காபி மற்றும் ஓட்காவுடன் சிறந்த காக்டெய்ல்

மற்றொரு வாரம் அதன் தர்க்கரீதியான முடிவுக்கு வந்துள்ளது. மேலும், ஏற்கனவே பாரம்பரியத்தின்படி, வெள்ளிக்கிழமை தேர்வைப் பிடிக்கவும், இது ரம் டைரியில் மற்றொரு ஆல்கஹால் தீம் அமைக்கும். இன்று நான் காக்டெய்ல் துறையில் ஒரு வலுவான வீரரைக் கொண்டு வர முடிவு செய்தேன், அதாவது காபி. நான் பாரிஸ்டாவாக பார் கைவினைப்பொருளில் தேர்ச்சி பெற்றதால், நான் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் காபி தீம் உருவாக்குவேன்.

காபி ஒரு பன்முக பானம் மற்றும் நீங்கள் அதைப் பற்றி எப்போதும் பேசலாம். பெரும்பாலான காக்டெயில்கள் எஸ்பிரெசோ காபியைப் பயன்படுத்துகின்றன, இது மிகவும் நியாயமானது - ஒரு புதுப்பாணியான நறுமணம் மற்றும் மென்மையான சுவை. இன்று நான் இந்த முடிவற்ற தலைப்பைத் தொடங்க விரும்பவில்லை, எனவே நான் நேரடியாக காக்டெய்ல்களுக்குச் செல்வது நல்லது. உண்மை, கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள காக்டெய்ல்களை வீட்டில் தயாரிப்பது கடினம் என்பதை நான் சேர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் காபி இயந்திரங்கள் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் இல்லை, ஆனால் அவை இன்னும் உள்ளன. காபிக்கு கூடுதலாக, இந்த தேர்வில் மற்றொரு நிலையான கூறு உள்ளது - வோட்கா 🙂 பொதுவாக, உலகம் முழுவதும் இரண்டு வயதான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான பானங்களின் கலவையைப் பிடிக்கவும்.

பூம்பாக்ஸ் (ஷாட், உருவாக்கம்)

தேவையான பொருட்கள்:

• 15 மில்லி ஓட்கா;
• 15 மில்லி பிளம் ஒயின்;
• 1 சிறிய சேவை (15 மிலி);

தயாரிப்பு:

• ஒரு குவளையில் மதுவை ஊற்றவும்;
• ஒரு காக்டெய்ல் ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, சூடான ரிஸ்ட்ரெட்டோவின் இரண்டாவது அடுக்கை வைக்கவும்;
• மூன்றாவது அடுக்கில் ஓட்காவை வைக்கவும்;
• ஒரே மடக்கில் குடிக்கவும்.

எஃபெக்டினி (செரிமானம், குலுக்கல்)

தேவையான பொருட்கள்:

• 40 மில்லி ஓட்கா;
• 40 மில்லி கலியானோ மதுபானம்;
• எஸ்பிரெசோவின் 1,5 ஷாட்கள் (45 மில்லி - நீளம்);
• 2 கிராம் காபி பீன்ஸ்.

தயாரிப்பு:

• குளிர் எஸ்பிரெசோ, கலியானோ மற்றும் ஓட்காவை ஷேக்கரில் ஊற்றவும்;
• ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி நன்றாக குலுக்கவும்.
• குளிர்ந்த பானத்தை ஸ்ட்ரைனர் மூலம் ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும்;
• காபி பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

எஸ்பிரெசோ மார்டினி (செரிமானம், குலுக்கல்)

தேவையான பொருட்கள்:

• 35 மில்லி ஓட்கா;
• 15 மில்லி காபி மதுபானம் (கலுவா);
• எஸ்பிரெசோவின் 1 சேவை;
• 5 மில்லி வெண்ணிலா சிரப்;
• 2 கிராம் காபி பீன்ஸ்.

தயாரிப்பு:

• குளிர் எஸ்பிரெசோ, மதுபானம், சிரப் மற்றும் ஓட்காவை ஷேக்கரில் ஊற்றவும்;
• ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி நன்றாக குலுக்கவும்.
• குளிர்ந்த பானத்தை ஸ்ட்ரைனர் மூலம் ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும்;
• காபி பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லெபோவ்ஸ்கி (செரிமானம், உருவாக்கம்)

மாற்று காக்டெய்ல் செய்முறை வெள்ளை ரஷ்யன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 மில்லி ஓட்கா;
• 25 மில்லி சர்க்கரை பாகு;
• 1 பகுதி எஸ்பிரெசோவின்;
• 50 மில்லி கிரீம் (33%)
• 2 கிராம் நில ஜாதிக்காய்.

தயாரிப்பு:

• கண்ணாடியை பனியால் நிரப்பவும்;
• ஓட்கா, எஸ்பிரெசோ, சிரப் மற்றும் கிரீம் ஐஸ் மீது ஊற்றவும்;
• எல்லாவற்றையும் ஒரு காக்டெய்ல் கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்;
• ஜாதிக்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

உதவி எஸ்பிரெசோ (செரிமானம், குலுக்கல்)

தேவையான பொருட்கள்:

• 30 மில்லி ஓட்கா;
• 20 மில்லி காபி மதுபானம்;
• 10 மில்லி ஹேசல்நட் சிரப்;
• எஸ்பிரெசோவின் 1 சேவை;
• 15 மில்லி கிரீம் (33%).

தயாரிப்பு:

• குளிர் எஸ்பிரெசோ, சிரப், கிரீம், மதுபானம் மற்றும் ஓட்காவை ஷேக்கரில் ஊற்றவும்;
• ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி நன்றாக குலுக்கவும்.
• குளிர்ந்த பானத்தை வடிகட்டி மூலம் ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் ஊற்றவும்;
• ஒரு மராசினோ செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஸ்னுஃப்கின் (ஷாட், குலுக்கல்)

90 களின் பிற்பகுதியில் ஸ்வீடிஷ் கோல்ஃப் சாம்பியனான கரினா விக்லண்டிற்காக காக்டெய்ல் கலவை நிபுணர் டிக் ப்ரெட்சல் கண்டுபிடித்தார். டோவ் ஜான்சனின் விசித்திரக் கதையின் கதாபாத்திரமான மூமின் ட்ரோலின் சிறந்த நண்பர் ஸ்னுஃப்கின். அவர் பயணம் செய்வதற்கும், குழாய் புகைப்பதற்கும், ஹார்மோனிகா வாசிப்பதற்கும் விரும்பினார். அவர் தடைகளையும் வெறுத்தார், எனவே நீங்கள் Snufkin 🙂 மறுக்க முடியாது

தேவையான பொருட்கள்:

• 10 மில்லி ஓட்கா;
• 10 மில்லி ப்ளாக்பெர்ரி மதுபானம்;
• எஸ்பிரெசோவிலிருந்து 10 மில்லி;
• 10 மில்லி கிரீம்

தயாரிப்பு:

• எஸ்பிரெசோ, மதுபானம் மற்றும் ஓட்காவை ஷேக்கரில் ஊற்றவும்;
• ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி நன்றாக குலுக்கவும்.
• குளிர்ந்த பானத்தை ஸ்ட்ரைனர் மூலம் ஒரு அடுக்கில் ஊற்றவும்;
• ஒரு காக்டெய்ல் ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, கிரீம் மேல் அடுக்கு வைத்து;
• ஒரே மடக்கில் குடிக்கவும்.

இங்கே அத்தகைய டேன்டெம், காபி மற்றும் ஓட்கா உள்ளது. அடுத்த வாரம் இந்த பொருட்களில் எதற்கு அர்ப்பணிப்பது என்று இப்போது யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன் (இல்லையென்றாலும், காபி இன்னும் என்னை ஈர்க்கிறது, ஆனால் அதைப் பற்றி ஷ்ஷ்ஷ்…). வாரயிறுதியில் ஓய்வு நேர நடவடிக்கைகளின் திட்டமிடல் பற்றிய பிரதிபலிப்புக்கான தகவலை நீங்கள் பெற்றுள்ளீர்கள், எனவே உங்கள் விடுமுறையையும் நல்ல மனநிலையையும் அனுபவிக்கவும்! மேலும், நாளை குளிர்காலத்தின் முதல் நாள் - கொண்டாட வேண்டிய நேரம் இது 🙂 பாய்!