அனுபவம் பற்றி சில வார்த்தைகள்

அனுபவம், அதாவது, தோலின் வெளிப்புற அடுக்கு - பொதுவாக எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு, குறைவாக அடிக்கடி மற்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் - அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. துண்டுகள் மற்றும் இனிப்புகள், மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் காக்டெய்ல் - இந்த அனைத்து சுவை, புத்திசாலித்தனமாக பயன்படுத்தினால், பெரிதும் மேம்படுத்த மற்றும் ஒரு புதிய பரிமாணத்தை உருவாக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் அனுபவத்தை ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்களா என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய சில நுணுக்கங்களும் உள்ளன.

எலுமிச்சை தோட்டத்தை கண்டும் காணாத ஜன்னல்கள் கொண்ட கடலோரத்தில் ஒரு சிறிய வீட்டில் பிறந்த உங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம் இல்லை என்றால், எலுமிச்சை வளர்ப்பது வேலை செய்யாது, நீங்கள் அவற்றை வாங்க வேண்டும். சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படும் அந்த பழங்கள் பல்வேறு பதப்படுத்தப்படுகின்றன பதார்த்தச் - முதலில் பூச்சிகளுக்கு எதிரான இரசாயனங்கள், பின்னர் மெழுகு பிரகாசத்தை அதிகரிக்க. இல்லை, நிச்சயமாக, நீங்கள் சூப்பர்-சுற்றுச்சூழல்-ஆர்கானிக்-அல்ட்ரா-பயாலாஜிக்கல் எலுமிச்சைகளை வாங்கினால், நீங்கள் ரசாயனங்கள் மற்றும் பாரஃபின் இல்லாமல் செய்தீர்கள் என்ற நம்பிக்கை உள்ளது, இல்லையெனில் இந்த அழகு உங்கள் தட்டில் முடிவடையும் அபாயம் உள்ளது. இதன் பொருள் பழத்தை நன்கு கழுவி, ஒரு தூரிகை மூலம் நன்கு கழுவி, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும்.இரண்டாவதாக, அனுபவத்தைத் தேய்க்கும் போது, ​​மேல், "வண்ண" அடுக்கு மட்டுமே அகற்றப்பட வேண்டும் - இது அனைத்து நறுமணப் பொருட்களையும் உள்ளடக்கிய இந்த அடுக்கு ஆகும், இது சுவையின் சமையல் பயன்பாட்டின் முழு புள்ளியாகும். ஆனால் அதற்கு கீழே உடனடியாக வெள்ளை அடுக்கு தேவையில்லை: அது சாப்பாட்டிற்கு கசப்பை மட்டுமே சேர்க்கும். இறுதியாக, சுவையைத் தேய்க்க, நீங்கள் மெல்லிய மற்றும் சமமான தோலுடன் சிட்ரஸ் பழங்களை எடுத்து, அவற்றை நன்றாக grater மீது தேய்க்க வேண்டும், அல்லது - என்றால். இதற்கு ஒரு செய்முறை தேவை - இதை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு grater மூலம் அனுபவம் கீற்றுகளை அகற்றவும். இந்த விஷயத்தில், நாங்கள் தொடர்ந்து நினைவில் கொள்கிறோம் - எங்களுக்கு அனுபவம் வெள்ளை பகுதி தேவையில்லை!

உண்மையில் அதுவே முழு தந்திரம். உங்களுக்கு அதெல்லாம் ஏற்கனவே தெரியும், இல்லையா? இந்த விஷயத்தில், அனுபவத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை என்னால் தொட முடியாது. நீங்கள் யூகிக்கிறபடி, அதில் போதுமான பயன் உள்ளது: சுவையில் கொழுப்பு மற்றும் உப்பு இல்லை, ஆனால் போதுமான நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி 6 உள்ளது, மிக முக்கியமாக - அனுபவம் வைட்டமின் சி 6 கிராம் உண்மையான களஞ்சியமாகும். வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் எலுமிச்சை பழம் இந்த நன்மை பயக்கும் வைட்டமின் உடலின் தினசரி தேவையில் 13% வழங்குகிறது.

பொதுவாக சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, குளிர்காலத்தில் மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் காய்ச்சலுடன் நீங்கள் தூங்க விரும்பவில்லை என்றால், முதலில் செய்ய வேண்டியது, சுவையானது என்று சொல்ல தேவையில்லை. எனக்கு பிடித்த சுவையான சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்க இதைவிட சிறந்த நேரம் இல்லை:

• ஊறுகாய் ஆலிவ்கள்
• ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட சாலட்
• இறால்களுடன் டாம் யம்
• சிக்கன் கபாப்ஸ்
• வறுக்கப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி ஃபில்லட்
• தாய் பச்சை கறி
• மிலனில் ஓசோபுகோ
• சீமை சுரைக்காய் அதை எடுக்கும்
• தேன் இலவங்கப்பட்டை பன்கள்
• பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல்
• பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்
• வீட்டில் கப்கேக்
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மல்ட் ஒயின்