சைவ விளையாட்டு வீரர்கள் மற்ற விளையாட்டு வீரர்களிடமிருந்து வேறுபட்டவர்கள் அல்ல. "நான் சிறப்பு எதுவும் செய்ய வேண்டியதில்லை," என்று 14 வயது பேஸ்பால் மற்றும் கூடைப்பந்து வீரர் ஜேக்கப் குறிப்பிடுகிறார், அவர் பிறந்ததில் இருந்து சைவ உணவு உண்பவர். கடுமையான உணவு வழிகாட்டுதல்கள் ஒரு தடகள வீரருக்கு பாதகத்தை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் அவர்களின் செயல்திறனைத் தடுக்கலாம் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள்.
எனினும், இது உண்மையல்ல. ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விளையாட்டு வீரர், ஒலிம்பிக் ஓட்டப்பந்தய வீரர் கார்ல் லூயிஸ், சைவ உணவுக்கு மாறிய பிறகு ஒன்பது தங்கப் பதக்கங்களை வென்றார். பலவகையான உணவுகளை உண்ணும் மற்றும் போதுமான கலோரிகளைப் பெறும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அமெச்சூர் முதல் ஒலிம்பிக் வரை ஒவ்வொரு மட்டத்திலும் சிறப்பாக செயல்பட முடியும். கடுமையான சைவ டீனேஜ் விளையாட்டு வீரர்களைப் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம்.
சைவ விளையாட்டு வீரர்கள் ஒரு சீரான உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்படக்கூடாது. பல்வேறு வகையான உணவுகளை போதுமான அளவு சாப்பிட்டால், அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள்.
பருப்புகள், பீன்ஸ், சோயா பொருட்கள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து போதுமான புரதத்தைப் பெறுவது விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் வலிமையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
செறிவூட்டப்பட்ட சோயா பால், தானியங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் போன்ற வைட்டமின் பி 12 மற்றும் வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்ணுங்கள், மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் 15 நிமிட சூரிய ஒளியைப் பெறுங்கள். இந்த சத்துக்கள் உங்களுக்கு ஆற்றலை கொடுக்க உதவும்.
சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்களுக்கு போதுமான இரும்புச்சத்து கிடைப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
சைவ மஃபின்கள் மற்றும் பிற உணவுகளை உங்கள் அணியினருடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், இது வேடிக்கையாக உள்ளது! மற்றவர்களுக்கான புதிய தயாரிப்புகளைக் கண்டறியவும் நண்பர்களுடன் சேர்ந்து மகிழவும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
டீனேஜ் சைவ விளையாட்டு வீரர்களுக்கு உணவு ஏற்பாடு செய்வது கடினம் அல்ல. டீனேஜ் சைவ விளையாட்டு வீரர்கள் தங்களின் பெரும்பாலான கலோரிகளை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்தும், மிதமான அளவு புரதத்திலிருந்தும், சிறிதளவு கொழுப்பிலிருந்தும் பெற வேண்டும். பொதுவாக, நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0,6 முதல் 0,8 கிராம் புரதமும், ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 2,7 முதல் 4,5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் இருக்க வேண்டும். டீன் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, போதுமான கலோரிகளை வழங்கும் பல்வேறு உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த தேவைகள் அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்யலாம்.
டீன் ஏஜ் சைவ உணவு உண்பவர்கள் சாப்பிடும் வழக்கமான உணவுகளில் முழு தானிய மிருதுவான பிரெட், பாஸ்தா, காய்கறி பர்கர்கள், பச்சை காய்கறிகள், ஹம்முஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.
17 வயதான கால்பந்தாட்ட வீரரும், 11 வயதிலிருந்தே சைவ உணவு உண்பவரும், சைவ உணவு உண்பதையும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதையும் எளிதாகக் காண்கிறார்: “நான் சோயா பால், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பொதுவாக திராட்சைகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் காலை உணவிற்கு சைவ வெண்ணெயுடன் சுவையூட்டப்பட்ட ஓட்மீல் சாப்பிடுவேன். மதிய உணவிற்கு, நான் டோஃபு மற்றும் அரிசியுடன் வெஜிடபிள் ஸ்டூவை சாப்பிடலாம், இரவு உணவிற்கு, பருப்பு சூப், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி அல்லது பட்டாணி போன்ற பிற காய்கறிகளை சாப்பிடலாம்.
வைட்டமின் பி 12 மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றில் இளம் வயதினர் கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம். சோயா பால், தானியங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் உள்ளிட்ட செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் வைட்டமின் பி 12 காணப்படுகிறது. வைட்டமின் டி சோயா பால் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் கோடை மாதங்களில் தினமும் 15 நிமிடங்கள் சூரிய ஒளியில் செலவிடுவதன் மூலம் பெறலாம்.
இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் பச்சை இலைக் காய்கறிகள், சோயாபீன்ஸ், டோஃபு, பருப்பு, குயினோவா மற்றும் திராட்சை. அதிகபட்சமாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதிசெய்ய, ஆரஞ்சு ஜூஸ், தக்காளி சாஸ், பெல் பெப்பர்ஸ் அல்லது ப்ரோக்கோலி போன்ற வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவுகளையும், இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளையும் சாப்பிடுங்கள்.
தடகள வீரர் இரும்புச் சத்துக்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
எந்தவொரு விளையாட்டு வீரருக்கும் - பயிற்சிக்கு முன், போது மற்றும் பின் - இழந்த ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புவது மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவது முக்கியம். டீனேஜ் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, கடுமையான பள்ளி அட்டவணை காரணமாக இது கடினமாக இருக்கலாம். வெறுமனே, ஒரு விளையாட்டு வீரர் ஒரு விளையாட்டு நிகழ்வுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு 200 கலோரிகளைப் பெற வேண்டும் அல்லது ஒரு விளையாட்டு நிகழ்வுக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு 400 கலோரிகளைப் பெற வேண்டும்.
வகுப்பின் போது சாப்பிட முடியாத ஒரு டீன் ஏஜ் விளையாட்டு வீரர், மதிய உணவின் போது அதிக உணவை உண்ண வேண்டும் அல்லது வகுப்பு முடிந்த உடனேயே சாப்பிட 200 கலோரி சிற்றுண்டியைக் கொண்டு வர வேண்டும். பொதுவாக, ஒவ்வொரு 200 கலோரிகளும் உங்கள் வொர்க்அவுட்டைத் தொடங்குவதற்கு ஒரு மணிநேரம் காத்திருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் மதிய உணவில் 600 கலோரிகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் வொர்க்அவுட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன் மூன்று மணி நேரம் காத்திருக்க வேண்டும். அதிக கலோரிகளுக்கு, உங்கள் மதிய உணவில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஹம்முஸ், சோயா தயிர், பழங்கள், மியூஸ்லி, நட்ஸ், பேகல்ஸ் மற்றும் பழச்சாறுகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
நீண்ட உடற்பயிற்சிகளின் போது, தடகள வீரர் தன்னை புதுப்பித்துக் கொள்ள முடியும். பயிற்சி தொடங்கிய 90 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, விளையாட்டு வீரர் தண்ணீர் அல்லது பழச்சாறு குடிக்க வேண்டும் மற்றும் வாழைப்பழம் போன்ற கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள ஏதாவது ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும். குறுகிய உடற்பயிற்சிகளின் போது, தண்ணீர் சிறந்த பானம். கூடுதலாக, நாள் முழுவதும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
உங்கள் வொர்க்அவுட்டிற்கு 15-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதிக கார்ப், மிதமான புரோட்டீன் உணவு உங்கள் ஆற்றல் சேமிப்புகளை நிரப்பும். வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு உடனடியாகச் சரியாகச் சாப்பிட வாய்ப்பு இல்லாத டீனேஜர்கள் தங்களுடன் தின்பண்டங்களைக் கொண்டு வர வேண்டும்: ஒரு ஆப்பிள், ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச், பிடா ரொட்டியில் ஹம்முஸ், பல்வேறு வகையான நட்ஸ்கள் கொண்ட ஆரஞ்சு சாறு. உடற்பயிற்சி முடிந்த உடனேயே சாப்பிடுவது அவசியம் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் ஆற்றலை நிரப்பவும் தசையை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.
கடினமாக பயிற்சியளிக்கும் எந்த விளையாட்டு வீரருக்கும், எடை குறைப்பு சவாலாக இருக்கும். தீவிர பயிற்சியின் போது எடை இழப்பைத் தடுக்க, விளையாட்டு வீரர்கள் அதிக கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். நாள் முழுவதும் அதிக சிற்றுண்டிகளைச் சேர்ப்பது, எண்ணெய்கள், சைவ பாலாடைக்கட்டிகள், உருளைக்கிழங்கு, கேசரோல்கள், பாஸ்தா மற்றும் அரிசி போன்ற உணவுகளை உண்பது ஒரு விளையாட்டு வீரரின் எடையைக் குறைக்க உதவும். எடை இழப்பு உண்மையில் ஒரு பிரச்சனையாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்வதன் மூலமும், போதுமான கலோரிகளைப் பெறுவதன் மூலமும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் அணியினரைப் போலவே சிறப்பாக செயல்பட முடியும்.