அனைத்து மக்களையும் நிபந்தனையுடன் 9 குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:
1. சர்வவல்லமை - எந்த தடையும் இல்லாமல் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுங்கள். அத்தகையவர்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்கள். நிச்சயமாக, ஊட்டச்சத்து மறுஆய்வு தேவைப்படும் சில உணவுகள், நீரிழிவு நோய் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு ஒவ்வாமை பற்றி நாங்கள் இப்போது பேசவில்லை.
2. பெசெட்டேரியன்கள் - இறைச்சி மற்றும் கோழி தவிர மற்ற அனைத்தையும் சாப்பிடுங்கள்.
3. சைவ உணவு வகைகள் - நிச்சயமாக இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் சாப்பிட வேண்டாம். அவை மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: 4, 5 மற்றும் 6 புள்ளிகள்.
4. லாக்டோ-ஓவோ-சைவம் - பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை தங்களை அனுமதிக்கவும்.
5. ஓவோ-சைவம் - முட்டைகளை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் பால் பொருட்களை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள்.
6. லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள் - முந்தைய வகைக்கு எதிர் எடை. அவர்கள் பால் பொருட்களை சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் உணவில் இருந்து முட்டைகளை விலக்குகிறார்கள்.
7. சைவ உணவு உண்பவர்கள் - விலங்கு எதையும் சாப்பிட வேண்டாம். தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, முளைகள், கொட்டைகள் மட்டுமே. எல்லோரும் தேன் சாப்பிடுவதில்லை - மட்டுமே பெரியவர்… பெரும்பாலான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு தேன் மீதும் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.
8. பிரக்டோரியர்கள் - புரத உணவுகளை மறுப்பது. அவர்கள் தாவரங்களின் மூல பழங்களை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், தாவரங்களின் இலைகளையும் வேர்களையும் சாப்பிடுவதில்லை.
9. மூல உணவு உண்பவர்கள் - பொதுவாக அவர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள், அவர்கள் தயாரிப்புகளின் வெப்ப செயலாக்கத் தடையை நடைமுறைப்படுத்துகிறார்கள்.
உங்களுக்காக சரியான உணவு முறையைத் தேர்வுசெய்க, ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள் - நீங்கள் உங்களை என்ன அழைத்தாலும் பரவாயில்லை, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் சாப்பிடுவது மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. பின்னர் நீங்கள் சிறந்தவர்களாகவும், உயிர் மற்றும் நம்பிக்கையுடனும் இருப்பீர்கள்.
மிலன் கண்காட்சியை முன்னிட்டு ஒரு கணக்கெடுப்பின்படி, இன்று உலகில் 375 மில்லியன் சைவ உணவு உண்பவர்கள் உள்ளனர். ஐரோப்பாவில், அத்தகைய உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் மக்கள் தொகையில் சுமார் 10%, அமெரிக்காவில் - 11%, மற்றும் இந்தியாவில் - 31%. "சைவம்" என்ற சொல் தோன்றுவதற்கு முன்னர் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, அத்தகைய உணவு முறை "" (அல்லது "" அசல் மற்றும் சுறுசுறுப்பான சைவத்தின் நினைவாக) என்று அழைக்கப்பட்டது.