உருளைக்கிழங்குடன் வெள்ளை காளான் சூப்
தயாரிப்பு:
காளான்களை கழுவி, இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி 30-40 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, தயாராகும் வரை சமைக்கவும், வறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்துடன் உப்பு மற்றும் பருவம். சேவை செய்வதற்கு முன், புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
பான் பசி!