மண் சார்ந்த சாம்பல் ரவுவீட் (ட்ரைக்கோலோமா டெரியம்) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

மண்-சாம்பல் ரோவீட் (டிரிகோலோமா டெரியம்)

• வரிசை மைதானம்
• மிஷாதா

• வரிசை மைதானம்
• அகாரிக் டெரியஸ்
• அகாரிக் கோழி
• டிரிகோலோமா பிஸ்போரிகெரம்

தலை: 3-7 (வரை 9) சென்டிமீட்டர் விட்டம். இளமையாக இருக்கும் போது, ​​கூம்பு வடிவமாக, அகன்ற கூம்பு வடிவிலோ அல்லது மணி வடிவிலோ, கூர்மையான கூம்பு வடிவ டியூபர்கிள் மற்றும் வளைந்த விளிம்புடன் இருக்கும். வயதுக்கு ஏற்ப, குவிந்திருக்கும், தட்டையான நீரோட்டம், மையத்தில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க டியூபர்கிளுடன் (துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மேக்ரோக்ராக்டரிஸ்டிக் எல்லா மாதிரிகளிலும் இல்லை). சாம்பல் சாம்பல், சாம்பல், சுட்டி சாம்பல் முதல் அடர் சாம்பல், பழுப்பு சாம்பல். நார்ச்சத்து-செதில்கள், தொடுவதற்கு மென்மையானது, வயதுக்கு ஏற்ப, இழைகள்-செதில்கள் ஓரளவு வேறுபடுகின்றன மற்றும் அவற்றுக்கிடையே ஒரு வெள்ளை, வெண்மையான சதை பிரகாசிக்கிறது. வயது வந்த காளான்களின் விளிம்பில் விரிசல் ஏற்படலாம்.

தகடுகள்: அடிக்கடி, அகலமான, வெள்ளை, வெண்மை, வயதுக்கு ஏற்ப சாம்பல் நிறம், சில சமயங்களில் சீரற்ற விளிம்புடன், பல் கொண்டு ஒட்டிக்கொள்ளும். வயதுக்கு ஏற்ப மஞ்சள் நிறத்தை பெறலாம் (அவசியம் இல்லை).

கவர்: மிக இளம் காளான்களில் உள்ளது. சாம்பல், சாம்பல், மெல்லிய, சிலந்தி வலை, விரைவாக மங்கிவிடும்.

கால்: 3-8 (10) சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 1,5-2 செ.மீ. வெள்ளை, நார்ச்சத்து, சிறிய தூள் பூச்சுடன் தொப்பியில். சில நேரங்களில் நீங்கள் "வளைய மண்டலம்" பார்க்க முடியும் - படுக்கை விரிப்பின் எச்சங்கள். மென்மையானது, அடிப்பகுதியை நோக்கி சற்று தடிமனாக, மாறாக உடையக்கூடியது.

வித்து தூள்: வெள்ளை.

மோதல்களில்: 5-7 x 3,5-5 µm, நிறமற்றது, வழுவழுப்பானது, பரந்த நீள்வட்டம்.

பல்ப்: தொப்பி மெல்லிய சதைப்பற்றுடையது, கால் உடையக்கூடியது. தொப்பியின் தோலின் கீழ் சதை மெல்லியதாகவும், வெண்மையாகவும், கருமையாகவும், சாம்பல் நிறமாகவும் இருக்கும். சேதமடைந்தால் நிறம் மாறாது.

ஸ்மெல்: இனிமையான, மென்மையான, மாவு.

சுவை: மென்மையான, இனிமையான.

பைன், ஸ்ப்ரூஸ் மற்றும் கலப்பு (பைன் அல்லது ஸ்ப்ரூஸ் உடன்) காடுகள், பயிரிடுதல், பழைய பூங்காக்களில் மண் மற்றும் குப்பைகளில் வளரும். பழங்கள் பெரும்பாலும், பெரிய குழுக்களில்.

தாமதமான காளான். மிதமான மண்டலம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது அக்டோபர் முதல் கடுமையான உறைபனி வரை பழம் தரும். தெற்கு பிராந்தியங்களில், குறிப்பாக, கிரிமியாவில், சூடான குளிர்காலத்தில் - ஜனவரி வரை, மற்றும் பிப்ரவரி-மார்ச் மாதங்களில் கூட. கிழக்கு கிரிமியாவில் சில ஆண்டுகளில் - மே மாதம்.

நிலைமை விவாதத்திற்குரியது. சமீப காலம் வரை, ரியாடோவ்கா மண் ஒரு நல்ல உண்ணக்கூடிய காளான் என்று கருதப்பட்டது. கிரிமியாவில் உள்ள "எலிகள்" சேகரிக்கப்பட்ட மிகவும் பொதுவான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான காளான்களில் ஒன்றாகும், "ப்ரெட்வின்னர்" என்று ஒருவர் கூறலாம். அவை உலர்ந்த, ஊறுகாய், உப்பு, புதிதாக சமைக்கப்படுகின்றன.

இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், மண்-சாம்பல் ரவுவீட் பயன்பாடு ராப்டோமயோலிசிஸ் (மயோகுளோபினூரியா) ஏற்படலாம் என்று பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன - இது மிகவும் கடினமான நோய்க்குறியைக் கண்டறிந்து சிகிச்சையளிப்பது, இது மயோபதியின் தீவிர அளவு மற்றும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தசை திசு செல்கள் அழிவு, கிரியேட்டின் கைனேஸ் மற்றும் மயோகுளோபின் அளவு கூர்மையான அதிகரிப்பு , மயோகுளோபினூரியா, கடுமையான சிறுநீரக செயலிழப்பு வளர்ச்சி.

சீன விஞ்ஞானிகளின் குழு இந்த பூஞ்சையிலிருந்து அதிக அளவு சாற்றுடன் பரிசோதனையின் போது எலிகளில் ராப்டோமயோலிசிஸைத் தூண்ட முடிந்தது. 2014 இல் இந்த ஆய்வின் முடிவுகளின் வெளியீடு மண் வரிசையின் உண்ணக்கூடிய தன்மையை கேள்விக்குள்ளாக்கியது. சில தகவல் ஆதாரங்கள் உடனடியாக காளானை ஆபத்தானதாகவும் விஷமாகவும் கருதத் தொடங்கின. இருப்பினும், கூறப்படும் நச்சுத்தன்மையை ஜெர்மன் சொசைட்டி ஆஃப் மைகாலஜியின் நச்சுவியலாளர், பேராசிரியர் சிக்மர் பெர்ன்ட் மறுத்தார். சுமார் 70 கிலோ எடையுள்ளவர்கள் ஒவ்வொருவரும் சுமார் 46 கிலோ புதிய காளான்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று பேராசிரியர் பெர்ன்ட் கணக்கிட்டார், இதனால் சராசரியாக ஒவ்வொரு நொடியும் காளானில் உள்ள பொருட்களால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒருவித சேதத்தை உணர முடியும்.

விக்கிபீடியாவிலிருந்து மேற்கோள்

எனவே, நாங்கள் கவனமாக காளானை நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியவை என வகைப்படுத்துகிறோம்: உண்ணக்கூடியது, நீங்கள் குறுகிய காலத்தில் 46 கிலோவுக்கு மேல் புதிய காளான்களை சாப்பிடவில்லை மற்றும் ராப்டோமயோலிசிஸ் மற்றும் சிறுநீரக நோய்க்கான முன்கணிப்பு இல்லை என்று வழங்கினால்.

வரிசை சாம்பல் (Tricholoma portentosum) - fleshier, ஒரு எண்ணெய் தொப்பி ஈரமான வானிலையில்.

வெள்ளி வரிசை (ட்ரைக்கோலோமா ஸ்கால்ப்டுராட்டம்) - சிறிது இலகுவான மற்றும் சிறியது, ஆனால் இந்த அறிகுறிகள் ஒன்றுடன் ஒன்று, குறிப்பாக அதே இடங்களில் வளர்ச்சியைக் கருத்தில் கொள்கின்றன.

சோகமான வரிசை (டிரிகோலோமா ட்ரிஸ்டெ) - மிகவும் இளம்பருவ தொப்பியில் வேறுபடுகிறது.

புலி வரிசை (டிரிகோலோமா பார்டினம்) - விஷ - மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள, அதிக அளவு.