அமெரிக்காவில் ஒரு மில்லியன் டாலர்களுக்கு ஒரு ஹாம் விற்றது
நன்கு அறியப்பட்ட வருடாந்திர மாநில கண்காட்சி கென்டுகி அமெரிக்காவில், அதன் கொண்டாட்டத்திற்காக இந்த முறை மற்றொரு வருடத்திற்கான செய்தியை உருவாக்கியுள்ளது 56வது ஆண்டு கென்டக்கி கன்ட்ரி ஹாம் காலை உணவு மற்றும் ஏலம், ஆண்டுதோறும் வணிகத் தலைவர்கள், மாநிலத்தின் விவசாய சமூகத்தின் உறுப்பினர்கள் மற்றும் அரசியல் வாதிகள் ஆகியோரை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு ஏலம், தொண்டு நிறுவனங்களுக்குச் செல்லும் பெரிய அளவிலான பணத்தைப் பெறத் தயாராக உள்ளது. ஒவ்வொரு பதிப்பு நிதி திரட்டும் பதிவுகளை முறியடிக்கிறது பல ஹாம்கள் உட்பட உள்ளூர் தயாரிப்புகளின் விற்பனையுடன், இந்த ஆண்டு வித்தியாசமாக இல்லை.
ஹாம் இந்த பதிப்பு எட்டப்பட்ட கேள்வி மில்லியன் டாலர் எண்ணிக்கை, இது ஐபீரியன் அல்லது ஏகோர்ன் ஊட்டப்பட்ட ஹாம் அல்ல, ஆனால் புகைபிடித்த ஹாம் கால், மொத்த எடை கொண்ட பகுதியின் பொதுவான தயாரிப்பு எக்ஸ்எம்எல் கிலோ. அதன் புதிய உரிமையாளர் வங்கியாளராக இருந்துள்ளார் லூதர் டீடன், மத்திய வங்கி மற்றும் அறக்கட்டளையின் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, பெரும் தொகையை வழங்குவார் 912.050.000 யூரோக்கள் (ஒரு மில்லியன் டாலர்கள்).
டீட்டன் உள்ளூர் ஊடகங்களுக்கு அறிக்கை ஒன்றில் தெரிவித்தார் நன்மைகள் ஏலத்தில் கென்டக்கி ஹெல்த்கேர் பல்கலைக்கழகம், செயின்ட் எலிசபெத் ஹெல்த்கேர் கேன்சர் ரிசர்ச், தி மார்கி கேன்சர் சென்டர், யுகே அத்லெட்டிக்ஸ் மற்றும் டிரான்சில்வேனியா பல்கலைக்கழகம் ஆகியவற்றுக்குச் செல்லும்.
இந்த கண்காட்சியில் ஏலம் விடப்பட்ட ஒரு ஹாம் சாதனைகளை முறியடிப்பது இது முதல் முறை அல்ல, ஏனெனில் முந்தைய பதிப்பில் இந்த எண்ணிக்கை இந்த ஆண்டின் விலையை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருந்தது. லூதர் டீடன் ஹாமுடன் இன்னும் ஒரு வருடத்தைப் பெற வேண்டும் என்று தீர்மானித்த அவர், ஏலத்தில் தனது போட்டியாளர் ஒருவருடன் இணைந்து, அவர்களுக்கிடையே விலையை எட்டிய சாதனையை முறியடித்தார்கள். 2,8 மில்லியன்.
ஒரு துண்டுக்கு $ 15.000
4 முதல் 6 மாதங்கள் வரை உப்பிடப்பட்டு, புகைபிடித்து குணப்படுத்தப்பட்ட ஹாம், ஏலம் விடப்பட்ட ஒன்றாக மாறுவதற்கு கடுமையான தேர்வு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. செயல்பாட்டில், பங்கேற்கும் அனைத்து ஹாம்களின் வெவ்வேறு முக்கிய அம்சங்கள் மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன: சமச்சீர், வடிவம், நிறம் மற்றும் வாசனை.
இந்த ஹாம்களை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனமான பென்ஸ் ஹாம்ஸின் இயக்குனர் பிளேக் பென், அட்லஸ் அப்ஸ்குராவுடன் ஒரு நேர்காணலில் அறிவித்தார்: "ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் $15.000 மதிப்பு இருக்கும்". Penn's Hams என்பது அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரு நிறுவனமாகும், 1984, 1999 மற்றும் 2019 ஆம் ஆண்டுகளில் இந்தப் போட்டியில் வெற்றி பெற்றுள்ளது. இந்தக் குடும்ப வணிகத்தின் ஹாம்கள் பொதுவாக பொதுமக்களுக்கு விற்கப்படுகின்றன. அமெரிக்க டாலர் 50.
இன்ஸ்டாகிராமில் இந்த இடுகையைப் பார்க்கவும்
நாளை 56வது கென்டக்கி கன்ட்ரி ஹாம் காலை உணவு மற்றும் ஏலம் கென்டக்கி மாநில கண்காட்சியில் நடைபெறும். கடந்த ஆண்டு கிராண்ட் சாம்பியன் ஹாமின் விலை குறித்த சில எதிர்வினைகள் இங்கே உள்ளன.
Kentucky State Fair (@kystatefair) ஆல் பகிரப்பட்ட இடுகை