பொருளடக்கம்
சோப்பு வரிசை (டிரிகோலோமா சபோனேசியம்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: டிரிகோலோமடேசி (ட்ரைக்கோலோமோவி அல்லது ரியாடோவ்கோவ்யே)
- இனம்: டிரிகோலோமா (ட்ரைக்கோலோமா அல்லது ரியாடோவ்கா)
- வகை: டிரிகோலோமா சபோனேசியம் (சோப்பு வரிசை)
- Agaricus saponaceus;
- கைரோபிலா சபோனேசியா;
- டிரிகோலோமா மொசெரியனம்.
காளான் சோப்பு வரி (டி. ட்ரைக்கோலோமா சபோனேசியம்) ரியாடோவ்கோவி குடும்பத்தின் காளான்களின் இனத்தைச் சேர்ந்தது. அடிப்படையில், இந்த காளான்களின் குடும்பம் வரிசைகளில் வளர்கிறது, அதற்கு அதன் பெயர் வந்தது.
உமிழப்படும் சலவை சோப்பின் விரும்பத்தகாத வாசனைக்காக சோப்பு வரிசை பெயரிடப்பட்டது.
வெளிப்புற விளக்கம்
சோப்வார்ட்டின் தொப்பி ஆரம்பத்தில் அரைக்கோளமாகவும், குவிந்ததாகவும், பின்னர் 5 முதல் 15 செ.மீ. (எப்போதாவது 25 செ.மீ.) வரை அடையும், பாலிமார்பிக் வடிவமாகவும் இருக்கும் சிறிய விரிசல்களால். தொப்பி நிறம் மிகவும் பொதுவான பஃபி சாம்பல், சாம்பல், ஆலிவ் சாம்பல், நீலம் அல்லது ஈயம், சில சமயங்களில் பச்சை நிறத்துடன் கருப்பு கலந்த பழுப்பு வரை மாறுபடும். தொப்பியின் மெல்லிய விளிம்புகள் சற்று நார்ச்சத்து கொண்டவை.
ஒரு சோப்பு வாசனையுடன், இந்த பூஞ்சையின் நம்பகமான தனித்துவமான அம்சம், உடைக்கும்போது சிவப்பு நிறமாக மாறும் சதை மற்றும் கசப்பான சுவை. பூஞ்சையின் வேர் போன்ற கால் கீழ்நோக்கித் தட்டுகிறது. இது கருப்பு நிற சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
கிரேப் பருவம் மற்றும் வாழ்விடம்
சோப்பு வரிசை ஒரு பரவலான காளான் கருதப்படுகிறது. பூஞ்சை ஊசியிலையுள்ள (ஸ்ப்ரூஸுடன் மைகோரைசாவை உருவாக்குகிறது) மற்றும் இலையுதிர் காடுகளிலும், ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் பிற்பகுதி வரை பெரிய குழுக்களாக புல்வெளிகளிலும் காணப்படுகிறது.
அவற்றிலிருந்து ஒத்த வகைகள் மற்றும் வேறுபாடுகள்
சோப்பு வரிசை தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது ஒரு சாம்பல் வரிசையில், இது தட்டுகளின் இருண்ட நிறம், தொப்பியின் ஆலிவ் டோன்கள், இளஞ்சிவப்பு சதை (தண்டு) மற்றும் கவனிக்கத்தக்க விரும்பத்தகாத வாசனை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது. இது அரிதான ஒளி (பச்சை-மஞ்சள் அல்ல) தட்டுகள் மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையில் கிரீன்ஃபிஞ்சிலிருந்து வேறுபடுகிறது. மேலும் நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய, பழுப்பு நிற புள்ளிகள் கொண்ட வரிசையைப் போன்றது, முக்கியமாக பிர்ச் மரங்களின் கீழ் மட்கிய மண்ணில் வளரும் மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் காளான் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.
உண்ணக்கூடிய தன்மை
இந்த பூஞ்சையின் உண்ணக்கூடிய தன்மை குறித்து முரண்பட்ட வதந்திகள் உள்ளன: சிலர் அதை நச்சுத்தன்மையுள்ளதாக கருதுகின்றனர் (சோப்பு வரிசையானது இரைப்பை குடலில் ஒரு வருத்தத்தை ஏற்படுத்தும்); மற்றவர்கள், மாறாக, பூர்வாங்க கொதித்த பிறகு பூண்டு மற்றும் குதிரைவாலி அதை உப்பு. சமைக்கும் போது, இந்த பூஞ்சையிலிருந்து மலிவான சலவை சோப்பின் விரும்பத்தகாத வாசனை தீவிரமடைகிறது.