சைவம் கெடுவதில்லை!

1. எடை மூலம் வாங்கவும்

இது எப்போதும் மலிவானது! நம்பகத்தன்மையுடன் நிறுவப்பட்டது: எடையின் அடிப்படையில் தயாரிப்புகள் சராசரியாக மலிவானவை ... 89%! அதாவது, அழகான தனிப்பட்ட பேக்கேஜிங்கிற்கு (- தோராயமாக சைவம்) நுகர்வோர் அதிக கட்டணம் செலுத்துகின்றனர். கூடுதலாக, எடையின் அடிப்படையில் வாங்கும் போது, ​​வரவிருக்கும் நாட்களில் உங்களுக்குத் தேவையானதை வாங்குவதற்கு நீங்கள் சுதந்திரமாக இருக்கிறீர்கள், அதே நேரத்தில் "கையிருப்பில்" பெரிய பொதிகளில் வாங்கப்பட்ட பொருட்கள் பின்னர் கெட்டுப்போகும் அபாயத்தை இயக்குகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, இது முழு தானியத்துடன் நிகழலாம். மாவு.

கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் விதைகள், மசாலாப் பொருட்கள், முழு தானியங்கள், பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள் போன்ற எடையுள்ள பொருட்களை வாங்குவது குறிப்பாக சாதகமானது. அதே நேரத்தில், வால்நட் அல்லது உலர்ந்த கோஜி பெர்ரி போன்ற எடையின் அடிப்படையில் கூட சில சைவ உணவு வகைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். எனவே நீங்கள் எப்போதும் விலைக் குறியைப் பார்க்க வேண்டும், இதனால் செக்அவுட்டில் ஆச்சரியங்கள் எதுவும் இல்லை.

2. பருவகாலமாக வாங்கவும்

குளிர்காலத்தில் புதிய பெர்ரிகளையும் கோடையில் பெர்சிமோன்களையும் மறந்து விடுங்கள். இந்த பருவத்தில் மிகவும் பழுத்த மற்றும் புதியதை வாங்கவும் - இது ஆரோக்கியமானது மற்றும் மலிவானது! முட்டைக்கோஸ், பூசணி, உருளைக்கிழங்கு போன்ற புதிய பருவகால காய்கறிகள் சில மாதங்களில் மிகவும் மலிவாக விற்கப்படுகின்றன. பல்பொருள் அங்காடி அல்லது சந்தையில், தெரிந்த, பிடித்த பொருட்களை வாங்குவதில் கவனம் செலுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. அதற்கு பதிலாக, இடைகழிகளில் உலாவும், சீசன் மற்றும் மலிவானது என்ன என்பதைப் பாருங்கள். உள்நாட்டுப் பொருட்களின் விலையில் உள்ள வேறுபாடு குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது.

"குளிர்சாதனப் பெட்டியை மொத்தமாகக் காலியாக்குதல்" என்ற உத்தியையும் பின்பற்றவும்: ஒரே நேரத்தில் பல பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து உணவுகளை சமைக்கவும்: உதாரணமாக, சூப்கள், லாசக்னா, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் அல்லது "புரத மூல + முழு தானியங்கள் + காய்கறிகள்" ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான மற்றும் பிடித்த சேர்க்கைகள்.

இறுதியாக, "எவர்கிரீன்" உத்தி: கேரட், செலரி, லீக்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி போன்ற உணவுகளை சாப்பிட விரும்புகிறேன் - அவை ஆண்டு முழுவதும் "பருவத்தில்" இருக்கும், அவை ஒருபோதும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல.  

3. டர்ட்டி டசன் மற்றும் மேஜிக் பதினைந்தையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்

சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் காய்கறிகளை எப்போதும் வாங்குவது நல்லது, ஆனால் அது உங்களுக்கு ஒரு பைசா செலவாகும். நீங்கள் அதை புத்திசாலித்தனமாக செய்யலாம்: பெரும்பாலும் கனரக உலோகங்களைக் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பட்டியலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (அவை "ஆர்கானிக்" என்று சான்றளிக்கப்படவில்லை என்றால்) மற்றும் 15 பாதுகாப்பான சைவ உணவுகளின் பட்டியலை (ஆங்கிலத்தில் உங்களால் முடியும்; இது தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. அமைப்பு). ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் அல்ல, ஆனால் ஒரு சிறப்பு பண்ணை கடை அல்லது சந்தையில் டர்ட்டி டஜன் பட்டியலில் இருந்து தயாரிப்புகளை வாங்குவது நல்லது என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் 15 "மகிழ்ச்சியான" தயாரிப்புகளில் அரிதாகவே தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன, மேலும் - பொருளாதாரத்தின் பொருட்டு - அவை கடையில் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் ஆபத்தானது அல்ல.

»: ஆப்பிள்கள், செலரி, செர்ரி தக்காளி, வெள்ளரிகள், திராட்சை, நெக்டரைன்கள், பீச், உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, கீரை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (பல்கேரியன் உட்பட), காலே () மற்றும் பிற கீரைகள், அத்துடன் சூடான மிளகுத்தூள்.

அஸ்பாரகஸ், வெண்ணெய், முட்டைக்கோஸ், முலாம்பழம் (வலை), காலிஃபிளவர், கத்திரிக்காய், திராட்சைப்பழம், கிவி, மாம்பழம், வெங்காயம், பப்பாளி, அன்னாசி, சோளம், பச்சை பட்டாணி (உறைந்த), இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (யாம்).

மற்றொரு விதி: தடிமனான தோலைக் கொண்ட அனைத்தையும் "வழக்கமான" வாங்கலாம், "ஆர்கானிக்" அல்ல: வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், அன்னாசி, வெங்காயம் மற்றும் பல.

இறுதியாக, இன்னும் ஒரு விஷயம்: உழவர் சந்தையில் உண்மையில் ஆர்கானிக் பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன, ஆனால் அவை கரிம சான்றளிக்கப்படவில்லை. இது பெரும்பாலும் கணிசமாக மலிவானது. குறிப்பாக, அது "ஆர்கானிக்" முட்டைகள், அதே போல் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் இருக்க முடியும்.

4. புதிதாக சமைக்கவும்

குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது சரக்கறை, ஒரு ஜாடியில் சூப் பேஸ், ஆயத்த அரிசி "ஒரே சூடு", மற்றும் பலவற்றில் இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி பெற இது பெரும்பாலும் வசதியானது. ஆனால் இவை அனைத்தும், ஐயோ, நேரத்தை மட்டுமே மிச்சப்படுத்தும், ஆனால் உங்கள் பணம் அல்ல. இந்த தயாரிப்புகளின் சுவை பொதுவாக அவ்வளவு நன்றாக இருக்காது! உங்களுக்கு அடிக்கடி சமைக்க நேரம் இல்லையென்றால், உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்து (அரிசி நிரம்பிய ஸ்டீமர் போன்றவை) மற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் நீங்கள் சேமிக்க விரும்புவதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது.

எப்படி தெரியும்: நீங்கள் பழுப்பு அரிசியை சமைக்கலாம், அதை காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைத்து, உறைவிப்பான் மீது உறைய வைக்கவும், அதன் விளைவாக வரும் அரிசி "தட்டுகளை" உடைத்து, ஒரு உறைவிப்பான் கொள்கலனில் தட்டவும், அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்றவும். மற்றும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி உணவுகள் அல்லது நேரத்திற்கு முன்பே சமைக்கப்பட்ட பீன்ஸ் சிறப்பு ஜாடிகளில் பாதுகாக்கப்படும்.

ஒரு ஆதாரம் -