தாராசென்கோ வகை

தாவரங்கள் 2,5-3 மீ உயரத்தை அடைகின்றன, எனவே அவை பூக்கும் முன் ஒரு ஆதரவுடன் கட்டப்பட வேண்டும். தண்டு சக்தி வாய்ந்தது, ஆனால் அறுவடையின் போது அது உடைந்து விடும்.

கொத்துகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தக்காளி, 30 பழங்கள் வரை உள்ளது. முதல் கொத்துகள் 3 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் கட்டப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவர்கள் உடைந்து விடுவார்கள்.

தக்காளியின் பண்புகள்:

• 100-150 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், 7 செமீ விட்டம் வரை;
• ஒரு தளிர் கொண்ட வட்டமான தக்காளி, சிவப்பு;
• தோல் மென்மையானது, சதை சதைப்பற்றுள்ளது, வெற்றிடங்கள் இல்லை;
• தக்காளி 1-1,5 மாதங்கள் சேமிக்கப்படும்.

தாராசென்கோ வகை பருவகாலத்தின் நடுவில் உள்ளது. விதைகளை விதைத்த 118-120 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். பழங்கள் நீட்டப்படுகின்றன, பழங்கள் இலையுதிர் உறைபனி வரை பழுக்க வைக்கும்.

இந்த வகை வன்முறை இலை வாடை மற்றும் தாமதமான ப்ளைட்டின் சராசரி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இந்த குறைபாடு தாராசென்கோவின் நன்மைகளை விட அதிகமாக உள்ளது. பழங்கள் அதிக சுவை மற்றும் நல்ல போக்குவரத்துத்திறனுக்காக பாராட்டப்படுகின்றன. ஒரு புதருக்கு 8 முதல் 25 கிலோ வரை பலன் கிடைக்கும்.

இந்த வகையை வளர்க்கும்போது பின்வருவனவற்றைக் கவனியுங்கள்.

• கலாச்சாரத்தில் நிறைய பூக்கள் கட்டப்பட்டுள்ளன, அவை அகற்றப்படக்கூடாது. தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை ஆலைக்கு வழங்கினால், அனைத்து தக்காளிகளும் பழுக்க வைக்கும்.
• 1,7 மீ உயரத்தில் மேலே கிள்ளுவதன் மூலம் நீங்கள் பயிரை வளர்ச்சியில் மட்டுப்படுத்தலாம், ஆனால் அப்போது மகசூல் குறைவாக இருக்கும்.
• தண்டுகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தக்காளி இருப்பதால், அவை சீரற்ற முறையில் பழுக்கின்றன. அதிகபட்ச விளைச்சலை அறுவடை செய்ய, பழங்கள் பழுக்காமல் அகற்றப்பட வேண்டும். அவை உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் பழுக்க வைக்கும்.
• கிள்ள வேண்டும். புதரில் 2-3 தண்டுகள் மட்டுமே இருந்தால் மிக அதிக அளவு அறுவடை செய்யலாம்.
• தாராசென்கோ ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மண் வளமாக இருக்க வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் மண்ணை உரமாக்க வேண்டும், சதி 1 சதுர மீட்டருக்கு, 10 கிலோ மட்கிய, 100 கிராம் தாது உரம் மற்றும் 150 கிராம் மர சாம்பல் சேர்க்கவும்.

கோடையில் அடிக்கடி மழை பெய்தால், போர்டாக்ஸ் கலவையின் 1% கரைசலில் புதர்களை தெளிக்க வேண்டும்.

தாராசென்கோ தக்காளியை குளிர்காலத்தில் புதிய சாலடுகள், சாஸ்கள் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். பழங்கள் முழுப் பழத்தைப் பாதுகாப்பதற்கு ஏற்றவை, ஏனெனில் அவை அவற்றின் வடிவத்தை நன்கு தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் சாறுக்கு வேறு வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.