தர்பூசணியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்: கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம், வீடியோ

கோடையின் இரண்டாம் பாதி சந்தைகள் இன்னும் ஆரோக்கியமான புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் நிரம்பி வழியும் ஒரு சிறந்த நேரம். இந்த நேரத்தில்தான் அன்பான பழம் ஏராளமாக தோன்றுகிறது, இது உண்மையில் பெர்ரிகளுக்கு சொந்தமானது. பெர்ரி மட்டுமே பெரியது - சில நேரங்களில் பத்து கிலோகிராம், அல்லது அனைத்து பதினைந்தும் கூட.

நிச்சயமாக, நாங்கள் தர்பூசணிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், இது அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது மற்றும் பெரிய அளவில் உண்ணப்படுகிறது. தர்பூசணியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இந்த நேரத்தில் எப்போதும் கவலைப்படுவது, மருத்துவ ஊழியர்கள் மற்றும் சாதாரண குடிமக்கள்.

தர்பூசணியின் நன்மைகள்

• தர்பூசணியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளனஅதாவது, இதில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், கரோட்டின் மற்றும் நியாசின் போன்ற பல வைட்டமின்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, தர்பூசணியில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது மிகவும் முக்கியமானது.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பாதுகாப்பு. மனித உடலுக்கு முக்கியமான மற்றும் அவசியமான பொருட்களின் கலவையானது இயல்பான வளர்ச்சி, டிஎன்ஏவின் அமைப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் பாதுகாப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
• டையூரிடிக்.  ஏற்கனவே இதயம் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு தர்பூசணி மிகவும் நல்லது.

தர்பூசணியின் நன்மைகள் என்னவென்றால், இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த இயற்கை டையூரிடிக் ஆகும். இது சிறுநீரகங்களில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதை உறுதி செய்கிறது, விரைவாக உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் உப்பு வைப்புகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.

• அதன் தனித்துவமான கலவை காரணமாக, தர்பூசணி கூழ் மற்றும் அதன் சாறு பயன்படுத்தப்படலாம் தீர்வு. கல்லீரல் நோய், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் அதிக அளவு தர்பூசணிகளைச் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
• குடலுக்கு. மேலும், தர்பூசணியின் கூழ் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது.
• நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குதல். தர்பூசணி உடலில் இருந்து பல்வேறு நச்சுகளை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் நீக்குகிறது என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, அபாயகரமான தொழில்களில் வேலை செய்பவர்களும், மதுவை துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களும் சுவையான பெர்ரிகளில் சாய்ந்து கொள்ள வேண்டும்.
• அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல், தூக்கம். தர்பூசணியில் மெக்னீசியம் போன்ற ஒரு வேதியியல் உறுப்பு உள்ளது, இதில் தினசரி அளவின் பாதி நூறு கிராம் தர்பூசணி கூழில் மட்டுமே உள்ளது.

எனவே, இதில் உள்ள மெக்னீசியத்திற்கு நன்றி, தர்பூசணியின் நன்மை தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் சரியான உறிஞ்சுதலை உறுதி செய்கிறது. மேலும், தர்பூசணியில் உள்ள மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல் சோர்வைக் குறைக்கிறது.

• தர்பூசணிகள் நல்லது மற்றும் அதிக எடையுடன் போராட. உண்மை என்னவென்றால், டையூரிடிக் விளைவு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற அனுமதிக்கிறது, மேலும் அது பசியை திருப்தி செய்கிறது, அதே நேரத்தில் நடைமுறையில் கலோரிகளைச் சேர்க்காது.
• கூடுதலாக, தர்பூசணி விதை எண்ணெயில் லினோலிக், லினோலெனிக் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலங்கள் உள்ளன, உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள் பாதாம் எண்ணெயைப் போலவே இருக்கின்றன, மேலும் அதை மாற்றலாம். இந்த விதைகளும் உண்டு ஹீமோஸ்டேடிக் மற்றும் ஆன்டிஹெல்மின்திக் நடவடிக்கை.
• ஒரு தர்பூசணியின் நன்மைகள் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பில் உள்ளன என்ற உண்மையை யாரும் வாதிடுவதில்லை தாகத்தை தணிக்கவும் மேலும், இது இயற்கையான ஜூசி பழம், பளபளக்கும் நீர் அல்லது மறுசீரமைக்கப்பட்ட சாறு அல்ல.
• தர்பூசணி சாறு ஒரு தனிப்பட்ட பயன்பாடு வீட்டில் cosmetology காணப்படுகிறது, அது நல்ல மற்றும் வேகமாக உள்ளது முகம் மற்றும் உடலின் தோலை டன் செய்கிறது.
• அழற்சி எதிர்ப்பு சொத்து. தர்பூசணி விதைகளில் நிறைய துத்தநாகம் உள்ளது, மேலும் அவற்றில் உள்ள இரும்பு உள்ளடக்கம் கடல் உணவு மற்றும் வான்கோழி ஃபில்லெட்டுகளுடன் கிட்டத்தட்ட சமமாக உள்ளது.
• கீல்வாதத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (இந்த நோய் பலவீனமான உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது). இது பியூரின்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் இது உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

தர்பூசணி தீங்கு

முக்கிய குறிப்பு: தர்பூசணியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 65-70 அலகுகள்.

• தர்பூசணியில் கார்போஹைட்ரேட் நிறைய உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தர்பூசணியின் ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகளுக்கு நீங்கள் மற்ற அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கைவிட்டால். நன்றாக, நொறுக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து தூள் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.
• ஒரு தர்பூசணியின் தீங்கு தெளிவாக இல்லை, ஏனெனில் அது தனக்குத் தீங்கு விளைவிக்காது. பயிர்களைப் பின்தொடர்ந்து அவற்றை வளர்ப்பவர்கள் பெரும்பாலும் தர்பூசணிகளை நைட்ரேட்டுகள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற ரசாயனங்களால் மூழ்கடித்து வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தி பெர்ரிகளின் எடையை அதிகரிக்கலாம்.

நைட்ரேட் உள்ளடக்கத்திற்கு ஒரு தர்பூசணியை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்? என்ன செய்ய வேண்டும்?

- தர்பூசணியை பிழிந்து, அது வெடிக்காமல் இருந்தால், அது பழுத்ததாகத் தோன்றினாலும், அது நைட்ரேட்டுகளின் "உதவி" இல்லாமல் பழுக்கவில்லை என்று அர்த்தம்;

- ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் தர்பூசணி துண்டு வைக்கவும், தண்ணீர் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறினால், அதில் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன;

வெட்டு, தர்பூசணி மென்மையாக இருக்கக்கூடாது, வெறுமனே அது சர்க்கரை தானியங்களுடன் ஒளிரும்.

• ஒரு தர்பூசணியை வாங்கும் போது, ​​அது விஷமாக இருக்க முடியுமா என்பதை கண்ணால் தீர்மானிக்க இயலாது. நிச்சயமாக, வாங்குதல் ஒரு தன்னிச்சையான சந்தையில் அல்ல, ஆனால் ஒரு பெரிய சூப்பர் மார்க்கெட்டில், பொருத்தமான கட்டுப்பாடு இருக்கும் போது, ​​உங்கள் சொந்த உடலில் ஒரு தர்பூசணியின் பாதிப்பை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு. ஆனால், முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது.

குறைந்தபட்சம், நீங்கள் அடிப்படை விஷயங்களை மறக்காவிட்டால், ஒரு தர்பூசணியின் சாத்தியமான தீங்கை நீங்கள் விலக்கலாம். ஒரு தர்பூசணி விரிசல் அல்லது உடைந்தால் அதை நீங்கள் வாங்கக்கூடாது. நீங்கள் பெரிய தர்பூசணிகளைத் துரத்தக்கூடாது, அவை சிறிய அல்லது நடுத்தரத்தை விட தீங்கு விளைவிக்கும் உள்ளடக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும். தர்பூசணியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் - வெவ்வேறு அளவுகளில் மற்றும் பல விஷயங்களில், சரியான தேர்வை பாதி பாதிக்கும்.

எனவே, உயர்தர மற்றும் ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளை வாங்குவது மதிப்பு-தர்பூசணி மற்றும் அவற்றை சாப்பிடுவது, உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் நண்பர்களையும் மேம்படுத்தும்!

இந்த கட்டுரையில் சரியான தர்பூசணியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று கண்டுபிடிக்கவும்.

தர்பூசணியின் கலவை

தர்பூசணி கூழில் 100 கிராம் உள்ளது:

• சஹாரா 5-13
• புரதங்கள் 0,7
• கால்சியம் 14 மி.கி.
• சோடியம் 16 மி.கி.
• மெக்னீசியம் 224 மி.கி.
• இரும்பு 1 மி.கி.
• வைட்டமின் B6 0,09 மி.கி.
• வைட்டமின் சி 7 மி.கி.
• வைட்டமின் பிபி 0,2 மி.கி.
• கலோரி உள்ளடக்கம் 38 கிலோகலோரி.

தர்பூசணியின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோ