இந்த கேள்வி விசித்திரமாகவோ அல்லது ஆத்திரமூட்டுவதாகவோ தோன்றலாம், ஆனால் இது மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது பல விலங்குகளின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், மில்லியன் கணக்கான பசுக்கள், கன்றுகள், கோழிகள் மற்றும் ஆண்களும் இதனால் பாதிக்கப்பட்டு இறக்கின்றன. ஆயினும்கூட, பல விலங்கு நல அமைப்புகள் அத்தகைய சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான நடவடிக்கைகளைத் தொடர்ந்து திட்டமிட்டு ஆதரிக்கின்றன.
இது ஒரு மாற்றத்திற்கான நேரம், அதை அப்படியே சொல்ல வேண்டிய நேரம் இது.
சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே வழக்கமாக இருப்பது போல், அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் மற்ற உயிரினங்களின் அடிமைப்படுத்தல், சுரண்டல் மற்றும் இறப்பு ஆகியவற்றை ஏற்றுக்கொள்ளாத வாழ்க்கைத் தத்துவத்தை "சைவம்" என்ற சொல் குறிக்கிறது. இது ஒரு ஏமாற்று வேலை அல்ல: இது நம் மனசாட்சியுடன் முரண்படுவதற்கும், விலங்குகளின் விடுதலைக்கான காரணத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் நாங்கள் செய்த மிகத் தெளிவான தேர்வு.
"சைவம்" என்ற வார்த்தையின் பயன்பாடு தவறான புரிதல்களுக்கு இடமளிக்காமல், நமது கருத்துக்களை துல்லியமாக விளக்குவதற்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. உண்மையில், மக்கள் பெரும்பாலும் "சைவ உணவு" என்ற சொல்லை "சைவ உணவு" உடன் தொடர்புபடுத்துவதால், குழப்பத்தின் ஆபத்து எப்போதும் உள்ளது. பிந்தைய சொல் பொதுவாக வெவ்வேறு வழிகளில் விளக்கப்படுகிறது, ஆனால் கொள்கையளவில், லாக்டோ-ஓவோ-சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் மீன் சாப்பிடுபவர்கள், தனிப்பட்ட மகிழ்ச்சி அல்லது ஆரோக்கியத்தின் காரணங்களுக்காக, சைவ உணவு உண்பவர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள்.
நாங்கள் பல குறிப்பிட்ட நோக்கங்களால் இயக்கப்படுகிறோம் என்பதை எப்போதும் தெளிவுபடுத்த முயற்சிக்கிறோம். இது நெறிமுறைகள், விலங்குகளின் வாழ்க்கைக்கான மரியாதை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது, எனவே விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்பட்ட எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது, ஏனென்றால் பால் பொருட்கள், முட்டை மற்றும் கம்பளி ஆகியவை துன்பம் மற்றும் மரணத்துடன் தொடர்புடையவை என்பதை நாங்கள் அறிவோம்.
திமிர்பிடித்தவர்களாகத் தோன்றும் அபாயத்தில், இதுபோன்ற நேரடியான தர்க்கத்தின் அடிப்படையில் நாம் சொல்வது சரிதான் என்று சொல்லலாம். நாங்கள் தொடங்கியபோது, நாங்கள் கிட்டத்தட்ட தனியாக இருந்தோம், ஆனால் இன்று சைவ உணவைப் பற்றி விவாதிக்கும் பல குழுக்களும் சங்கங்களும் உள்ளன, எங்கள் கருத்துக்களை ஊக்குவிக்கும் பெரிய நிறுவனங்கள் கூட உள்ளன. "சைவம்" என்ற சொல் ஏற்கனவே கடைகள் மற்றும் உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதிகமான தயாரிப்புகள் குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன, மேலும் மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூட இந்த வார்த்தையை அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர் (உடல்நலக் காரணங்களுக்காக மட்டுமே) .
வெளிப்படையாக, தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்தின் மீது எதிர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டவர்களை கண்டிப்பாக நாங்கள் தீர்மானிக்க விரும்பவில்லை. சில நபர்களின் தேர்வை கண்டிப்பதில் எங்கள் பங்கு இல்லை. மாறாக, விலங்குகளை மதிக்கும் மற்றும் வாழ்வதற்கான உரிமையை அங்கீகரிப்பதன் அடிப்படையில் ஒரு புதிய வழியை உருவாக்குவதும், இந்த அர்த்தத்தில் சமூகத்தை மாற்ற வேலை செய்வதும் எங்கள் குறிக்கோள். இதன் அடிப்படையில், பரந்த பொருளில் சைவ உணவை ஏற்கும் விலங்கு உரிமை அமைப்புகளை நாம் வெளிப்படையாக ஆதரிக்க முடியாது. இல்லையெனில், பால் மற்றும் முட்டை போன்ற விலங்கு பொருட்களின் நுகர்வு நமக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது என்று தோன்றும், ஆனால் இது நிச்சயமாக இல்லை.
நாம் வாழும் உலகத்தை மாற்ற வேண்டுமென்றால், அனைவரும் நம்மைப் புரிந்துகொள்ள வாய்ப்பளிக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் பால் போன்ற பொருட்கள் கூட கொடுமையுடன் தொடர்புடையவை என்பதை நாம் தெளிவாகச் சொல்ல வேண்டும், இந்த தயாரிப்புகளில் கோழிகள், கோழிகள், பசுக்கள், கன்றுகள் ஆகியவை அடங்கும்.
மேலும் "சைவம்" போன்ற சொற்களின் பயன்பாடு எதிர் திசையில் செல்கிறது. நாங்கள் மீண்டும் வலியுறுத்துகிறோம்: இதற்கு பங்களிப்பவர்களின் நல்ல நோக்கங்களை நாங்கள் சந்தேகிக்கிறோம் என்று அர்த்தமல்ல. இந்த அணுகுமுறை நம்மை முன்னேற்றுவதற்கு உதவுவதற்குப் பதிலாக நம்மைத் தடுக்கிறது என்பது எங்களுக்குத் தெளிவாகத் தெரிகிறது, அதைப் பற்றி நாங்கள் நேரடியாக இருக்க விரும்புகிறோம்.
எனவே, "சைவம்" என்ற சொல்லைப் பயன்படுத்துபவர்களின் முயற்சிகளை ஊக்குவிக்கவோ அல்லது ஆதரிக்கவோ வேண்டாம் என்று அனைத்து விலங்குகளின் விடுதலைக்காகச் செயல்படும் அனைத்து சங்கங்களின் ஆர்வலர்களையும் நாங்கள் அழைக்கிறோம். மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை "சைவம்" அல்லது "மெலிந்த" ஏற்பாடு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, இந்த விதிமுறைகள் மக்களை தவறாக வழிநடத்துகின்றன மற்றும் விலங்குகளுக்கு ஆதரவாக அவர்களின் வாழ்க்கைத் தேர்வில் அவர்களை குழப்புகின்றன.
சைவம், மறைமுகமாக கூட, விலங்கு கொடுமை, சுரண்டல், வன்முறை மற்றும் மரணத்தை அனுமதிக்கிறது. உங்கள் சொந்த இணையதளங்கள் மற்றும் வலைப்பதிவுகளில் தொடங்கி, தெளிவான மற்றும் சரியான தேர்வு செய்ய உங்களை அழைக்கிறோம். இது எங்கள் தவறு அல்ல, ஆனால் யாராவது பேச ஆரம்பிக்க வேண்டும். தெளிவான நிலைப்பாடு இல்லாமல், உங்களுக்காக நீங்கள் நிர்ணயித்த இலக்கை நெருங்க முடியாது. நாங்கள் தீவிரவாதிகள் அல்ல, ஆனால் எங்களுக்கு ஒரு குறிக்கோள் உள்ளது: விலங்குகளின் விடுதலை. எங்களிடம் ஒரு திட்டம் உள்ளது, நாங்கள் எப்போதும் நிலைமையை புறநிலையாக மதிப்பிட முயற்சிக்கிறோம் மற்றும் அதைச் செயல்படுத்த சிறந்த தேர்வு செய்கிறோம். யாரோ ஒருவர் விலங்குகளுக்காக ஏதாவது செய்கிறார் என்பதற்காக அது "சரி" என்று நாங்கள் நம்பவில்லை, மேலும் நமது விமர்சனம் கடுமையாகத் தோன்றினாலும், நாம் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க விரும்புகிறோம் மற்றும் எங்கள் இலக்குகளைப் பகிர்ந்துகொள்பவர்களுடன் ஒத்துழைக்க விரும்புகிறோம்.