ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
| கலோரிக் மதிப்பு | 32 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 1.9% | 5.9% | 5263 கிராம் |
| கொழுப்புகள் | 0.05 கிராம் | 56 கிராம் | 0.1% | 0.3% | 112000 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7.84 கிராம் | 219 கிராம் | 3.6% | 11.3% | 2793 கிராம் |
| நீர் | 91.91 கிராம் | 2273 கிராம் | 4% | 12.5% | 2473 கிராம் |
| சாம்பல் | 0.2 கிராம் | ~ | |||
| வைட்டமின்கள் | |||||
| வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.011 மிகி | 1.5 மிகி | 0.7% | 2.2% | 13636 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.153 மிகி | 2 மிகி | 7.7% | 24.1% | 1307 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் | 0.91 μg | 3 μg | 30.3% | 94.7% | 330 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 12 சேர்க்கப்பட்டது | 0.91 μg | ~ | |||
| வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 1.565 மிகி | 20 மிகி | 7.8% | 24.4% | 1278 கிராம் |
| பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
| பொட்டாசியம், கே | 18 மிகி | 2500 மிகி | 0.7% | 2.2% | 13889 கிராம் |
| கால்சியம், சி.ஏ. | 1 மிகி | 1000 மிகி | 0.1% | 0.3% | 100000 கிராம் |
| சோடியம், நா | 42 மிகி | 1300 மிகி | 3.2% | 10% | 3095 கிராம் |
| பாஸ்பரஸ், பி | 1 மிகி | 800 மிகி | 0.1% | 0.3% | 80000 கிராம் |
| ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
| இரும்பு, Fe | 0.09 மிகி | 18 மிகி | 0.5% | 1.6% | 20000 கிராம் |
| ஃப்ளோரின், எஃப் | 62 μg | 4000 μg | 1.6% | 5% | 6452 கிராம் |
| துத்தநாகம், Zn | 0.01 மிகி | 12 மிகி | 0.1% | 0.3% | 120000 கிராம் |
| ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
| மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 6.11 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 | |||
| குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்) | 2.2 கிராம் | ~ | |||
| லாக்டோஸ் | 0.2 கிராம் | ~ | |||
| மோற்றோசு | 0.2 கிராம் | ~ | |||
| சுக்ரோஸ் | 0.2 கிராம் | ~ | |||
| பிரக்டோஸ் | 3.22 கிராம் | ~ | |||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.008 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 | |||
| 8: 0 கேப்ரிலிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
| 10: 0 கேப்ரிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
| 12: 0 லாரிக் | 0.004 கிராம் | ~ | |||
| 14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
| 16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
| மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.011 கிராம் | நிமிடம் 16.8 | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9) | 0.009 கிராம் | ~ | |||
| பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.028 கிராம் | 11.2 இருந்து 20.6 செய்ய | 0.3% | 0.9% | |
| 18: 2 லினோலிக் | 0.011 கிராம் | ~ | |||
| ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.011 கிராம் | 4.7 இருந்து 16.8 செய்ய | 0.2% | 0.6% |
ஆற்றல் மதிப்பு 32 கிலோகலோரி.
- fl oz = 30.5 கிராம் (9.8 kCal)
- 8 fl oz = 244 g (78.1 kCal)
- 12 fl oz = 365 g (116.8 kCal)
விளையாட்டு பானம், COCA-GLUE, POWERADE, எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு சுவை, குடிக்க தயார் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 12 - 30,3%
- வைட்டமின் வி 12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
பின்னிணைப்பில் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளுக்கான முழுமையான வழிகாட்டியை நீங்கள் காணலாம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 32 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள விளையாட்டு பானம், COCA-COLA, POWERADE, எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு சுவையுடன், சாப்பிட தயார், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் விளையாட்டு பானம், COCA-COLA, POWERADE, எலுமிச்சை-சுண்ணாம்பு சுவை, சாப்பிட தயார்