நீங்கள் கடைசியாக எப்போது கிவி சாப்பிட்டீர்கள்? நினைவில்லையா? இந்த பழத்தைப் பற்றிய 10 அற்புதமான உண்மைகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம், எனவே நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் அணுகுமுறையை மறுபரிசீலனை செய்வீர்கள். இரண்டு கிவிப் பழங்களில் ஒரு ஆரஞ்சுப் பழத்தை விட இரண்டு மடங்கு வைட்டமின் சி, வாழைப்பழத்தைப் போல பொட்டாசியம் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து முழு தானியங்களில் உள்ளது, இவை அனைத்தும் 100 கலோரிகளுக்கும் குறைவாகவே உள்ளன! எனவே, சில சுவாரஸ்யமான கிவி உண்மைகள் இங்கே: 1. இந்த பழத்தில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியம், சரியான செரிமானம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் 2. கிவியில் உள்ள நார்ச்சத்து இந்த பழத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதற்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும் 52, அதாவது இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான வெளியீட்டை உருவாக்காது. சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல செய்தி. 3. ரட்ஜர்ஸ் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், கிவியில் 21 பரவலாக உட்கொள்ளும் பழங்களில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது என்று கண்டறிந்துள்ளனர். 4. வைட்டமின் சி உடன், கிவி பழத்தில் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆற்றலைக் கொண்ட ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, இது நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் துணை தயாரிப்புகள். 5. குழந்தை பிறக்கும் வயதுடைய பெண்கள், கருவில் உள்ள நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளைத் தடுக்கும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக கிவி பழம் இருப்பதை அறிந்து மகிழ்ச்சி அடைவார்கள். 6. கிவி பழத்தில் மெக்னீசியம் அதிகம் உள்ளது, இது உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கு தேவையான சத்து. 7. கிவி பழம் கண்ணின் திசுக்களில் குவிந்திருக்கும் கரோட்டினாய்டு, லுடீன் போன்ற பாதுகாப்புப் பொருளைக் கண்களுக்கு வழங்குகிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. 8. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கிவியில் பொட்டாசியம் உள்ளது. 100 கிராம் கிவி (ஒரு பெரிய கிவி) பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளும் பொட்டாசியத்தில் 15% உடலுக்கு வழங்குகிறது. 9. கிவி நியூசிலாந்தில் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளர்ந்து வருகிறது. பழம் பிரபலமடைந்ததால், இத்தாலி, பிரான்ஸ், சிலி, ஜப்பான், தென் கொரியா மற்றும் ஸ்பெயின் போன்ற பிற நாடுகளும் இதை வளர்க்கத் தொடங்கின. 10. முதலில், கிவி "யாங் தாவோ" அல்லது "சீன நெல்லிக்காய்" என்று குறிப்பிடப்பட்டது, ஆனால் இந்த பழம் எங்கிருந்து வந்தது என்பதை அனைவரும் புரிந்துகொள்ளும் வகையில் இறுதியில் "கிவி" என்று பெயர் மாற்றப்பட்டது.
2022-11-11