மசாலாப் பொருட்களின் உதவியுடன், நீங்கள் அங்கீகாரத்திற்கு அப்பாற்பட்ட உணவை மாற்றலாம், அதைச் சேமித்து அதைக் கெடுக்கலாம் - இது மிகவும் சாத்தியமாகும். பல மசாலா, மசாலா, சுவையூட்டிகள் உள்ளன, மேலும் இந்த மதிப்பீடு உங்கள் விரல் நுனியில் மிகவும் மலிவு மற்றும் பல்துறையைப் பெற உதவும்.
உப்பு
மிகவும் பிரபலமான சேர்க்கை மற்றும் சுவை அதிகரிக்கும். மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த, கரடுமுரடான உப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், அதில் டேபிள் உப்பை விட மிகக் குறைவான சோடியம் உள்ளது. மிகவும் உப்பு நிறைந்த உணவைப் பழக்கப்படுத்தாமல் இருக்க, உப்பு ஷேக்கரை மேசையில் வைக்க வேண்டாம், ஆனால் அதன் தயாரிப்பின் போது மட்டுமே உணவைப் பருகவும்.
கருமிளகு
தரையில் மிளகு போலல்லாமல், மிளகுத்தூள் அவற்றின் அனைத்து நறுமணங்களையும், வேகத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நீங்கள் ஒரு சுவையூட்டும் ஆலை வாங்கி, மிளகுத்தூளை நேராக டிஷ் மீது அரைத்தால் நல்லது. கருப்பு மிளகு ஒரு ஆன்டிகார்சினோஜென், இது பைபரின் எனப்படும் ஒரு பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இது புற்றுநோயின் தொடக்கத்தையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது.
சிவப்பு மிளகு
சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு போலல்லாமல், ஒவ்வொரு உணவிலும் பொருத்தமானதாக இருக்காது, ஆனால் சமையல் சாஸ்கள், அது இல்லாமல் காரமான காய்கறி உணவுகள் மிகவும் சாதுவாக இருக்கும். சிவப்பு மிளகு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில் உதவுகிறது, மேலும் பசியைக் குறைக்கும்.
வறட்சியான தைம்
இந்த சுவையூட்டும் சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டது மற்றும் கோழி மற்றும் மீன் உணவுகளை சமைக்க மிகவும் ஏற்றது. சாலட் அல்லது தைம் முதல் பாடத்தின் சுவை கூட சாதகமாக வலியுறுத்தும். இந்த மூலிகையில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ நிறைந்துள்ளது மற்றும் சளி வராமல் தடுக்கிறது.
கறி
இது மஞ்சள் நிறத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சுவையான கலவையாகும், இது டிஷ் மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கிறது. மஞ்சள் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கடுமையான உடற்பயிற்சியின் பின்னர் மற்றும் நோயின் போது சிறந்த மீட்புக்காக விளையாட்டு வீரர்களின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். கறிகள் இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் பக்க உணவுகளுடன் மசாலா செய்யப்படுகின்றன. சுத்தமான மஞ்சளை வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கலாம்.
குமின்
சீரகம் தக்காளியுடன் நன்றாக செல்கிறது, இந்த டூயட்டின் அடிப்படையில், நீங்கள் மெக்சிகன் சாஸ்களை தயார் செய்யலாம். சீரகத்தில் நிறைய இரும்புச்சத்து உள்ளது, எனவே இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது கவனம் செலுத்த உதவுகிறது மற்றும் மூளையைத் தூண்டுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை
இலவங்கப்பட்டை சாதாரண வேகவைத்த பொருட்களை உணவக இனிப்பாக மாற்றலாம். பழ சாலட், தயிர், ஜாம், கஞ்சி அல்லது தானியங்களுக்கும் சுவையூட்டலைச் சேர்க்கலாம். இலவங்கப்பட்டை ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறையை பாதிக்கிறது.
இஞ்சி
இந்த சூடான மசாலாவை இனிப்பு மற்றும் முக்கிய உணவுகள் இரண்டிலும் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சி இரைப்பைக் குழாயின் வேலையில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இதை புதியதாகவும் தூளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.