முதிர்ந்த காளான்களில் அது இருட்டாக இருக்கும். ஸ்போர் பவுடர் அடர் ஆலிவ் நிறம்.

இளம் ரெயின்கோட்டின் கூழ் மிகவும் அடர்த்தியானது, அதை ஒரு பேண்ட்-எய்ட் மூலம் மாற்றலாம். ஷெல் கீழ், அது முற்றிலும் மலட்டு உள்ளது.

பழ உடல் பேரிக்காய் வடிவ, முட்டை வடிவ, வட்ட வடிவமானது. காளான் 10 செ.மீ நீளமும் 6 செ.மீ விட்டமும் வரை வளரும். பொய்யான பாதம் இருக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம்.

இந்த காளான் இளம் வயதில் மட்டுமே உண்ணக்கூடியது, வித்திகள் இன்னும் உருவாகவில்லை, மற்றும் சதை வெண்மையாக இருக்கும். இது முன் கொதிக்காமல் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தள தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு

காளான்களை வளர்ப்பதற்கு, மரங்களால் சற்று நிழலாடிய, அரிதான புல் கொண்ட ஒரு சதித்திட்டத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

இது காளான்களின் இயற்கையான வாழ்விடம் ஒத்திருக்க வேண்டும்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில், 30 செ.மீ ஆழத்தில், 2 மீ., நீளத்திற்கு அகழி தோண்டி எடுக்கின்றனர். ஆஸ்பென், பாப்லர், பிர்ச் மற்றும் வில்லோ இலைகள் அதில் ஊற்றப்படுகின்றன.

பின்னர் அதே மரங்களின் கிளைகளை வைத்தார்கள். கிளைகள் 2 செமீக்கு மேல் தடிமன் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். அவை நன்கு தணிக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. பின்னர் 5 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கு சேற்று மண்ணை ஊற்ற வேண்டும். மேலும், ரெயின்கோட்கள் வளரும் இடத்திலிருந்து பூமியை எடுக்க வேண்டும்.

மைசீலியத்தை விதைக்கவும்

பூஞ்சையின் வித்திகளை ஈரமான, தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் வெறுமனே சிதறடிக்கலாம். பின்னர் தண்ணீர் மற்றும் கிளைகள் மூலம் மூடி.

வளரும் மற்றும் அறுவடை

படுக்கையை தொடர்ந்து பாய்ச்ச வேண்டும், அது உலர அனுமதிக்காது. நீர் தேங்குவது மைசீலியத்தை அச்சுறுத்தாது. மழை அல்லது கிணற்று நீர் மூலம் தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது. வித்திகளை விதைத்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு காளான் பிக்கர் அதிகமாக வளர்கிறது. மெல்லிய வெள்ளை நூல்கள் மண்ணில் தெரியும். மைசீலியம் உருவான பிறகு, படுக்கையை கடந்த ஆண்டு பசுமையாக தழைக்க வேண்டும்.

நடவு செய்த அடுத்த ஆண்டு முதல் காளான்கள் தோன்றும். சேகரிக்கும் போது, ​​அவர்கள் கவனமாக mycelium இருந்து நீக்க வேண்டும். ரெயின்கோட் ஸ்போர்களை அவ்வப்போது விதைக்க வேண்டும், இதனால் அவை தொடர்ந்து பலனைத் தரும்.