ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தை உள்ளடக்கிய சில எளிய மற்றும் சக்திவாய்ந்த தகவல்கள் இங்கே உள்ளன. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி புத்திசாலித்தனமான தேர்வுகளை எடுக்க உதவும்.
உடல்நலம் என்றால் என்ன?
உங்களுக்கு என்ன ஆரோக்கியம்? சிலருக்கு உடம்பு சரியில்லை என்று அர்த்தம், சிலர் நினைத்ததைச் செய்ய முடியும் என்பார்கள். சிலர் ஆரோக்கியத்தை ஆற்றலுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள், சிலர் நீண்ட ஆயுளை ஆரோக்கியத்தின் அளவுகோல் என்று கூறுகிறார்கள். என்னைப் பொறுத்தவரை, ஆரோக்கியம் என்பது நோய் இல்லாதது மட்டுமல்ல, ஆற்றல் மற்றும் உள் வலிமை நிறைந்த வாழ்க்கை.
ஆனால் உள் வலிமை எவ்வாறு சரியாக எழுப்பப்படுகிறது? நமது செல்களில் உள்ள மைட்டோகாண்ட்ரியாவைப் பற்றி பள்ளியில் கற்றுக்கொண்டோம், அவை ஆற்றல் மூலமாகும். நமது உடல் சுமார் 100 டிரில்லியன் செல்களால் ஆனது, அவை நமக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன. சதை, இரத்தம் மற்றும் எலும்புகள் மட்டுமல்ல, 100 டிரில்லியன் செல்களைப் போல நம் உடலைக் கருத வேண்டும்.
நாம் எப்படி வயதாகிறோம் என்பதில் நமக்கு விருப்பம் உள்ளது. 70 வயதில் 50 வயதாக இருப்பதைப் போலவும் அல்லது 50 வயதில் 70 வயதாக இருப்பதைப் போலவும் உணர்கிறோமா என்பதை நாம் தேர்வு செய்யலாம்.
அதைச் சொல்லி, முதுமை என்ற ஒன்று இல்லை என்பதைத் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன். நமது செல்களின் சிதைவு மட்டுமே உள்ளது - நமது அறியாமை மற்றும் கவனக்குறைவான ஊட்டச்சத்து காரணமாக நமது செல்கள் சேதமடைந்து முன்கூட்டியே இறந்துவிடுகின்றன.
நாம் நம் உடலில் வைப்பது நமது செல்களை வாழ வைக்கிறது அல்லது இறக்கிறது. அது நாம் சுவாசிக்கும் காற்று, நாம் குடிக்கும் தண்ணீர் மற்றும் நாம் உண்ணும் உணவாக இருக்கலாம். நீடித்த மன அழுத்தம் கூட நம் உடலில் குழப்பம் அல்லது செழிப்பை ஏற்படுத்தும். நமது கவனக்குறைவான வாழ்க்கை முறை நச்சுகள் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக நமது செல்களை இறக்கச் செய்கிறது. நமது செல்களுக்கு சரியான முறையில் உணவளிக்கத் தெரிந்தால், நமது உடலை இளமையாக வைத்திருக்க நமது செல்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கலாம்.
அதை எப்படி செய்வது, நீங்கள் கேட்கிறீர்களா? மேலும் படிக்க… செல் சிதைவு
பெரும்பாலான நோய்கள் எளிய வீக்கத்துடன் தொடங்குகின்றன. நீங்கள் சோர்வாக உணர ஆரம்பிக்கிறீர்கள், மலச்சிக்கல், தலைவலி அல்லது முதுகுவலி அல்லது சொறி உருவாகிறது. இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் மோசமான ஆரோக்கியத்தைக் குறிக்கின்றன. இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் நடவடிக்கை எடுத்து ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தத் தொடங்கினால், ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க முடியும்.
உங்களுக்கு உயர் ரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இருப்பதாக மருத்துவர் கூறும்போது, உங்களுக்கு ஆஸ்துமா அல்லது கட்டிகள் இருந்தால், நீங்கள் நாள்பட்ட நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கிறீர்கள், உங்கள் உடல்நிலை மோசமாக உள்ளது. நீங்கள் மாற்றங்களைச் செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த நிலைக்கு வரும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம். பின்னர் அது மிகவும் தாமதமாக மாறலாம். இப்போது நீங்களே உதவுங்கள். சரியான ஊட்டச்சத்துடன் உங்கள் செல்களை ஆதரிக்கவும். அது பற்றி மேலும் கீழே…
நமது செல்கள் எப்படி இறக்கின்றன
நாம் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட (ஆரோக்கியமற்ற) உணவுகளை உண்ணும் போது, அது நம் உடலில் ஒரு அமில சூழலை உருவாக்கி செல் இறப்பை ஏற்படுத்துகிறது. செல்கள் இறக்கும் போது, நமது உடல் இன்னும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைகிறது, மேலும் இது பாக்டீரியா மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் செழித்து நமது செல்களை நோய்வாய்ப்படுத்துவதற்கான சரியான சூழலை உருவாக்குகிறது.
பின்னர் நாங்கள் நோய்வாய்ப்படுகிறோம், அமிலத்தை உருவாக்கும் மருந்துகளை பரிந்துரைக்கும் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்கிறோம். மருந்துகள் மற்ற பக்க விளைவுகளை உருவாக்குகின்றன, ஏனெனில் நம் உடல் ஏற்கனவே ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டுவிட்டது. நம் உடல் உடைந்து போகும் வரை இது தொடர்கிறது.
ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை குறைத்து, சரியான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நமது செல்களுக்கு உணவளிப்பதன் மூலம் தீய சுழற்சியை நாம் உடைக்க வேண்டும். நமது 100 டிரில்லியன் செல்கள் ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்க நான்கு முக்கியமான விஷயங்கள் மட்டுமே தேவை.
நான்கு ஒழுங்குமுறைக் கொள்கைகளைக் கடைப்பிடிப்பதில் சிரமத்தை எடுத்துக் கொண்டால், நமது மகிழ்ச்சியான செல்கள் நமக்கு ஆற்றலையும் ஆரோக்கியத்தையும் வழங்கும் என்பதில் உறுதியாக இருக்கலாம். அடிப்படைகளுக்குத் திரும்பு
1. கழிவுகளை அகற்றுதல்
முதலில், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும். இது எளிதானது அல்ல, ஆனால் உங்கள் உடல் குப்பைகளுக்கு உணவளித்து, அது குணமாகும் என்று எதிர்பார்க்க முடியாது.
உங்களை குணப்படுத்தும் மருந்துகள் எதுவும் இல்லை. உங்கள் உடல் தானாகவே குணமடைய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அதற்கு ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்க வேண்டும். ஆனால் பல வருடங்களாக நீங்கள் ஏற்றி வரும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளில் இருந்து இன்னும் நச்சுகள் நிறைந்திருந்தால் உங்கள் உடலால் நோயைச் சமாளிக்க முடியாது.
போதை நீக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் மேற்கொள்ளும் ஒவ்வொரு போதைப்பொருள் திட்டமும் செயல்முறை பாதுகாப்பானது மற்றும் இயற்கையானது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் சாறு குடிக்க முயற்சி செய்யலாம் அல்லது சில நாட்களுக்கு உண்ணாவிரதம் இருந்து உங்கள் உடல் ஓய்வெடுக்கவும், சுத்தப்படுத்தவும் மற்றும் குணமடையவும் செய்யலாம். டிடாக்ஸ் திட்டத்தைச் செய்யும்போது, நச்சுகளை வெளியேற்ற எப்போதும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்.
பெருங்குடல் சுத்திகரிப்பு ஒரு நச்சுத்தன்மையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். காய்கறி இழைகளைக் கொண்டு சுத்தம் செய்வது மென்மையானது மற்றும் அதிக பொறுமை தேவைப்படுகிறது, ஆனால் முழுமையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள பெருங்குடலைச் சுத்தப்படுத்துகிறது. ஃபைபர் சுத்திகரிப்பு 2 முதல் 3 வாரங்கள் ஆகலாம், ஆனால் இதன் விளைவாக உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை மீறும்.
தீவிர நிகழ்வுகளில், குடல் கழுவுதல் கருதப்பட வேண்டும். அதிக சுமை கொண்ட பெருங்குடலில் 10-25 பவுண்டுகள் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) உலர்ந்த மலம் இருக்கலாம். இது பாக்டீரியாக்களின் சரியான இனப்பெருக்கம் ஆகும், மேலும் அவை ஒவ்வொரு நாளும் மில்லியன் கணக்கில் பெருகும். நெரிசலான பெருங்குடல் இரத்த மாசுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, இது உங்கள் 100 டிரில்லியன் செல்களுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், அவை சேதத்திலிருந்து விரைவாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. 2. ஆக்ஸிஜன்
நமது செல்களின் அடிப்படைத் தேவைகளில் ஒன்று சுத்தமான, சுத்தமான காற்று. ஆக்ஸிஜன், நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துச் செல்வது நமது இரத்த அணுக்களின் செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும்.
இதைப் பற்றி நாம் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம், இது மிகவும் முக்கியமானது. உடற்பயிற்சி நம் இதயத்தை வேகமாக பம்ப் செய்கிறது மற்றும் நம் உடல் முழுவதும் சுழற்சியை அதிகரிக்கிறது. இரத்தம் சுழலும் போது, அது தேங்கி நிற்கும் இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இல்லையெனில் பலவிதமான உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
ஆழ்ந்த சுவாசமும் சுத்தத்தை ஊக்குவிக்கிறது. காற்று புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்போது அதிகாலையில் வெளியில் நடந்து சில சுவாசப் பயிற்சிகளைச் செய்யுங்கள். இதுவே அதிசயங்களைச் செய்கிறது மற்றும் பல மணிநேரங்களுக்கு உங்களைத் தொடரக்கூடிய ஆற்றலை வழங்க உதவுகிறது. 3. தண்ணீர்
போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் முக்கியம். நமது நீரிழப்பு செல்கள் பேச முடியாது, ஆனால் அவை வலி மூலம் நம் உடலுக்கு சமிக்ஞை செய்கின்றன. அவை நீரிழப்புடன் இருக்கும்போது, அவை வலியை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் நாம் அவர்களுக்கு போதுமான தண்ணீரைக் கொடுக்கும் போது, பெரும்பாலான வலிகள் மறைந்துவிடும்.
நிறைய தண்ணீர் குடியுங்கள் என்று சொன்னால் மட்டும் போதாது. நீங்கள் போதுமான அளவு குடிக்கிறீர்களா என்று சரிபார்க்கவும். நீங்கள் சுத்தமான தண்ணீரை, காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீரைக் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். கடின நீர் மற்றும் கனிம நீர் என்று அழைக்கப்படுபவை உங்கள் உடலை கனிம கூறுகளால் நிரப்புகின்றன, உங்கள் உடலால் அவற்றை உறிஞ்ச முடியாது, அவை நச்சுகளாக உணரப்படுகின்றன. இறுதியாக…. 4. ஊட்டச்சத்துக்கள்
போதுமான அளவு தண்ணீர் குடித்து தினமும் உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம் உங்கள் உணவில் இருந்து ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை நச்சு நீக்கி நீக்கியவுடன், உயிருள்ள உணவுகளிலிருந்து சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் செல்களுக்கு வழங்கத் தொடங்குங்கள்.
அதிக கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உள்ளடக்கிய "நவீன உணவு" காரணமாக நம் உடல்கள் நம் வாழ்வின் பெரும்பகுதிக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழந்துவிட்டன. புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் விரைவான வழி என்று மாறிவிடும்.
நல்ல ஊட்டச்சத்து பற்றி நாம் பேசும்போது, அதில் பின்வருவன அடங்கும்: அமினோ அமிலங்கள் (புரதம்) சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் (EFAகள்) வைட்டமின்கள் தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்ற உயிர்-பிளவனாய்டுகள் குளோரோபில் என்சைம்கள் நார் ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்கள் (நட்பு பாக்டீரியா)
நமது 100 டிரில்லியன் செல்களுக்கு மேற்கண்ட அனைத்தையும் வழங்குகிறோமா என்று நம்மை நாமே கேட்டுக்கொள்ள வேண்டும். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை தேர்ந்தெடுங்கள்.