உங்களுக்கு தக்காளி சூப் வழங்கப்படும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் பயப்படுகிறீர்களா? தக்காளியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை சில நோய்களுக்கு எதிராக உதவுகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கின்றன.
பார்வையை மேம்படுத்தவும்: தக்காளியில் காணப்படும் வைட்டமின் ஏ கண்பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அத்துடன் இரவு குருட்டுத்தன்மை மற்றும் மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கிறது.
புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது: ஆராய்ச்சியின் படி, தக்காளியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் லைகோபீன் அதிகம் உள்ளது, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக நுரையீரல், வயிறு மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்.
இரத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: ஒரு தக்காளி வைட்டமின் சி தினசரி மதிப்பில் 40% வரை வழங்க முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது, மேலும் இரத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உறைதலுக்கு காரணமான வைட்டமின் கே தக்காளியிலும் உள்ளது.
இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்: லைகோபீன் இருதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. தக்காளியின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு படிவதைக் குறைக்கிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது: தினமும் தக்காளி சாப்பிடுவது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அவை மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு இரண்டிற்கும் உதவுகின்றன. தக்காளி பித்த கசிவுக்கும் உதவுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை திறம்பட நீக்குகிறது.