வசந்த காலத்தில், காடுகளில் மோரல்ஸ், கோடுகள் (கைரோமித்ரா) தோன்றும் அதே நேரத்தில்: இந்த காளான்களை முதன்மையாகக் கருதலாம், ஏனெனில் மற்ற நாடுகளில் அவை நடைமுறையில் பொதுவானவை அல்ல அல்லது பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் நம் நாட்டில், கைரோமித்ரா பழங்காலத்திலிருந்தே மதிக்கப்படுகிறது: அறுவடை காலத்தில், குளிர்கால பொருட்கள் தீர்ந்துவிட்டால், சில அட்டவணைகள் இந்த காளான்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும்.
மிகவும் கவனமாக இருங்கள்! வரிகளில் உண்ணக்கூடிய மற்றும் விஷ இனங்கள் உள்ளன. ராட்சத கோடுகள் வியக்கத்தக்க மென்மையான மற்றும் சுவையான காளான்கள், மற்றும் சாதாரண கோடுகள் விஷம். அவற்றை வேறுபடுத்துவது மிகவும் எளிதானது: விஷம் நிறைந்த சாதாரண கோடுகள் அடர் பழுப்பு-கஷ்கொட்டை அல்லது பழுப்பு நிற சுருள் தொப்பி மற்றும் சமமான மற்றும் நீண்ட தண்டு கொண்டிருக்கும், மேலும் உண்ணக்கூடிய ராட்சத கோடுகள் மிகவும் பரந்த கிழங்கு கால்களைக் கொண்டுள்ளன, அதனால்தான் அவை அத்தகைய பெயரைப் பெற்றன, மேலும் அவை மிகவும் இலகுவான நிறம் - மஞ்சள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தையல் காளான்கள் வித்தியாசமாக இருக்கும், எனவே அவற்றை சேகரிக்கும் போது தவறு செய்வது கடினம்.
பூதத்தின் வரி விளக்கம்
மாபெரும் சரங்களின் வாழ்விடங்கள் (கைரோமித்ரா கிகாஸ்): இலையுதிர் மற்றும் பிர்ச் கலந்த காடுகளில், மட்கிய நிறைந்த மண்ணில், அவை சிறிய குழுக்களாக அல்லது தனித்தனியாக வளரும்.
சீசன்: ஏப்ரல் மே.
தொப்பியின் உயரம் 4-8 செ.மீ., மற்றும் முழு காளான் உயரம் 15 செ.மீ., மற்றும் இன்னும் பெரிய தடிமன் - 30 செ.மீ.
புகைப்படத்தில் நீங்கள் காணக்கூடியது போல, இந்த காளான் கோட்டின் தொப்பியின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு, தொப்பி தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது:
கால் உயரம் 3-7 செ.மீ., மற்றும் தடிமன் அதிகமாக உள்ளது - 6-10 செ.மீ. கால் குறுக்குவெட்டில் ஓவல், அதன் நிறம் ஆஃப்-வெள்ளை.
கூழ்: வெள்ளை அல்லது சாம்பல், அதிக சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல்.
பதிவுகள். மேல் பகுதியில் உள்ள கால் உடனடியாக ஒரு தொப்பியாக மாறும், எனவே அத்தகைய தட்டுகள் இல்லை.
பலவிதமான. தொப்பியின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து, பின்னர் அடர் பழுப்பு மற்றும் சிவப்பு பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
ஒத்த வகைகள். உண்ணக்கூடிய ராட்சத கோடு, சாப்பிட முடியாத மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் சாதாரண வரியை (கைரோமித்ரா எஸ்குலென்டா) மிகவும் தெளிவற்ற முறையில் நினைவூட்டுகிறது.
உண்ணக்கூடியது: குறைந்தது 25 நிமிடங்களுக்கு முன் கொதிக்கவும், அதன் பிறகு அவை வறுத்த, வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்டவை.
உண்ணக்கூடியது, 3வது மற்றும் 4வது வகை.
இந்த புகைப்படங்கள் மாபெரும் வரி காளான்கள் எப்படி இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன:
ஒரு சாதாரண வரி எப்படி இருக்கும்?
பொதுவான கோடுகளின் வாழ்விடங்கள் (கைரோமிட்ரா எஸ்குலென்டா): கலப்பு காடுகளில் மணல் மண்ணில், புல் மத்தியில் மற்றும் அழுகும் மரத்திற்கு அடுத்ததாக, சிறிய குழுக்களாக அல்லது தனித்தனியாக வளரும்.
சீசன்: ஏப்ரல் மே.
தொப்பியின் விட்டம் 3-10 செ.மீ., கோள வடிவில் உள்ளது. இந்த இனத்தின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் இருண்ட கஷ்கொட்டை அல்லது பழுப்பு-பழுப்பு நிறத்தின் வடிவமற்ற மூளை-மடிந்த தொப்பி ஆகும். தொப்பி, சில இடங்களில் காலால் வளர்க்கப்படுகிறது.
கால் குறுகியது, தடிமனாக, 2-6 செமீ உயரம், 15-30 மிமீ தடிமன், உரோமம் அல்லது மடிந்தது, வெற்று, முதலில் வெள்ளை, பின்னர் தந்தம், நீளமான பள்ளங்கள் உள்ளன.
கூழ்: வெண்மையான, கடினமான, அதிக சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல்.
பதிவுகள். மேல் பகுதியில் உள்ள கால் உடனடியாக ஒரு தொப்பியாக மாறும், எனவே அத்தகைய தட்டுகள் இல்லை.
பலவிதமான. தொப்பியின் நிறம் பழுப்பு-கஷ்கொட்டையிலிருந்து இளஞ்சிவப்பு-செஸ்ட்நட் மற்றும் பழுப்பு-பழுப்பு வரை மாறுபடும்.
ஒத்த வகைகள். சாப்பிட முடியாத சாதாரண கோடு ராட்சதத்தின் (Gyromitra gigas) உண்ணக்கூடிய வரியிலிருந்து விளக்கத்தில் வேறுபடுகிறது. ராட்சத காளானின் உயரத்தை விட பெரிய குறுக்குவெட்டுடன் ஒரு பெரிய ஓவல் அல்லது ஒழுங்கற்ற தண்டு உள்ளது.
நச்சு, நச்சு.
இரண்டு வகையான வரிகளின் காளான்களின் புகைப்படங்களை இங்கே காணலாம், அதன் விளக்கம் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:
வரிகளின் முக்கிய பயனுள்ள பண்புகள்
இயற்கையின் மாறுபாடுகளும் ஆச்சரியங்களும் எவ்வளவு அற்புதமானவை! சாதாரண கோடுகள் விஷம் என்றாலும், அவை சிறந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ராட்சத கோடுகளின் நன்மைகளும் மிகச் சிறந்தவை.
வரிகளின் முக்கிய குணப்படுத்தும் பண்புகள்:
- கோடுகள் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வலியைக் குறைக்கின்றன.
- மூட்டு நோய்கள், கீல்வாதம், ரேடிகுலிடிஸ், வாத நோய், பாலிஆர்த்ரிடிஸ், ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், கால் ஸ்பர்ஸ் ஆகியவற்றில் வலியைக் குணப்படுத்தவும், நிவாரணம் செய்யவும் வரி டிங்க்சர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- அதிகப்படியான எலும்புகளுக்கு சிகிச்சை.
- கணைய அழற்சி மற்றும் கணையத்தின் சிகிச்சை.
- வலி நிவாரணம் தேவைப்படும் போது புற்றுநோயியல் நோய்களின் கடைசி கட்டங்கள் வரை சிகிச்சை.
- டிஞ்சர் நறுக்கப்பட்ட காளான்களிலிருந்து (சுமார் 10 கிராம்) தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை 150 கிராம் நல்ல ஓட்காவில் ஊற்றப்பட்டு, கிளறி மற்றும் 2 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்தப்படுகின்றன. அடுத்து, கஷாயத்தை புண் புள்ளிகளில் தேய்த்து, உடலை சூடான கம்பளி தாவணியால் மூடவும்.