சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பானங்களால் கேரிஸ் தூண்டப்படுகிறது என்று மக்கள் நம்புவார்கள். ஆஸ்திரேலியாவைச் சேர்ந்த வல்லுநர்கள் இந்த கட்டுக்கதையை மறுத்துள்ளனர். சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட் மற்றும் குளிர்பானங்கள் சர்க்கரையை விட பற்களுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் காட்டியுள்ளனர். மெல்போர்னில் இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. அதன் போது, விஞ்ஞானிகள் இருபதுக்கும் மேற்பட்ட பானங்களை சோதித்தனர்.
அவற்றின் கலவையில் சர்க்கரை அல்லது ஆல்கஹால் இல்லை, ஆனால் பாஸ்போரிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள் இருந்தன. இரண்டும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தின. மேலும், சர்க்கரையை விட மிக அதிக அளவில், இது கேரிஸ் என்று குற்றம் சாட்டப்படுகிறது. பல் நோய்கள் பொதுவாக இனிப்புகளால் ஏற்படுகின்றன என்று மக்கள் பெருகிய முறையில் கூறுகிறார்கள், மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். உண்மையில், இது வழக்கில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. அமில சூழல் பற்சிப்பிக்கு அதிக சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உணவுக்கு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும் நிறைவுற்ற, ஆபத்தான நோய்க்கிருமிகள் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன, இது ஆரோக்கியமற்ற பற்சிப்பிக்கு வழிவகுக்கிறது. பானங்களில் சர்க்கரை இல்லாதது சங்கிலியின் முதல் இணைப்பை நீக்குகிறது. நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அமிலத்தை உருவாக்காது. இது ஏற்கனவே பானங்களில் உள்ளது, பற்கள் அதில் "குளிக்கின்றன".
இதன் விளைவாக, அமிலங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் அதிக செறிவு கேரியின் தொடக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. மிகவும் கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இது பல்லின் உணர்திறன் கூழ் வெளிப்படும் மற்றும் பற்சிப்பிக்குள் ஆழமாக ஊடுருவி, பற்களை முழுமையாக அழிக்கிறது. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு இதுபோன்ற விளைவுகளைத் தவிர்க்க, விஞ்ஞானிகள் சர்க்கரை அல்லது அதிக அமிலத்தன்மை இல்லாத பானங்களை உட்கொள்வதற்கு எதிராக அறிவுறுத்துகிறார்கள்.