பழத்துடன் பூசணிக்காய் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் பழத்துடன் பூசணி

பூசணி 250.0 (கிராம்)
ஆப்பிள்கள் 250.0 (கிராம்)
பிளம் 250.0 (கிராம்)
திராட்சை 50.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 50.0 (கிராம்)
இலவங்கப்பட்டை 0.2 (டீஸ்பூன்)
தயிர் 250.0 (கிராம்)
வெண்ணெய் 20.0 (கிராம்)
நீர் 100.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

பூசணிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி எண்ணெயில் சிறிது தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும். பழங்களை இறுதியாக நறுக்கி, திராட்சையும், பூசணிக்காயும் கலக்கவும். சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை தூவி தயிர் சேர்க்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு81.1 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி4.8%5.9%2076 கிராம்
புரதங்கள்1.7 கிராம்76 கிராம்2.2%2.7%4471 கிராம்
கொழுப்புகள்2.4 கிராம்56 கிராம்4.3%5.3%2333 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்14.1 கிராம்219 கிராம்6.4%7.9%1553 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.4 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1 கிராம்20 கிராம்5%6.2%2000 கிராம்
நீர்59.5 கிராம்2273 கிராம்2.6%3.2%3820 கிராம்
சாம்பல்0.3 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.300 μg900 μg33.3%41.1%300 கிராம்
ரெட்டினால்0.3 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.04 மிகி1.5 மிகி2.7%3.3%3750 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.07 மிகி1.8 மிகி3.9%4.8%2571 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்9.1 மிகி500 மிகி1.8%2.2%5495 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.2 மிகி5 மிகி4%4.9%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.06 மிகி2 மிகி3%3.7%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்2.7 μg400 μg0.7%0.9%14815 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.1 μg3 μg3.3%4.1%3000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4.7 மிகி90 மிகி5.2%6.4%1915 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.004 μg10 μg250000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.3 மிகி15 மிகி2%2.5%5000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.06 μg50 μg0.1%0.1%83333 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.5822 மிகி20 மிகி2.9%3.6%3435 கிராம்
நியாஸின்0.3 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே205.4 மிகி2500 மிகி8.2%10.1%1217 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.43 மிகி1000 மிகி4.3%5.3%2326 கிராம்
சிலிக்கான், ஆம்0.8 மிகி30 மிகி2.7%3.3%3750 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.11.2 மிகி400 மிகி2.8%3.5%3571 கிராம்
சோடியம், நா26.7 மிகி1300 மிகி2.1%2.6%4869 கிராம்
சல்பர், எஸ்11.3 மிகி1000 மிகி1.1%1.4%8850 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி38.3 மிகி800 மிகி4.8%5.9%2089 கிராம்
குளோரின், Cl26.4 மிகி2300 மிகி1.1%1.4%8712 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்21.9 μg~
போர், பி48.8 μg~
வனடியம், வி0.8 μg~
இரும்பு, Fe0.8 மிகி18 மிகி4.4%5.4%2250 கிராம்
அயோடின், நான்3.4 μg150 μg2.3%2.8%4412 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.8 μg10 μg8%9.9%1250 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0398 மிகி2 மிகி2%2.5%5025 கிராம்
காப்பர், கு71.6 μg1000 μg7.2%8.9%1397 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.4 μg70 μg5.7%7%1750 கிராம்
நிக்கல், நி6.4 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.12.6 μg~
செலினியம், சே0.5 μg55 μg0.9%1.1%11000 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்20.7 μg4000 μg0.5%0.6%19324 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்2.1 μg50 μg4.2%5.2%2381 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1823 மிகி12 மிகி1.5%1.8%6583 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.2 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)4.4 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 81,1 கிலோகலோரி.

பழத்துடன் பூசணி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 33,3%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜெரென்ட்களின் வேதியியல் கலவை PER 100 கிராம் பழத்துடன் பூசணி
  • 22 கிலோகலோரி
  • 47 கிலோகலோரி
  • 49 கிலோகலோரி
  • 264 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 247 கிலோகலோரி
  • 68 கிலோகலோரி
  • 661 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 81,1 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை பழத்துடன் பூசணி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்