வெல்வெட் ஃப்ளைவீல் (Xerocomellus pruinatus) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

வெல்வெட் ஃப்ளைவீல் (Xerocomellus pruinatus)

• மொகோவிக் மெழுகு;
• Flywheel frosty;
• ஃப்ளைவீல் மேட்;
• Fragilipes boletus;
• உறைந்த காளான்;
• ஜெரோகோமஸ் பனிக்கட்டி;
• ஜெரோகோமஸ் ஃபிராகிலிப்ஸ்.

வெல்வெட் ஃப்ளைவீல் (Xerocomellus pruinatus) என்பது போலேடோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு உண்ணக்கூடிய காளான். சில வகைப்பாடுகளில், இது போரோவிக்ஸ் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

பூஞ்சையின் வெளிப்புற விளக்கம்

வெல்வெட் ஃப்ளைவீலின் (Xerocomellus pruinatus) பழ உடல் ஒரு தண்டு மற்றும் ஒரு தொப்பி மூலம் குறிப்பிடப்படுகிறது. தொப்பியின் விட்டம் 4 முதல் 12 செ.மீ. ஆரம்பத்தில், இது ஒரு கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, படிப்படியாக குஷன் வடிவமாகவும் தட்டையாகவும் மாறும். தொப்பியின் மேல் அடுக்கு ஒரு வெல்வெட் தோலால் குறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் முதிர்ந்த காளான்களில் தொப்பி வெறுமையாக மாறும், சில நேரங்களில் சுருக்கம், ஆனால் விரிசல் இல்லை. எப்போதாவது, பழைய, அதிகப்படியான பழம்தரும் உடல்களில் மட்டுமே விரிசல் தோன்றும். தொப்பியின் தோலில் மந்தமான பூச்சு இருக்கலாம். தொப்பியின் நிறம் பழுப்பு, சிவப்பு-பழுப்பு, ஊதா-பழுப்பு முதல் ஆழமான பழுப்பு வரை மாறுபடும். முதிர்ந்த வெல்வெட் ஈ காளான்களில், இது பெரும்பாலும் மங்கிவிடும், சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

எந்த ஃப்ளைவீல்களிலும் (வெல்வெட்டி உட்பட) ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு குழாய் அடுக்கு இருப்பது. குழாய்களில் ஆலிவ், மஞ்சள்-பச்சை அல்லது பிரகாசமான மஞ்சள் துளைகள் உள்ளன.

காளான் கூழ் ஒரு வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அதன் அமைப்பு சேதமடைந்தால், அல்லது கூழ் மேற்பரப்பில் கடினமாக அழுத்தினால், அது நீலமாக மாறும். விவரிக்கப்பட்ட வகை காளான்களின் நறுமணமும் சுவையும் உயர் மட்டத்தில் உள்ளன.

காளான் காலின் நீளம் 4-12 செ.மீ., மற்றும் விட்டம் இந்த கால் 0.5-2 செ.மீ. இது தொடுவதற்கு மென்மையானது மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு-மஞ்சள் நிறத்தில் மாறுபடும். நுண்ணோக்கி பரிசோதனையானது காளான் காலின் கூழில் தடிமனான சுவர் கட்டமைப்பின் அமிலாய்டு ஹைஃபாக்கள் இருப்பதை நிரூபிக்கிறது, இது விவரிக்கப்பட்ட காளான் இனங்களுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகளில் ஒன்றாகும். அலங்கரிக்கப்பட்ட மேற்பரப்புடன் கூடிய பியூசிஃபார்ம் பூஞ்சை வித்திகள் மஞ்சள் நிற வித்துத் தூளின் துகள்களாகும். அவற்றின் பரிமாணங்கள் 10-14 * 5-6 மைக்ரான்கள்.

வாழ்விடம் மற்றும் பழம்தரும் காலம்

வெல்வெட் ஃப்ளைவீல் இலையுதிர் காடுகளின் பிரதேசத்தில், முக்கியமாக ஓக்ஸ் மற்றும் பீச்ச்களின் கீழ், மேலும் ஸ்ப்ரூஸ் மற்றும் பைன்கள் கொண்ட ஊசியிலையுள்ள காடுகளிலும், கலப்பு வனப்பகுதிகளிலும் வளர்கிறது. செயலில் பழம்தரும் கோடை இறுதியில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தின் முதல் பாதியில் தொடர்கிறது. இது முக்கியமாக குழுக்களாக வளர்கிறது.

உண்ணக்கூடிய தன்மை

வெல்வெட் பாசி காளான் (Xerocomellus pruinatus) உண்ணக்கூடியது, எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்தலாம் (புதிய, வறுத்த, வேகவைத்த, உப்பு அல்லது உலர்ந்த).

இதே போன்ற இனங்கள், அவற்றிலிருந்து தனித்துவமான அம்சங்கள்

வெல்வெட் ஃப்ளைவீலைப் போன்ற ஒரு பூஞ்சை வண்ணமயமான ஃப்ளைவீல் (Xerocomus chrysenteron) ஆகும். இருப்பினும், இந்த ஒத்த வகையின் பரிமாணங்கள் சிறியவை, மற்றும் தொப்பி விரிசல், மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். அடிக்கடி விவரிக்கப்படும் ஃப்ளைவீல் வகை பிளவுபட்ட ஃப்ளைவீலுடன் குழப்பமடைகிறது, இது கோடையின் நடுப்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை பழங்களைத் தரும். இந்த இரண்டு வகையான ஃப்ளைவீல்களுக்கு இடையில், பல கிளையினங்கள் மற்றும் இடைநிலை வடிவங்கள் உள்ளன, அவை ஒரு வகையாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை சிசல்பைன் ஃப்ளைவீல் (lat. Xerocomus cisalpinus) என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த இனம் வெல்வெட் ஃப்ளைவீலில் இருந்து ஸ்போர்களின் பரந்த அளவில் வேறுபடுகிறது (அவை சுமார் 5 மைக்ரான்கள் பெரியவை). இந்த இனத்தின் தொப்பி வயதுக்கு ஏற்ப விரிசல் ஏற்படுகிறது, கால் ஒரு குறுகிய நீளத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மேற்பரப்பில் அழுத்தும் அல்லது சேதமடைந்தால், அது நீல நிறமாக மாறும். கூடுதலாக, சிசல்பைன் ஃப்ளைவீல்களில் வெளிர் சதை உள்ளது. நுண்ணிய ஆய்வுகள் மூலம், அதன் தண்டு மெழுகு ஹைஃபே என்று அழைக்கப்படுவதைக் கொண்டுள்ளது, அவை வெல்வெட் ஃப்ளைவீலில் (Xerocomellus pruinatus) காணப்படவில்லை.

ஃப்ளைவீல் வெல்வெட் பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள்

விவரிக்கப்பட்ட இனங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட "வெல்வெட்" என்ற குறிப்பிட்ட பெயர், -மொழி அறிவியல் இலக்கியத்தில் இந்த குறிப்பிட்ட சொல்லை அடிக்கடி பயன்படுத்துவது தொடர்பாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இருப்பினும், இந்த வகை பூஞ்சைக்கான மிகவும் துல்லியமான பதவியை ஃப்ரோஸ்டி ஃப்ளைவீல் என்று அழைக்கலாம்.

வெல்வெட் ஃப்ளைவீலின் பேரினப் பெயர் ஜெரோகோமஸ். கிரேக்க மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, xersos என்ற வார்த்தைக்கு உலர்ந்த பொருள், கோம் என்றால் முடி அல்லது பஞ்சு என்று பொருள். ப்ரூனாடஸ் என்ற குறிப்பிட்ட பெயர் லத்தீன் வார்த்தையான ப்ரூனாவிலிருந்து வந்தது, இது பனி அல்லது மெழுகு பூச்சு என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.