எத்தனை முறை, ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட்ட பிறகு, அவர்களின் நிலையைப் பற்றி யோசிக்காமல், முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியை விட்டு விடுகிறோம். இதற்கிடையில், கட்லரி ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் தட்டுடன் தொடர்புடையது, நீங்கள் சேவை மற்றும் டிஷ் ஆகியவற்றில் திருப்தி அடைந்தீர்களா என்பதைப் பற்றி நிறைய சொல்ல முடியும்.
நவீன அட்டவணை ஆசாரங்களை விட மறக்கப்படுவதிலிருந்து இந்த கட்லரி மொழி அதிகமாக இருந்தாலும், அதை அறிந்து கொள்வது மதிப்பு - முதலாவதாக, கவனக்குறைவாக பணியாளரையும் சமையல்காரரையும் புண்படுத்தாதபடி, அல்லது, மாறாக, அமைதியாக உணவுகளின் அபூரணத்தை சுட்டிக்காட்டுகிறது பரிமாறப்பட்டது.
கட்லரி பொதுவாக எவ்வாறு தோன்றியது என்பதையும், அட்டவணை ஆசாரத்தின் 8 விதிகள் பெரும்பாலும் மீறப்படுவது பற்றியும் முன்னர் பேசியதை நினைவில் கொள்க.