உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்

உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, ரஷ்யாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 340 ஆயிரம் பேர் புற்றுநோயால் இறக்கின்றனர்.

ஒரு பெரிய அளவிலான ஆய்வு காட்டியுள்ளபடி, நுண்ணிய அளவிலான புற்றுநோய் கட்டிகள் நம் உடலில் தொடர்ந்து தோன்றும். உடல்நலக் கேடுகளிலிருந்து உண்மையான நிலைக்குச் செல்ல அவை போதுமான அளவு வளர்கின்றனவா என்பது பெரும்பாலும் நம் வாழ்க்கை முறையைப் பொறுத்தது. ஒரு சீரான உணவு மற்றும் உடல் செயல்பாடு புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு மற்றும் மீண்டும் நிகழும் ஆபத்து இரண்டையும் குறைக்கிறது.

கவனித்துக்கொள்வதற்கான முதல் விஷயம் உங்களுக்கு உகந்த எடை.

உண்மை என்னவென்றால், உடல் பருமன் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, நம் உடலில் நாள்பட்ட அழற்சியைத் தூண்டுகிறது. அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 50% அதிகம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், புற்றுநோயின் வகையைப் பொறுத்து ஆபத்து பெரிதும் மாறுபடும். எனவே, அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு கல்லீரல் புற்றுநோயின் ஆபத்து 450% அதிகரிக்கும்.

இரண்டாவது, உங்கள் உணவை சரிசெய்யவும்.

புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலைத் தடுக்க, உங்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்றும் உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். குறைந்த சிவப்பு இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் கொண்ட உணவுகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

ஆனால் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் இந்த உணவுகளை கண்டிப்பாக உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் இலவங்கப்பட்டை, பூண்டு, ஜாதிக்காய், வோக்கோசு மற்றும் மஞ்சள் போன்ற காண்டிமென்ட்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

மஞ்சள் தனித்தனியாக குறிப்பிடத் தகுந்தது. டாக்டர் கரோலின் ஆண்டர்சன் (மற்றும் அவள் மட்டுமல்ல) கருத்துப்படி, குர்குமின் மூலக்கூறுகளுக்கு நன்றி, இந்த சுவையூட்டல் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ள இயற்கை பொருள். ஆண்டர்சனின் கூற்றுப்படி, இந்த முடிவு கிழக்கு இந்தியாவில் மஞ்சள் பயன்படுத்துவதற்கான இரண்டாயிரம் ஆண்டு பாரம்பரியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் நவீன மேற்கத்திய மருத்துவத்தால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

பெருங்குடல் புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மூளை புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் போன்ற பல வகையான புற்றுநோய்களை மஞ்சள் தடுக்கிறது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எலிகள் மீதான சோதனைகளில், புற்றுநோய்க்கான ரசாயனங்களுக்கு ஆளான கொறித்துண்ணிகள், ஆனால் மஞ்சளைப் பெற்றன, பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிட்டன என்று கண்டறியப்பட்டது, ”என்கிறார் ஆண்டர்சன்.

மஞ்சளுக்கு ஒரே ஒரு குறைபாடு உள்ளது என்று மருத்துவர் குறிப்பிடுகிறார் - இது இரைப்பைக் குழாயில் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே இந்த சுவையூட்டலை மிளகு அல்லது இஞ்சியுடன் இணைப்பது மதிப்பு: ஆய்வுகளின்படி, மிளகு மஞ்சளின் செயல்திறனை 200% அதிகரிக்கிறது.

கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள், அரை டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு பெரிய சிட்டிகை புதிதாக அரைத்த மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்த ஆண்டர்சன் பரிந்துரைக்கிறார். இந்த கலவையை நீங்கள் தினமும் உட்கொண்டால், புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்று அவர் கூறுகிறார்.

நிச்சயமாக, சரியான உணவோ, நல்ல உடல் வடிவமோ புற்றுநோய்க்கு எதிராக நூறு சதவீதம் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்துவதில்லை. ஆனால் எங்கள் அபாயங்களை எவ்வாறு குறைப்பது, கணிசமாகக் குறைப்பது பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம்!