விஸ்கி விழா யுகே
 

ஸ்காட்லாந்தில் பிரபலமான விழாக்களில் ஒன்றாகும் Speyside விஸ்கி விழா (Speyside விஸ்கி விழா ஆவி).

ஆனால் 2020 ஆம் ஆண்டில் காரணமாக கோரோனா தொற்று காரணமாக, திருவிழா நிகழ்வுகள் இரத்து செய்யப்பட்டன.

ஒவ்வொரு நாடும் அதன் சொந்த தேசிய தயாரிப்பு, அதன் சொந்த தேசிய விருப்பமில்லை. ஸ்காட்ஸ் தான் விஸ்கியை பெருமை உள்ளன.

ஸ்காட்லாந்தில் வசந்த தொடங்கியதால், விஸ்கி அர்ப்பணிக்கப்பட்ட திருவிழாக்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்கள் நேரம் தொடங்குகிறது. முதல் 6 நாட்கள் நீடிக்கும் Speyside விஸ்கி விழா, ஆவி தொடங்குகிறது. அது Feis ஐல் தொடர்ந்து - மால்ட் மற்றும் இசை திருவிழா. அதனால் செப்டம்பர் கடந்த ஒரு தொடங்கும் போது வரை மீது - இலையுதிர் Speyside விஸ்கி திருவிழாவும் ஒன்றாகும்.

 

Speyside உலகில் வடிப்பாலைகளில் உயர்ந்த அடர்த்தி தாயகமாக அமைந்துள்ளது. பிரபலமான பானம் உற்பத்தி செய்யும் 100 க்கும் மேற்பட்ட தொழிற்சாலைகளும் இங்கு உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான மதுபான தொழிற்சாலைகளும் உள்ளன - Glenfiddich, கிளென் கிராண்ட், Strathisla ...

ஒரு வருடத்திற்கு, சாதாரண மக்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்க விஸ்கி தயாரிப்பாளர்களில் தொழிற்சாலைகள் பார்வையிடலாம். சாதாரண காலங்களில், தொழிற்சாலைகள் வெளியாட்கள் தங்கள் பட்டறைகள் நுழைய அனுமதிக்க வேண்டாம். திருவிழாவின் முக்கிய மற்றும் மிக கவர்ச்சிகரமான பகுதியாக பல்வேறு வகைகளை மற்றும் நறுமண பானத்தின் வகைகள் சுவையான உள்ளது., நிபுணர்கள் வழிகாட்டுதலின் கீழ் உட்பட. திருவிழாவின் போது, நீங்கள் அரிதான சுவை முடியும் மற்றும் மிகவும் விஸ்கி வகைகள் முதிர்ச்சி.

திருவிழாவின் போது, கூட்டங்கள், தங்கள் அனுபவங்களை பகிர்ந்து கொள்ளலாம் யார் ஒரு தேசிய சார்பு கொண்டு திட்டங்கள் நடனமாட சேகரிப்பாளர்களிடம் நடத்தப்படுகின்றன. தொழில்நுட்ப செயல்முறைகள், பாட்டில் மற்றும் லேபிள் வடிவமைப்பு பரிணாம வளர்ச்சி பற்றிய சொல்ல வரலாற்று முறை சென்று உள்ளன. வருகைகள் எங்கே நுகர்வோருக்கு விரும்பிய பொருள் வழங்கப்படுகையில் என்று அசல் லாரிகள் அனைத்து மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டு தொழிற்சாலைகள், அருங்காட்சியகம் கார் நிறுத்துமிடங்கள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருக்கின்றன. ஒரு பதிவு அல்லது ஒரு சுத்தியல் வீசி: யாரை விஸ்கி தங்கள் முன்னோர்கள் ஓசைகளுக்குக் இரத்த எழுப்ப தொடங்குகிறது அந்த பங்கேற்பாளர்கள் ஸ்காட்ஸ் விளையாட்டு பங்கேற்க அழைக்கப்படுவார்கள்.

வாழ்க்கை உள்ளூர் அமுதத்தை கெளரவிப்பதற்காக திருவிழா நிகழ்ச்சி வேடிக்கை போட்டிகள், வரவேற்புகள் மற்றும் மதுபான தொழிற்சாலைகளும் உள்ள இரவு விருந்து அளிப்பது, இசை மற்றும் நடனம் ஸ்காட்டிஷ் கட்சிகள், உணவகங்கள் சிறப்பு மெனுக்கள், பல்வேறு போட்டிகள் மற்றும் போட்டிகள், kilts ஒரு ஃபேஷன் ஷோ (ஸ்காட்டிஷ் ஓரங்கள்), விஜயம் அடங்கும் விஸ்கி அருங்காட்சியகம் மற்றும் மிக விரைவான பீப்பாய் கட்டுமானம், கண்காட்சிகள் மற்றும் ஸ்காட்டிஷ் நாட்டுப்புற இசை மாலைகளுக்கான போட்டி.

விஸ்கி என்பது பல்வேறு வகையிலான உலகில் உள்ளன: அவர்கள் இன்னும் அமெரிக்க, ஐரிஷ் பியூர் பாட் குடிக்க, ஆனால் அது பொதுவாக உண்மை விஸ்கி ஸ்காட்ச் மால்ட் விஸ்கி மால்ட்டாகும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது.

பானத்தின் வரலாறு 12 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது. அனைத்து உலகில் விஸ்கியின் ஆசிரியர் செயிண்ட் பேட்ரிக், ஸ்காட்ஸ் தோற்றம் ஒரு ஐரிஷ் துறவி காரணமாக உள்ளது. ஸ்காட்லாந்து, 1494 வரை டேட்டிங் மீண்டும் கருவூலத் உருட்டுதல், பின்வரும் நுழைவு காணப்படவில்லை: "அக்வாவிட் செய்ய சகோதரர் ஜான் காரருக்கு எட்டு பந்து மால்ட் கொடுங்கள்." - மால்ட் இந்த அளவு நவீன விஸ்கி 1500 பாட்டில்களை பற்றி செய்ய போதுமான இருக்கும்! இந்தத் தேதி லத்தீன் "அக்வா விட்டே" என்பதற்கு ஸ்காட்ச் விஸ்கி பிறந்த கிட்டத்தட்ட அதிகாரப்பூர்வ தேதி கருதப்படுகிறது - "உயிர் தண்ணீர்" - யூச்ஜி பீதா போன்ற (- யூசி பீதா அயர்லாந்தில்) செல்டிக் எழுதப்பட்டதாகும். இது இரண்டு-அசை உச்சரிப்பார்கள் தெளிவாக சோம்பேறி இருந்தது. படிப்படியாக, மட்டுமே யூச்ஜி விஸ்கி ஒரு uiskie மாற்றப்பட்டு, பின்னர் இரண்டு வார்த்தைகள், ஆக்கிரமித்திருந்தது.

விஸ்கி தர காரணிகள் டஜன் கணக்கான உருவாக்கப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக கரி கரி எரிக்கப்பட்டு க்கான மால்ட், புகை உலர்த்தப்படுகின்றன. கரி எடுக்கும் இடம் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஸ்கையி கரி தீவு இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட அபெர்டீன் கரி சுவை.

மால்ட் விளைபொருட்களை வோர்ட் தண்ணீர் கலக்கப்படுகிறது. வோர்ட் மேஷ் வடித்துப் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, புளிக்க, மற்றும் ஒரு ஆல்கஹால் தீர்வு பெறப்படுகிறது. தீர்வு ஓக் பீப்பாய்களில் வயது ஆகிறது. விஸ்கி தரமான ஓக் வகை, அதன் வளர்ச்சி பகுதியில் பொறுத்தது. சிறந்த வகைகள் ஐபீரிய தீபகற்பம் இருந்து கொண்டு ச்செரிக்கு பீப்பாய்களில் ஊற்றப்படுகிறது.

இங்கிலாந்து அரசாங்கம் இந்த பானம் வரையறுக்கும் பாதுகாப்பு எடுத்துள்ளது. 1988 ஆம் ஆண்டில், ஸ்காட்ச் விஸ்கி சட்டத்தின் நிறைவேற்றப்பட்டது. ஆல்பியன் ஏற்றுமதியில் கால்பகுதி உருவாக்கப்பட்ட ஸ்காட்ச் விஸ்கி கணக்குகள்.

அவர்கள் தயவு செய்து, ஒரு கண்ணாடி தேர்ந்தெடுக்கும் மற்றும் பொருட்டு விஸ்கி சுவையான போது தொடர்ந்து வேண்டும் குறிப்பிட்ட விதிகள் உள்ளன என அனைவருக்கும் தங்கள் பிடித்த விஸ்கி குடிக்க இலவச போது ஒழுங்காக பானம் பாராட்ட மற்றும் சுவையான அனுபவத்தை மேம்படுத்தும்.

ஒரு பதில் விடவும்