கருப்பு காண்டாமிருகம் (குரூகோம்பஸ் ருட்டிலஸ்)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
  • குடும்பம்: கோம்பிடியாசியே (கோம்பிடியாசி அல்லது மொக்ருகோவியே)
  • இனம்: க்ரூகோம்பஸ் (குரோகோம்பஸ்)
  • வகை: குரோகோம்பஸ் ருட்டிலஸ் (கனடா)
  • மொக்ருஹா பைன்
  • மோக்ருஹா சளி
  • மொக்ருஹா பளபளப்பானது
  • மொக்ருஹா ஊதா
  • மொக்ருஹா மஞ்சள் கால்
  • கோம்பிடியஸ் விஸ்கிடஸ்
  • கோம்பிடியஸ் சிவப்பு

தலை: 2-12 செ.மீ விட்டம் கொண்டது, இளமையில் வட்டமானது, குவிந்திருக்கும், பெரும்பாலும் நடுவில் தெளிவான மழுங்கிய டியூபர்கிள் இருக்கும். வளர்ச்சியுடன், அது நேராக்குகிறது, கிட்டத்தட்ட தட்டையானது மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட விளிம்புடன் கூட, மத்திய டியூபர்கிள், ஒரு விதியாக, குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது என்றாலும். தொப்பி தோல் மென்மையானது மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு, தாமிரம், சிவப்பு, ஊதா சிவப்பு அல்லது சிவப்பு பழுப்பு நிறத்தில் மாறுபடும், பொதுவாக முதிர்ச்சியடையும் போது கருமையாக இருக்கும். தொப்பியின் மேற்பரப்பு இளம் வயதிலேயே மெலிதாக இருக்கும், ஈரமான வானிலையில் அது ஈரமாகவும், வயதுவந்த காளான்களில் மெலிதாகவும் இருக்கும். ஆனால் "மோக்ருஹா" எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும் என்று நினைக்க வேண்டாம். வறண்ட காலநிலையில் அல்லது அறுவடை செய்த சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, தொப்பிகள் வறண்டு, உலர்ந்த, பளபளப்பான அல்லது பட்டுப் போல, தொடுவதற்கு இனிமையானவை.

தகடுகள்: வலுவாக இறங்குவது, அரிதானது, அகலமானது, சில சமயங்களில் கிளைகள், சில கத்திகளுடன். தொப்பியிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கலாம். ஒரு இளம் ஊதா மொக்ருஹாவில், தட்டுகள் முற்றிலும் இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தின் ஒளிஊடுருவக்கூடிய சளி உறை மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும். தட்டுகளின் நிறம் முதலில் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், பின்னர் சாம்பல்-இலவங்கப்பட்டையாக மாறும், மேலும் வித்திகள் முதிர்ச்சியடையும் போது அவை அடர் பழுப்பு, பழுப்பு-கருப்பு நிறமாக மாறும்.

மொக்ருஹா ஊதா, பல உயிரினங்களைப் போலவே, பெரும்பாலும் ஹைப்போமைசிஸால் பாதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதன் தட்டுகள் இந்த வடிவத்தை எடுக்கின்றன.

கால்: 3,5-12 செமீ நீளம் (18 வரை), 2,5 செமீ அகலம் வரை. மத்திய, உருளை, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சீரான, அடித்தளத்தை நோக்கித் தட்டுகிறது. இது அடிக்கடி முறுக்கப்படுகிறது.

காலில், "வளைய மண்டலம்" கிட்டத்தட்ட எப்போதும் தெளிவாகத் தெரியும் - சரிந்த கோப்வெப்-சளி படுக்கை விரிப்பிலிருந்து ஒரு சுவடு. இது ஒரு "மோதிரம்" அல்லது "பாவாடை" அல்ல, இது ஒரு அழுக்கு சுவடு, பெரும்பாலும் சிலந்தி வலை அட்டையின் எச்சங்களை நினைவூட்டுகிறது. வளைய மண்டலத்திற்கு மேலே உள்ள தண்டின் நிறம் ஒளி, மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வெளிர் ஆரஞ்சு வரை, மேற்பரப்பு மென்மையானது. வளைய மண்டலத்திற்கு கீழே, தண்டு, ஒரு விதியாக, சற்று ஆனால் கூர்மையாக விரிவடைகிறது, நிறம் குறிப்பிடத்தக்க இருண்டது, தொப்பியுடன் பொருந்துகிறது, சில நேரங்களில் தெளிவாகத் தெரியும் அரிதான ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிற அளவிலான இழைகளுடன்.

பல்ப்: தொப்பியில் இளஞ்சிவப்பு, தண்டில் நார்ச்சத்து, ஊதா நிறத்துடன், தண்டின் அடிப்பகுதியில் மஞ்சள் நிறமானது.

சூடாகும்போது (உதாரணமாக, வேகவைக்கும்போது), மற்றும் சில நேரங்களில் ஊறவைத்த பிறகு, ஊதா மொக்ருஹாவின் கூழ் முற்றிலும் மறக்க முடியாத "ஊதா" நிறத்தைப் பெறுகிறது.

பழைய வார்ம்ஹோல்களும் இளஞ்சிவப்பு-மஞ்சள் நிற சதைக்கு எதிராக நிற்கலாம்.

வாசனை மற்றும் சுவை: மென்மையான, அம்சங்கள் இல்லாமல்.

Mokrukha ஊதா ஊசியிலையுள்ள மரங்கள், குறிப்பாக பைன்கள், குறைவாக அடிக்கடி லார்ச் மற்றும் சிடார் கொண்டு mycorrhiza உருவாக்குகிறது. கூம்புகள் இல்லாமல், பிர்ச் கொண்டு வளர முடியும் என்று குறிப்புகள் உள்ளன. சில அறிக்கைகளின்படி, க்ரூகோம்பஸ் ருட்டிலஸ் சுய்லஸ் (ஆயிலர்) இனத்தைச் சேர்ந்த பூஞ்சைகளை ஒட்டுண்ணியாக மாற்றுகிறது - மேலும் இது பட்டாம்பூச்சிகள் வளரும் இடத்தில் மொக்ருஹா ஏன் வளர்கிறது என்பதை விளக்குகிறது.

மொக்ருஹா ஊதா ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் பிற்பகுதி வரை பைன் காடுகளிலும், பைன் கலவையுடன் கூடிய காடுகளிலும் வளரும். இது பழைய காடுகளிலும் இளம் பயிரிடுதல்களிலும், வன சாலைகள் மற்றும் விளிம்புகளின் ஓரங்களிலும் வளரக்கூடியது. பெரும்பாலும் ஒரு சாதாரண வெண்ணெய் டிஷ் அருகில். தனித்தனியாக அல்லது சிறு குழுக்களாக நிகழ்கிறது.

சுவாரஸ்யமான உண்மை:

மொக்ருஹா ஊதா - ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவில் பொதுவான ஒரு இனம்.

வட அமெரிக்காவில், மற்றொரு இனம் வளர்கிறது, வெளிப்புறமாக க்ரூகோம்பஸ் ருட்டிலஸிலிருந்து வேறுபடுத்த முடியாது. இது க்ரூகோம்பஸ் ஓக்ரேசியஸ், டிஎன்ஏ சோதனை மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட வேறுபாடு (ஆர்சன் மில்லர், 2003, 2006). எனவே, வட அமெரிக்க எழுத்தாளர்களின் புரிதலில் Chroogomphus rutilus என்பது Chroogomphus ochraceus என்பதன் ஒரு பொருளாகும்.

மரியாதைக்குரிய வயதில், அதே போல் ஈரமான காலநிலையிலும், அனைத்து மொக்ருஹாக்களும் ஒருவருக்கொருவர் ஒத்தவை.

ஸ்ப்ரூஸ் மொக்ருஹா (கோம்பிடியஸ் குளுட்டினோசஸ்)

இது வளரும், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, தளிர், இது தொப்பியின் நீல நிறம் மற்றும் வெளிர், வெண்மையான காலால் வேறுபடுகிறது. காலின் அடிப்பகுதி மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், வெட்டப்பட்ட இடத்தில், காலின் கீழ் பகுதியில் உள்ள சதை மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், மிகவும் முதிர்ந்த காளான்களில் கூட ..

மொக்ருஹா இளஞ்சிவப்பு (கோம்பிடியஸ் ரோஸஸ்)

மிகவும் அரிதான காட்சி. க்ரூகோம்பஸ் ருட்டிலஸிலிருந்து அதன் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு தொப்பி மற்றும் இலகுவான, வெள்ளை நிற தகடுகளால் இது எளிதில் வேறுபடுகிறது, அவை சாம்பல் நிறமாகவும், சாம்பல்-சாம்பல் நிறமாகவும் மாறும், அதே சமயம் மொக்ருஹா ஊதா தட்டுகளின் பழுப்பு நிற தொனியைக் கொண்டுள்ளது.

சாதாரண உண்ணக்கூடிய காளான். முன் கொதித்தல் அவசியம், அதன் பிறகு ஊதா மொக்ருஹாவை வறுக்கவும் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் செய்யலாம். தொப்பியில் இருந்து தோலை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கட்டுரையிலும் கேலரியிலும் பயன்படுத்தப்பட்ட புகைப்படங்கள்: அலெக்சாண்டர் கோஸ்லோவ்ஸ்கிக் மற்றும் அங்கீகாரம் பெற்ற கேள்விகளிலிருந்து.

ஒரு பதில் விடவும்