பொருளடக்கம்
பெரும்பாலும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பரிந்துரைகள் விலங்கு கொழுப்புகளின் பயன்பாடு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவற்றை உங்கள் உணவில் இருந்து அகற்றக்கூடாது. ஆனால் வெண்ணையின் நன்மைகள் மிகவும் குறைவாக மதிப்பிடப்படுகின்றன. பல கலோரிகள் இருந்தாலும், வெண்ணெயில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன மற்றும் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது.
1. ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் தோல்
வெண்ணெய் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, டி, ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை நம் தலைமுடி மற்றும் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் அழகுக்கும் மிகவும் முக்கியம். தினமும் சிறிது வெண்ணெய் சாப்பிடுவதால், உலர்ந்த மற்றும் மந்தமான தலைமுடி, இறுக்கமான மற்றும் சருமத்தை மறந்துவிடுவீர்கள்.
2. ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்கள்
ஆரோக்கியமான நாளங்களுக்கு, கொலஸ்ட்ரால் சரியான அளவில் இருப்பது அவசியம். அந்த வெண்ணெய் தயாரிப்புகளின் சேதத்தை குறைக்கிறது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை நேரடியாக அதிகரிக்கிறது. இறைச்சி, முட்டையுடன் வெண்ணெய் சாப்பிடுங்கள்.
3. ஆரோக்கியமான வயிறு
வெண்ணெய், செரிமான மண்டலத்தின் நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கான மெனுவைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். வைட்டமின் ஏ, எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது, காயங்களைக் குணப்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். தவிர, வெண்ணெய் இயற்கையான மசகு எண்ணெய் போல செயல்படுகிறது, வயிற்று சுவரை மூடுகிறது.
4. கூடுதல் ஆற்றல்
எந்தவொரு விலங்கு கொழுப்பும் உணவோடு உடலில் நுழைவதால் வெண்ணெய் கூடுதல் ஆற்றலையும் அரவணைப்பையும் தருகிறது. இதனால், உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, ஒரு நாளைக்கு வெண்ணெய் அளவு 30 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
5. நல்ல மனநிலை
பால் கொழுப்பில் நிறைய டிரிப்டோபான் உள்ளது - செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் ஒரு அமினோ அமிலம். எனவே வெண்ணெய் ஒரு நல்ல மனநிலையின் ஒரு கூறு என்று அழைக்கப்படலாம். செரோடோனின் சர்க்கரை பசி குறைத்து தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.
6. அதிகரித்த செயல்திறன்
பால் கொழுப்பு மூளை செல்களை புதுப்பிக்க உதவுகிறது, சிந்தனை செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் கவனம் அதிகரிக்கிறது. பள்ளி மாணவர்கள் மற்றும் தொழிலாளர்களின் உணவில் இது இன்றியமையாத வெண்ணெய்.