சமீபத்திய காளான் உணவு
மேற்கத்திய விஞ்ஞானிகள் சமீபத்திய காளான் உணவை உருவாக்கியுள்ளனர், இது ஒரு நபர் விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் எடை இழக்க உதவும். இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த வல்லுநர்கள் இந்த ஆண்டு காளான் உணவு முறையான ஊட்டச்சத்துக்கான உலக அறிவியலில் ஒரு புதிய வார்த்தையாகவும், பொதுவாக மிகவும் பிரபலமான உணவாகவும் மாறும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர்.
உணவு காளான்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது என்பது அறியப்படுகிறது, அதாவது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர், அனைத்து உயர் கலோரி உணவுகளையும், குறிப்பாக பல்வேறு வகையான இறைச்சிகளையும், தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் மாற்றுமாறு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். காளான்கள்.
இந்த உணவின் ஐந்து வாரங்களில், சுமார் ஏழு கிலோகிராம் அதிகப்படியானவற்றை அகற்ற முடிந்த தன்னார்வலர்களிடம் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன. ஆய்வின் போது, அவர்கள் ஒரு வாரத்தில் நான்கு இறைச்சி உணவுகளுக்கு பதிலாக காளான்களை சாப்பிட்டனர்.
காளான் ஒரு நல்ல ஆதாரம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் வைட்டமின் டி, இது கணிசமான அளவில் இறைச்சியிலும் உள்ளது. கூடுதலாக, காளான்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் பி, தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.