சம்மர் பேன்ட்ரி: குழந்தைகளுக்கு ஏழு பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்

குழந்தைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள்

நம் குழந்தைகளை சுவையாக எதையாவது நடத்த விரும்புகிறோம்! அதே நேரத்தில், வியாபாரத்தை மகிழ்ச்சியுடன் இணைப்பது முக்கியம். கோடையில், இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் கையில் பல அற்புதமான பழங்களும் பெர்ரிகளும் உள்ளன. இன்று குழந்தைகளுக்கான பானங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் படித்து வருகிறோம்.

பிடித்த எலுமிச்சை

இயற்கை எலுமிச்சம்பழத்திற்கான செய்முறை தீங்கு விளைவிக்கும் சோடாக்களுக்கான எங்கள் பதில். 4 எலுமிச்சையை பொடியாக நறுக்கி, பிளெண்டரில் சிறிது திருப்பவும். 2 கப் தண்ணீரை 1½ கப் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் கலந்து, அது முற்றிலும் கரையும் வரை சமைக்கவும். சிரப்பை குளிர்வித்து, எலுமிச்சை வெகுஜனத்தில் ஊற்றி 8-9 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அடுத்து, கலவையை ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டி, அதன் மேல் 2 திராட்சைப்பழங்களின் சாறு மற்றும் 2½ லிட்டர் குளிர்ந்த மினரல் வாட்டரை வாயுவுடன் கலக்கவும். மிகவும் தேவைப்படும் இனிப்புகளுக்கு, இந்த இயற்கை கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தில் சிறிது தேன் சேர்க்கலாம். குடத்தின் அடிப்பகுதியில், ஒரு கைப்பிடி ராஸ்பெர்ரி, பீச் சில துண்டுகள், எலுமிச்சைப் பழத்தை ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றொரு அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். ஐஸ் மற்றும் புதினா கிளைகளுடன் பரிமாறவும்.

தர்பூசணி பேண்டஸி

குழந்தைகளின் அனுதாபங்களின் வரிசையில் தர்பூசணி பல பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை விட முன்னால் உள்ளது. மேலும் பெரியவர்கள் அதனுடன் இயற்கை குளிர்பானங்களை மறுக்க மாட்டார்கள். 700-800 கிராம் தர்பூசணி கூழ் வெட்டி, விதைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். புதினா ஒரு கொத்து இலைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, சிறிது ஒரு மோட்டார் அவற்றை நசுக்கிய மற்றும் ஒரு தர்பூசணி இணைந்து. ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் சாறு, 1 சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும். குழந்தைகளுக்கான காக்டெய்ல் தயாரிப்பது ஒரு ஆக்கபூர்வமான செயல்முறையாகும், எனவே எந்த கற்பனைகளும் வரவேற்கப்படுகின்றன. தர்பூசணி கூழ் இருந்து குக்கீ வெட்டிகள் உதவியுடன், நீங்கள் காக்டெய்ல் அலங்கரிக்க புள்ளிவிவரங்கள் குறைக்க முடியும். பானத்திற்கு ஒரு பிரகாசமான வைக்கோல் சேர்க்கவும், சிறிய இனிப்பு பல் அத்தகைய இனிப்புடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்!

வெப்பமண்டல சாகசங்கள்

இயற்கை சாறு குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிச்சயமாக, அவர்கள் பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால். பெரிய பழுத்த பீச் ஒரு ஜோடி எடுத்து, குறுக்கு வடிவ கீறல்கள் செய்ய, 10 விநாடிகள் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை முக்குவதில்லை, பின்னர் - குளிர்ந்த நீரில். தோலை அகற்றி, எலும்புகளை அகற்றி, கூழ் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். மினரல் வாட்டரில் இருந்து 200 கிராம் புதிய அன்னாசிப்பழம், 2 ஆரஞ்சு பழச்சாறு, 1 சுண்ணாம்பு மற்றும் 8-10 ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை பீச்ஸில் சேர்க்கவும். பிளெண்டரின் உள்ளடக்கங்களை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அடித்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, சிட்ரஸ் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். கோடையில், குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு நாளும் குழந்தைகளுக்கான புதிய பழ காக்டெய்ல்களை நீங்கள் கொண்டு வரலாம், ஏனென்றால் அத்தகைய சுவையானது ஒருபோதும் சலிப்படையாது.

இனிமையான எடை குறைவு

நிச்சயமாக, குழந்தைகள் ஆக்ஸிஜன் காக்டெய்ல் மீது ஆர்வமாக இருப்பார்கள் - அதே பானத்தில் காற்று குமிழ்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஷேக்கரின் உதவியுடன் நுரை அமைப்பு உருவாக்கப்படுகிறது. வீட்டு உபயோகத்திற்கு, ஆக்ஸிஜன் கலவை பொருத்தமானது. அத்தகைய பானங்களின் அடிப்படை சாறுகள், தேன் மற்றும் சிரப்கள், அத்துடன் இலவச விற்பனைக்கு கிடைக்கும் ஸ்பம் கலவைகள். எனவே, 50 மில்லி ஆப்பிள் சாறு, 20 மில்லி செர்ரி சாறு மற்றும் 2 கிராம் ஸ்பம் கலவையை கலக்கவும். கலவையை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்ய இது உள்ளது, மேலும் அற்புதமான எடையற்ற பானம் தயாராக உள்ளது. மூலம், குழந்தைகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் காக்டெய்ல்களின் நன்மைகள் வரம்பற்றவை. அவை உடலின் வளர்ச்சியைத் தூண்டி ஆற்றலை நிரப்புகின்றன.

பனி வாழைப்பழங்கள்

நம்மில் யாருக்குத்தான் சிறுவயதில் மில்க் ஷேக் பிடிக்காது? இந்த பானம் இன்றும் இளம் உணவு வகைகளை ஈர்க்கிறது. குழந்தைகளுக்கான வாழை காக்டெய்ல் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் அவர்களை மகிழ்விக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். 2 பெரிய வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக மசித்து, பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். அவற்றை 200 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் நிரப்பவும், 400 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் ஐஸ்கிரீம் எந்த கலப்படங்களும் இல்லாமல் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே மாதிரியான நுரை வெகுஜனமாக அடித்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், பிரகாசமான குழாய் மற்றும் இனிப்பு கரண்டியால் பரிமாறவும். வெப்பத்தில் ஒரு மென்மையான காக்டெய்ல் குறிப்பாக ஒரு களமிறங்கினார். எனவே வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களை சேமித்து வைக்கவும்!

ஸ்ட்ராபெரி களியாட்டம்

கோடைக்காலம் கிட்டத்தட்ட முடிவுக்கு வந்துவிட்டது, அதாவது பருவத்தில் கடைசியாக மணம் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவதற்கான தருணத்தை நீங்கள் கைப்பற்ற வேண்டும். இதைச் செய்வதற்கான மிகவும் சுவையான வழிகளில் ஒன்று குழந்தைகளுக்கு ஸ்ட்ராபெரி காக்டெய்ல் செய்வது. ஒரு கிளாஸ் பழுத்த பெர்ரி குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, ஒரு கலப்பான் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டு, குளிர்ந்த பால் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு அசாதாரண சுவை மற்றும் ஒரு விவரிக்க முடியாத நறுமணம் பானத்திற்கு வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையை கொடுக்கும். உருகிய ஐஸ்கிரீமின் ஒரு பகுதியும் இடத்தில் இருக்கும். நுரையுடன் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்கும் வரை கலவையை ஒரு பிளெண்டருடன் அடித்து உடனடியாக கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். இந்த நறுமண காக்டெய்ல் ஒரு நீடித்த தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

சாக்லேட் வேடிக்கை

குழந்தைகளுக்கான எளிய காக்டெய்ல்களுக்கான சமையல் மதிப்பீடு சாக்லேட் வேறுபாடுகள் இல்லாமல் முழுமையடையாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சுவையானது விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து குழந்தைகளாலும் விரும்பப்படுகிறது. 100 மில்லி பாலை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி, அதில் பால் சாக்லேட் ஒரு பட்டியை உருக்கி, துண்டுகளாக உடைக்கவும். கலவையை சிறிது குளிர்ந்து, ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி 300 மில்லி குளிர்ந்த பால் சேர்க்கவும். 50-60 மில்லி செர்ரி சிரப்பைச் சேர்க்கவும் - இது பானத்திற்கு அசல் பெர்ரி குறிப்புகளைக் கொடுக்கும். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு காக்டெய்லாக மாற்றி, அதை கண்ணாடிகளாக ஊற்றி, அரைத்த சாக்லேட்டை மேலே தெளிக்கிறோம். இந்த காக்டெய்ல் மிகவும் வேகமானவர்களைக் கூட ஈர்க்கும். 

குழந்தைகளுக்கான கோடைகால காக்டெய்ல்களுக்கான இந்த சமையல் குறிப்புகள் வார நாட்களில் மட்டுமல்ல, வீட்டு குழந்தைகள் விடுமுறை நாட்களிலும் தயாரிக்கப்படலாம். கோடையில் உங்கள் அன்பான சந்ததியை என்ன கெடுக்கிறீர்கள்? கருத்துகளில் உங்கள் கையொப்பம் காக்டெய்ல் பற்றி எங்களிடம் கூறுங்கள். 

எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்: குழந்தைகளுக்கான பானங்கள்