ரெசிபி பைன்மேன் கடி (ஓட்மீல் ஜெல்லி ஒரு மொர்டோவியன் தேசிய உணவு). கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் பைன்மேன் கடி (ஓட்மீல் ஜெல்லி ஒரு மொர்டோவியன் தேசிய உணவு)

ஓட்ஸ்150.0 (கிராம்)
நீர்1000.0 (கிராம்)
ஈஸ்ட்6.0 (கிராம்)
சர்க்கரை30.0 (கிராம்)
அட்டவணை உப்பு8.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

ஈஸ்ட் வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது (1/2 விதிமுறை), ஓட்மீல் சேர்த்து, அசை மற்றும் 5-6 ° C வெப்பநிலையில் நொதித்தல் 20-22 மணி நேரம் விட்டு. கெட்டியாகும் வரை கிளறி. வெண்ணெய் (ஒரு சேவைக்கு 150 கிராம்), அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் (ஒரு சேவைக்கு 200 கிராம்), அல்லது பாலுடன் (ஒரு சேவைக்கு 10 கிராம் தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகிறது) ஜெல்லி ஒரு சேவைக்கு 15-100 கிராம் சூடாக வெளியிடப்படுகிறது.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதிக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தை அட்டவணை காட்டுகிறது.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு54.9 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.3%6%3067 கிராம்
புரதங்கள்1.6 கிராம்76 கிராம்2.1%3.8%4750 கிராம்
கொழுப்புகள்0.8 கிராம்56 கிராம்1.4%2.6%7000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்11.1 கிராம்219 கிராம்5.1%9.3%1973 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்27.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1 கிராம்20 கிராம்5%9.1%2000 கிராம்
நீர்90.1 கிராம்2273 கிராம்4%7.3%2523 கிராம்
சாம்பல்3.4 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.09 மிகி1.5 மிகி6%10.9%1667 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.08 மிகி1.8 மிகி4.4%8%2250 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.02 மிகி5 மிகி0.4%0.7%25000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.03 மிகி2 மிகி1.5%2.7%6667 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்5.2 μg400 μg1.3%2.4%7692 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.2 μg50 μg0.4%0.7%25000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.3656 மிகி20 மிகி1.8%3.3%5470 கிராம்
நியாஸின்0.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே46.6 மிகி2500 மிகி1.9%3.5%5365 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.12.2 மிகி1000 மிகி1.2%2.2%8197 கிராம்
சிலிக்கான், ஆம்1.8 மிகி30 மிகி6%10.9%1667 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.14 மிகி400 மிகி3.5%6.4%2857 கிராம்
சோடியம், நா5.8 மிகி1300 மிகி0.4%0.7%22414 கிராம்
சல்பர், எஸ்13.5 மிகி1000 மிகி1.4%2.6%7407 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி42.2 மிகி800 மிகி5.3%9.7%1896 கிராம்
குளோரின், Cl422.1 மிகி2300 மிகி18.4%33.5%545 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்65.6 μg~
இரும்பு, Fe0.4 மிகி18 மிகி2.2%4%4500 கிராம்
அயோடின், நான்0.02 μg150 μg750000 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.1 μg10 μg1%1.8%10000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.4271 மிகி2 மிகி21.4%39%468 கிராம்
காப்பர், கு67.9 μg1000 μg6.8%12.4%1473 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.2.1 μg70 μg3%5.5%3333 கிராம்
நிக்கல், நி4.2 μg~
துத்தநாகம், Zn0.4262 மிகி12 மிகி3.6%6.6%2816 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்6.7 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.3 கிராம்அதிகபட்சம் 100
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு1.4 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.

ஆற்றல் மதிப்பு 54,9 கிலோகலோரி.

பைன்மேன் கடி (ஓட்மீல் ஜெல்லி ஒரு மொர்டோவியன் தேசிய உணவு) வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: குளோரின் - 18,4%, மாங்கனீசு - 21,4%
  • குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜெண்டன்களின் வேதியியல் கலவை பைன்மேன் கடி (ஓட்மீல் ஜெல்லி - ஒரு மொர்டோவியன் தேசிய உணவு) PER 100 கிராம்
  • 363 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 109 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 54,9 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை பைன்மேன் கடி (ஓட்மீல் ஜெல்லி - ஒரு மொர்டோவியன் தேசிய உணவு), செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்