ருபார்ப் உடன் பூசணி செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

பொருட்கள் ருபார்ப் உடன் பூசணி

பூசணி 500.0 (கிராம்)
ருபார்ப் இலைக்காம்புகள் 500.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 0.5 (தானிய கண்ணாடி)
இலவங்கப்பட்டை 0.2 (டீஸ்பூன்)
எலுமிச்சை அனுபவம் 1.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

ருபார்பை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், நிற்கவும். உரிக்கப்பட்ட பூசணிக்காயை ஷேவிங்ஸுடன் அரைக்கவும். ருபார்ப் சாறு பிழிந்ததும், தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி மற்றும் துருவிய சுவையுடன் கலக்கவும். கிரீம் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு51.7 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.1%6%3257 கிராம்
புரதங்கள்0.8 கிராம்76 கிராம்1.1%2.1%9500 கிராம்
கொழுப்புகள்0.09 கிராம்56 கிராம்0.2%0.4%62222 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்12.8 கிராம்219 கிராம்5.8%11.2%1711 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.3 கிராம்20 கிராம்11.5%22.2%870 கிராம்
நீர்80.6 கிராம்2273 கிராம்3.5%6.8%2820 கிராம்
சாம்பல்0.7 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.700 μg900 μg77.8%150.5%129 கிராம்
ரெட்டினால்0.7 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.03 மிகி1.5 மிகி2%3.9%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.05 மிகி1.8 மிகி2.8%5.4%3600 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.2 மிகி5 மிகி4%7.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.06 மிகி2 மிகி3%5.8%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்6.1 μg400 μg1.5%2.9%6557 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்8.8 மிகி90 மிகி9.8%19%1023 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.01 மிகி15 மிகி0.1%0.2%150000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.4328 மிகி20 மிகி2.2%4.3%4621 கிராம்
நியாஸின்0.3 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே238.4 மிகி2500 மிகி9.5%18.4%1049 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.31.7 மிகி1000 மிகி3.2%6.2%3155 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.13.9 மிகி400 மிகி3.5%6.8%2878 கிராம்
சோடியம், நா2.9 மிகி1300 மிகி0.2%0.4%44828 கிராம்
சல்பர், எஸ்7.9 மிகி1000 மிகி0.8%1.5%12658 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி22.5 மிகி800 மிகி2.8%5.4%3556 கிராம்
குளோரின், Cl8.2 மிகி2300 மிகி0.4%0.8%28049 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
போர், பி3.8 μg~
இரும்பு, Fe0.5 மிகி18 மிகி2.8%5.4%3600 கிராம்
அயோடின், நான்0.4 μg150 μg0.3%0.6%37500 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.4 μg10 μg4%7.7%2500 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0179 மிகி2 மிகி0.9%1.7%11173 கிராம்
காப்பர், கு81.7 μg1000 μg8.2%15.9%1224 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.0.02 μg70 μg350000 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்36.7 μg4000 μg0.9%1.7%10899 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1047 மிகி12 மிகி0.9%1.7%11461 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.2 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.8 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 51,7 கிலோகலோரி.

ருபார்ப் உடன் பூசணி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 77,8%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
ருபார்ப் PER 100 கிராம் கொண்ட பூசணிக்காயை கலப்பு மற்றும் ரசாயன கலவை
  • 22 கிலோகலோரி
  • 16 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 247 கிலோகலோரி
  • 47 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 51,7 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை ருபார்ப் கொண்ட பூசணி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்