வெள்ளை-கால் மடல் (ஹெல்வெல்லா ஸ்பேடிசியா)

அமைப்புமுறை:
  • துறை: அஸ்கோமைகோட்டா (அஸ்கோமைசீட்ஸ்)
  • துணைப்பிரிவு: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • வகுப்பு: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • வரிசை: Pezizales (Pezizales)
  • குடும்பம்: ஹெல்வெல்லேசியே (ஹெல்வெல்லேசி)
  • இனம்: ஹெல்வெல்லா (ஹெல்வெல்லா)
  • வகை: ஹெல்வெல்லா ஸ்பேடிசியா (வெள்ளை கால் மடல்)
  • ஹெல்வெல்லா லுகோபஸ்

வெள்ளை-கால் மடல் (ஹெல்வெல்லா ஸ்பேடிசியா) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

தொப்பி: 3-7 செமீ அகலமும் உயரமும், மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இதழ்களுடன், ஆனால் பெரும்பாலும் இரண்டு மட்டுமே இருக்கும்; பல்வேறு வடிவங்கள்: மூன்று வெவ்வேறு கோணங்களில் இருந்து ஒரு சேணம் வடிவத்தில், மற்றும் சில நேரங்களில் அது வெறுமனே தோராயமாக வளைந்திருக்கும்; இளம் மாதிரிகளில், விளிம்புகள் கிட்டத்தட்ட சமமாக இருக்கும், ஒவ்வொரு இதழின் கீழ் விளிம்பும் வழக்கமாக ஒரு கட்டத்தில் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேற்பரப்பு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வழுவழுப்பாகவும் கருமையாகவும் இருக்கும் (அடர் பழுப்பு அல்லது சாம்பல் கலந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து கருநிறம் வரை), சில சமயங்களில் வெளிர் பழுப்பு நிற புள்ளிகளுடன் இருக்கும். அடிப்பகுதி வெண்மையானது அல்லது தொப்பியின் பிரகாசமான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அரிதான வில்லியுடன் இருக்கும்.

லெக்: 4-12 செமீ நீளம் மற்றும் 0,7-2 செமீ தடிமன், தட்டையானது அல்லது அடிப்பகுதியை நோக்கி தடித்தது, பெரும்பாலும் தட்டையானது, ஆனால் ரிப்பட் அல்லது பள்ளம் இல்லை; வழுவழுப்பானது (மளிமில்லாதது), பெரும்பாலும் வெற்று அல்லது அடிவாரத்தில் துளைகளுடன்; வெள்ளை, சில நேரங்களில் வயது ஒரு ஒளி புகை பழுப்பு நிறம் தோன்றும்; குறுக்கு பிரிவில் காலியாக உள்ளது; வயதுக்கு ஏற்ப அழுக்கு மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

கூழ்: மெல்லிய, மாறாக உடையக்கூடிய, மாறாக தண்டு உள்ள அடர்த்தியான, உச்சரிக்கப்படும் சுவை மற்றும் வாசனை இல்லாமல்.

வித்து தூள்: வெண்மையானது. வித்திகள் மென்மையானவை, 16-23*12-15 மைக்ரான்கள்

வாழ்விடம்: வெள்ளை-கால் மடல் மே முதல் அக்டோபர் வரை, தனித்தனியாக அல்லது குழுக்களாக கலப்பு மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில், மண்ணில் வளரும்; மணல் மண்ணை விரும்புகிறது.

உண்ணக்கூடியது: இந்த இனத்தின் அனைத்து பிரதிநிதிகளையும் போலவே, வெள்ளை-கால் மடல் நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது, அதன் மூல வடிவத்தில் விஷமானது, எனவே நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. 15-20 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு உண்ணலாம். சில நாடுகளில் இது பாரம்பரிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தொடர்புடைய வகைகள்: ஹெல்வெல்லா சல்காட்டாவைப் போன்றது, இது ஹெல்வெல்லா ஸ்பேடிசியாவைப் போலல்லாமல், ஒரு தெளிவான ரிப்பட் தண்டு கொண்டது, மேலும் இது சாம்பல் நிறத்தில் இருந்து கருப்பு தண்டு கொண்டிருக்கும் பிளாக் லோப் (ஹெல்வெல்லா அட்ரா) உடன் குழப்பமடையலாம்.

ஒரு பதில் விடவும்