குங்குமப்பூ: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்பாட்டு முறைகள். காணொளி

இந்த "மசாலா ராஜா" அதன் அற்புதமான குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது, இதன் ரகசியம் குங்குமப்பூவின் தனித்துவமான கலவையில் உள்ளது. இதில் கால்சியம், செலினியம், இரும்பு, துத்தநாகம், சோடியம், மாங்கனீஸ், தாமிரம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட பல தாதுக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த மசாலாவில் அதிக அளவு பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது. மேலும் குங்குமப்பூ மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், புற்றுநோய் செல்கள் மீது தீங்கு விளைவிக்கும்.

இந்த கலவைக்கு நன்றி, குங்குமப்பூ பித்தப்பை, கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது. இது மூளையின் செயல்பாடு, பார்வை, இருமல் மற்றும் மலட்டுத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

குங்குமப்பூவை வழக்கமாக உட்கொள்பவர்கள் நடைமுறையில் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்பதை அறிவியல் நிரூபித்துள்ளது.

இந்த மசாலா நரம்பு கோளாறுகள், தூக்கமின்மை மற்றும் நரம்பியல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் இயற்கையான கிருமி நாசினியாகும். இதையெல்லாம் கருத்தில் கொண்டு, ஓரியண்டல் மருத்துவத்தில், குங்குமப்பூ கிட்டத்தட்ட 300 மருந்துகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

அழகுசாதனத்தில், குங்குமப்பூ பெரும்பாலும் வயதான எதிர்ப்பு கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற கூறுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த மசாலா உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, நிறமிகளை நீக்குகிறது, சருமத்தை புதுப்பிக்கிறது மற்றும் அதன் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இயற்கையாகவே, குங்குமப்பூவுடன் அழகுசாதனப் பொருட்களின் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இந்த மசாலா 100 கிராம் பெற, நீங்கள் 8000 குரோக்கஸ்களை பதப்படுத்த வேண்டும், இது வருடத்திற்கு இரண்டு வாரங்கள் மட்டுமே பூக்கும்.

இந்த மசாலா சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் - ஒரு சேவைக்கு 5-7 சரங்களுக்கு மேல் இல்லை, பெரிய அளவுகளில் குங்குமப்பூ கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும். ஜலதோஷம், இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும், உடலின் பொதுவான வலுவூட்டலுக்கும், குங்குமப்பூவை தேநீரில் சேர்க்கலாம். இந்த மசாலாவின் சில இழைகளை ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில் வைத்து அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

மன அழுத்தம் அல்லது நரம்பு கோளாறுகள் போது, ​​நீங்கள் குங்குமப்பூ ஒரு சிறப்பு உட்செலுத்துதல் தயார் செய்யலாம். செய்முறை: இந்த மசாலாவின் 4-5 சரங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும், 10 திராட்சைகள் மற்றும் ஒரு ஜோடி மசாலா பட்டாணி சேர்க்கவும்.

இந்த டிஞ்சரை வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் சமைக்கும் எந்த உணவிலும் 2-3 குங்குமப்பூவை சேர்க்கலாம். இது குறிப்பாக ஓரியண்டல் விருந்துகள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் இனிப்புகளுடன் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பேக்கிங் போது, ​​அதை நசுக்கி மற்றும் மாவை பிசைந்து கொள்ளலாம்.

சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குவதற்கும் இறுக்குவதற்கும், 0,5 டீஸ்பூன் குங்குமப்பூ, 1 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அதே அளவு தேன் ஆகியவற்றை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை ஒரு சிறப்பு முகமூடியை உருவாக்கவும். இந்த தயாரிப்புகளை கலந்து உங்கள் முகத்தில் தடவி, 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.