இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? காணொளி

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? காணொளி

எல்லோரும் பாரம்பரியமாக உருளைக்கிழங்கை முக்கிய படிப்புகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தி, சாலடுகள் அல்லது சூப்களில் சேர்க்கப் பழகிவிட்டார்கள். ஆனால் பலருக்கு என்ன ஆச்சரியம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கின் இனிப்பு வகை. இந்த வேர் காய்கறியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் அது எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் தாயகம் தென் அமெரிக்கா - அங்குதான் அது 500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முதலில் பயிரிடப்பட்டது. சுவாரஸ்யமாக, வேர் காய்கறி சாதாரண உருளைக்கிழங்கைப் போல வெண்மையாக மட்டுமல்ல, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு நிறமாகவும் இருக்கலாம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள்

இந்த அசாதாரண வேர் காய்கறி அசல் சுவை மட்டுமல்ல. மற்றவற்றுடன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முதலில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் உருவத்தில் நேர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தும். இரண்டாவதாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இது முக்கியமானது, ஒரு நவீன நபர் பயன்படுத்தும் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள், மாறாக, அதிகரிப்புக்கு காரணமாகின்றன. ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரமாக இருப்பதால், இனிப்பு வேர் காய்கறி கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வண்ணத்தைப் பொறுத்து, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பழங்கள் தீவனம், காய்கறி மற்றும் இனிப்பாக பிரிக்கப்படுகின்றன. முந்தையவை தண்ணீர் மற்றும் குறைந்த இனிப்பு, வெள்ளை வேர் காய்கறிகள் போன்றவை. மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு ஏற்கனவே இனிமையானது, அவை காய்கறிகளைச் சேர்ந்தவை. இளஞ்சிவப்பு இனிமையானது மற்றும் இனிப்பாக கருதப்படுகிறது.

இந்த உருளைக்கிழங்கு வைத்திருக்கும் மிக முக்கியமான பயனுள்ள சொத்து எடை இழப்பின் இயக்கவியலை சாதகமாக பாதிக்கும் திறன் ஆகும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சப்ளையர் ஆகும், இது உடலுக்கு ஆற்றலையும் முழுமையின் உணர்வையும் தருகிறது, கூடுதலாக, வேர் காய்கறி செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

இந்த அசாதாரண வேர் காய்கறியை சமைப்பது கடினம் அல்ல. இனிப்பு உட்பட பல்வேறு உணவுகளை அதிலிருந்து தயாரிக்கலாம். எளிய விருப்பம் ப்யூரி. இனிக்காத உருளைக்கிழங்கிலிருந்து நீங்கள் வழக்கம் போல் சமைக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட உணவில் நீங்கள் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சேர்க்கலாம். அத்தகைய அசாதாரண ப்யூரி நிச்சயமாக குழந்தைகளை ஈர்க்கும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கலாம், அவை வாங்கியதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். வேர் காய்கறி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் போடப்பட்டு, பின்னர் மென்மையாகும் வரை அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

தயார் செய்யப்பட்ட சில்லுகளை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம் அல்லது பெர்ரி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து அவர்களுக்கு சாஸ் தயார் செய்யலாம்.

நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து சூப் அல்லது கேசரோல் செய்யலாம். கோழி, சோளம், அன்னாசி, தேன் மற்றும் இஞ்சி போன்ற உணவுகளுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நன்றாக செல்கிறது. பழக்கமான உணவுகள் புதிய வண்ணங்களுடன் பிரகாசிக்கும் மற்றும் நேர்த்தியான மற்றும் அசல் சுவையுடன் மகிழ்விக்கும்.

ஒரு பதில் விடவும்