செய்முறை ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்

உலர்ந்த ரோஸ்ஷிப் 100.0 (கிராம்)
நீர் 1000.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்ட ரோஜா இடுப்பு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் 5-10 நிமிடங்கள் குறைந்த வேகத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் 22-24 மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, குழம்பு வடிகட்டவும்

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு18.8 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.1%5.9%8957 கிராம்
புரதங்கள்0.3 கிராம்76 கிராம்0.4%2.1%25333 கிராம்
கொழுப்புகள்0.1 கிராம்56 கிராம்0.2%1.1%56000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்4.4 கிராம்219 கிராம்2%10.6%4977 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.3 கிராம்20 கிராம்11.5%61.2%870 கிராம்
நீர்97.5 கிராம்2273 கிராம்4.3%22.9%2331 கிராம்
சாம்பல்0.5 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.600 μg900 μg66.7%354.8%150 கிராம்
ரெட்டினால்0.6 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.006 மிகி1.5 மிகி0.4%2.1%25000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.03 மிகி1.8 மிகி1.7%9%6000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்38.8 மிகி90 மிகி43.1%229.3%232 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.4 மிகி15 மிகி2.7%14.4%3750 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.1498 மிகி20 மிகி0.7%3.7%13351 கிராம்
நியாஸின்0.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே4.8 மிகி2500 மிகி0.2%1.1%52083 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.5.6 மிகி1000 மிகி0.6%3.2%17857 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.1.6 மிகி400 மிகி0.4%2.1%25000 கிராம்
சோடியம், நா1.1 மிகி1300 மிகி0.1%0.5%118182 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி1.5 மிகி800 மிகி0.2%1.1%53333 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe2.4 மிகி18 மிகி13.3%70.7%750 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்5.085 மிகி2 மிகி254.3%1352.7%39 கிராம்
காப்பர், கு9416.6 μg1000 μg941.7%5009%11 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.847.5 μg70 μg1210.7%6439.9%8 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.2825 மிகி12 மிகி2.4%12.8%4248 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.6 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.8 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 18,8 கிலோகலோரி.

ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 66,7%, வைட்டமின் சி - 43,1%, இரும்பு - 13,3%, மாங்கனீசு - 254,3%, தாமிரம் - 941,7%, மாலிப்டினம் - 1210,7 %
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
  • இரும்பு நொதிகள் உட்பட பல்வேறு செயல்பாடுகளின் புரதங்களின் ஒரு பகுதியாகும். எலக்ட்ரான்கள், ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்தில் பங்கேற்கிறது, ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகள் மற்றும் பெராக்ஸைடேஷன் செயல்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. போதிய நுகர்வு ஹைபோக்ரோமிக் இரத்த சோகை, எலும்பு தசைகளின் மயோகுளோபின் குறைபாடு, அதிக சோர்வு, மயோர்கார்டியோபதி, அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
  • மாலிப்டினம் சல்பர் கொண்ட அமினோ அமிலங்கள், ப்யூரின்ஸ் மற்றும் பைரிமிடின்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை வழங்கும் பல நொதிகளின் இணைப்பான் ஆகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை ரோஜா இடுப்புகளின் குழம்பு 100 கிராம்
  • 284 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 18,8 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், செய்முறை, கலோரிகள், சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்