மயோனைசேவை மாற்றக்கூடியது என்ன

மயோனைசே உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான சாஸ் ஆகும், இது மிகவும் சுவையாக இருந்தாலும் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. கடையில் வாங்கப்படும் மயோனைஸ் விருப்பங்கள் தரத்தில் முடமாக உள்ளன, மேலும் அதை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது எப்போதும் சிறந்தது. ஆனால் சில நேரங்களில் மயோனைசேவை மாற்ற வேண்டிய நேரங்கள் உள்ளன: உதாரணமாக, ஒருவருக்கு முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளது அல்லது நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்கிறீர்கள், நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர், முதலியன மயோனைசேவுக்கு பல மாற்றுகள் உள்ளன:

கிரேக்கம் தயிர்

இது சற்று புளிப்பு, மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் அடர்த்தியானது, ஆனால் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. நிச்சயமாக, இது எல்லாவற்றிற்கும் ஏற்றது அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அதை காய்கறி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட்களுக்கு பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். கிரேக்க தயிர் மட்டுமல்ல, அதன் அடிப்படையில் கலவைகள், பல்வேறு மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து பயன்படுத்துவது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

கிரீம்

புளிப்பு கிரீம் கடுகு மற்றும் வினிகர் அல்லது சோயா சாஸ் சேர்த்த பிறகு, நீங்கள் மயோனைசே போன்ற ஒரு சுவை கிடைக்கும். இந்த டிரஸ்ஸிங் மிகவும் பிரபலமான சாலட்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்: ஆலிவர் சாலட், நண்டு குச்சி சாலட், ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்.

ஸ்கீம் சீஸ்

மூலிகைகள் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி கலந்து, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலவையை மென்மையான வரை துடைப்பம், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சாஸ் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் கிடைக்கும்.

hummus

இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுடன் கூடிய சாலட்களில், ஹம்முஸ் குறிப்பாக இணக்கமாக இருக்கும். அதில் முட்டைகள் இல்லை, ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய், தஹினி மற்றும் கொண்டைக்கடலை குறிப்பாக சுவையாகவும், சத்தானதாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.

அதே காய்கறி சாலட்களை பெரும்பாலும் ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சுவைக்கலாம், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து மயோனைசேவைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.