சுகாதார நலன்கள்
பனி பட்டாணி ஊட்டச்சத்து நன்மைகளின் சுரங்கம். இது குறிப்பிட்ட வைட்டமின்கள் (C, B9), நார்ச்சத்துகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (பீட்டா கரோட்டின்) மற்றும் தாதுக்கள் (பொட்டாசியம்) ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
சார்பு குறிப்புகள்
அவர்களை நன்றாக தேர்வு செய்ய, உறுதியான நெற்று, வெளிர் பச்சை மற்றும் ஒளிஊடுருவக்கூடிய நிறத்துடன் கூடிய நல்ல உணவு வகைகளை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். ஒரு நல்ல குறிப்பு: நாம் விதைகளை வெளிப்படைத்தன்மையுடன் பார்க்க வேண்டும்! மற்றும், நாம் புள்ளிகள் காய்களை மறக்க வேண்டாம்.
பாதுகாப்பு பக்கம் : புதிய பனி பட்டாணி மிக விரைவாக அழிந்துவிடும். பறித்த சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு விற்கப்பட்டால், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மற்றும் சுவையை இழக்கும் தண்டனையின் கீழ் அவற்றை அதே நாளில் உட்கொள்ள வேண்டும். உறைந்த பனி பட்டாணி நிச்சயமாக நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.
அவர்களை தயார் செய்ய, இது பட்டாணியை விட வேகமானது, ஏனெனில் அவற்றை ஷெல் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுகிறோம்! மேலும், அவை "மாங்கே-டவுட்" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த நீரின் கீழ் அவற்றை இயக்கி சமைக்கவும்.
வேகமாக சமையல். அவற்றின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் அல்லது கொதிக்கும் நீரில் சில நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கப்படுகிறது. அல்லது அதிக நொறுங்குவதற்கு கடாயில் திரும்பவும்.
மந்திர சங்கங்கள்
CRU. இது மென்மையாகவும் மிகவும் புதியதாகவும் இருந்தால், இனிப்பு பட்டாணியை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பச்சையாக உண்ணலாம்.
சமைத்த. பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ் போன்ற பிற வசந்த காய்கறிகளுடன் இது நன்றாக செல்கிறது. அல்லது புதிய கேரட் கூட.
மீண்டும் பான் ஒரு சிறிய பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய், அது இறைச்சிகள் மற்றும் கோழிகளுடன் அற்புதமாக செல்கிறது.
உனக்கு தெரியுமா ? அதனால் பனி பட்டாணிகள் அவற்றின் அழகான பச்சை நிறத்தை வைத்திருக்கின்றன, அவை சமைத்த பிறகு விரைவாக குளிர்ந்த நீரில் ஓடுகின்றன.