மீன் சாப்பிடுவதை ஏன் நிறுத்த வேண்டும்?

கொடூரமான சிகிச்சை

மீன் வலியை உணரும் மற்றும் பயத்தை கூட வெளிப்படுத்தும் என்பதற்கு வலுவான சான்றுகள் உள்ளன. வணிக மீன்பிடியில் பிடிபட்ட ஒவ்வொரு மீனும் மூச்சுத் திணறலால் இறக்கின்றன. ஆழமான நீரில் பிடிபட்ட மீன்கள் இன்னும் அதிகமாக பாதிக்கப்படுகின்றன: அவை மேற்பரப்பில் இருக்கும் போது, ​​மனச்சோர்வு அவற்றின் உள் உறுப்புகளின் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

விலங்கு உரிமைகள் துறையில் அடிப்படை கருத்துக்களில் ஒன்று "இனங்கள்". மக்கள் பெரும்பாலும் சில விலங்குகளை அனுதாபத்திற்கு தகுதியற்றவர்களாகப் பார்க்கிறார்கள் என்ற கருத்து இதுதான். எளிமையாகச் சொல்வதானால், மக்கள் ஒரு அழகான மற்றும் அழகான உரோமம் கொண்ட விலங்குடன் அனுதாபம் காட்ட முடியும், ஆனால் அவர்களை அரவணைக்காத இரக்கமற்ற விலங்குடன் அல்ல. கோழிகள் மற்றும் மீன்கள் வைடிசத்தால் மிகவும் பொதுவான பலியாகின்றன.

மக்கள் மீன்களை இத்தகைய அலட்சியத்துடன் நடத்துவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. முக்கியமானது, ஒருவேளை, மீன்கள் நீருக்கடியில் வாழ்வதால், நம்மிடமிருந்து வேறுபட்ட வாழ்விடத்தில், நாம் அரிதாகவே பார்க்கிறோம் அல்லது சிந்திக்கிறோம். கண்ணாடிக் கண்கள் கொண்ட குளிர் இரத்தம் கொண்ட செதில் விலங்குகள், இதன் சாராம்சம் நமக்கு தெளிவாகத் தெரியவில்லை, வெறுமனே மக்களில் இரக்கத்தை ஏற்படுத்தாது.

இன்னும், மீன் புத்திசாலித்தனம், பச்சாதாபம் காட்ட மற்றும் வலியை உணரக்கூடியது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இவை அனைத்தும் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் அறியப்பட்டன, மேலும் இந்த புத்தகத்திற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட 2016 வரை வெளியிடப்படவில்லை. , 2017 இல் நேச்சர் இதழில் வெளியிடப்பட்டது, மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைச் சமாளிக்க மீன்கள் சமூக தொடர்பு மற்றும் சமூகத்தை நம்பியுள்ளன என்பதைக் காட்டுகிறது.

சுற்றுச்சூழலுக்கு கேடு

மீன்பிடித்தல், நீருக்கடியில் வசிப்பவர்களுக்கு ஏற்படும் துன்பங்களுக்கு கூடுதலாக, கடல்களுக்கு உலகளாவிய அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் கூற்றுப்படி, "உலகின் 70% க்கும் அதிகமான மீன் இனங்கள் முறையாக சுரண்டப்படுகின்றன". உலகெங்கிலும் உள்ள மீன்பிடி கடற்படைகள் நீருக்கடியில் உலகின் நுட்பமான சமநிலையை சீர்குலைத்து, வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலத்திலிருந்து இருந்த சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை அழித்து வருகின்றன.

மேலும், கடல் உணவுத் தொழிலில் மோசடி மற்றும் தவறான முத்திரைகள் பரவலாக உள்ளன. லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் வாங்கப்பட்ட சுஷியில் 47% தவறாகப் பெயரிடப்பட்டிருப்பதை UCLA இன் ஒருவர் கண்டறிந்தார். மீன்பிடித் தொழில் பிடிப்பு வரம்புகள் மற்றும் மனித உரிமைகள் தரநிலைகளுக்கு இணங்கத் தவறிவிட்டது.

சிறைபிடிக்கப்பட்ட மீன்களை வளர்ப்பது சிறைப்பிடிப்பதை விட நிலையானது அல்ல. பல வளர்க்கப்படும் மீன்கள் மரபணு மாற்றப்பட்டு, அதிக அளவு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் கூடிய உணவு அளிக்கப்படுகிறது. மேலும் மீன்கள் நீருக்கடியில் அடைக்கப்பட்ட கூண்டுகளில் வைக்கப்படுவதால், மீன் பண்ணைகள் பெரும்பாலும் ஒட்டுண்ணிகளால் நிறைந்துள்ளன.

மற்றவற்றுடன், பைகேட்ச் போன்ற ஒரு நிகழ்வை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு - இந்த வார்த்தையின் பொருள் நீருக்கடியில் விலங்குகள் தற்செயலாக மீன்பிடி வலைகளில் விழுகின்றன, பின்னர் அவை வழக்கமாக ஏற்கனவே இறந்த தண்ணீரில் மீண்டும் வீசப்படுகின்றன. பைகேட்ச் மீன்பிடித் தொழிலில் பரவலாக உள்ளது மற்றும் ஆமைகள், கடல் பறவைகள் மற்றும் போர்போயிஸ்களை வேட்டையாடுகிறது. இறால் தொழில் பிடிபடும் ஒவ்வொரு இறாலுக்கும் 20 பவுண்டுகள் வரை பை-பிடிப்பைப் பார்க்கிறது.

ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு

அதற்கு மேல், மீன் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு கேடு என்பதற்கு தெளிவான சான்றுகள் உள்ளன.

மீன்கள் அதிக அளவு பாதரசம் மற்றும் PCB கள் (பாலிகுளோரினேட்டட் பைபினைல்ஸ்) போன்ற புற்றுநோய்களை குவிக்கும். உலகப் பெருங்கடல்கள் மிகவும் மாசுபடுவதால், மீன் சாப்பிடுவது மேலும் மேலும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளால் நிறைந்துள்ளது.

ஜனவரி 2017 இல், தி டெலிகிராப் செய்தித்தாள்: "கடல் உணவு பிரியர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 11 சிறிய பிளாஸ்டிக் துண்டுகள் வரை உட்கொள்வதாக விஞ்ஞானிகள் எச்சரிக்கின்றனர்."

பிளாஸ்டிக் மாசு நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருவதால், கடல் உணவு மாசுபாடு அபாயமும் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.