அலோ வேரா பற்றி நமக்கு என்ன தெரியும்? வறண்ட மற்றும் எரிந்த சருமத்திற்கு இது ஒரு ஒப்பனை தயாரிப்பு என்று பெரும்பாலான மக்கள் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் அலோ வேரா பரந்த மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஆலை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குகிறது, வீக்கம் மற்றும் சிவத்தல் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது ஒரு அற்புதமான இயற்கை வைத்தியம்.
அலோ வேரா சாறு பல மதிப்புமிக்க பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலை போக்கும்
- வயிற்று வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை எளிதாக்குகிறது
- உடலின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது
- வயிற்றின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது
- நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, கற்றலை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது
இன்னும் சொல்லலாம்! கற்றாழையில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன - வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் பி 12, பொட்டாசியம், ஜிங்க் மற்றும் மெக்னீசியம். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை சமநிலைப்படுத்தவும், வாய்வழி குழியை குணப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. கற்றாழை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
கற்றாழை சாறு ஏன் குடிக்க வேண்டும்?
கற்றாழையில் 400 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, அவை அவற்றின் வேதியியல் கலவையில் வேறுபடுகின்றன. கற்றாழை பயன்படுத்தினால், அது கற்றாழைதானா என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். சாற்றின் நன்மை என்னவென்றால், புதிய கற்றாழையின் விரும்பத்தகாத சுவை இல்லாமல் ஊட்டச்சத்துக்களின் அனைத்து செழுமையும் உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரு சுகாதார கடையில் கற்றாழை சாற்றை வாங்கலாம் அல்லது சொந்தமாக தயாரிக்கலாம்.
கற்றாழை சாற்றை நீங்களே தயாரிப்பது எப்படி?
நீங்கள் கற்றாழை இலைகளை வாங்கலாம், ஆனால் அவை "உண்ணக்கூடியவை" என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். கற்றாழை வீட்டிலும் எளிதாக வளர்க்கலாம். ஒரு செடியில் இருந்து ஒரு இலையை வெட்டினால், நீங்கள் அதை சேதப்படுத்த மாட்டீர்கள் - கற்றாழை சுய-குணப்படுத்தும் ஒரு நல்ல திறனைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இதனால் வெட்டு வேகமாக குணமாகும். தாளை பாதியாக வெட்டி, ஜெல்லை அழுத்தவும் (மற்றும் ஜெல் மட்டுமே!). தாளில் கடினமான மஞ்சள் பகுதிகளை எடுக்க வேண்டாம்.
ஜெல்லை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், சுவைக்கு எலுமிச்சை, எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சேர்க்கவும். இதனால், உங்கள் உணவில் பழங்களும் தோன்றும். 1:1 விகிதம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் கலவையில் ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரை சேர்க்க வேண்டும். சாற்றின் சுவை மிகவும் கூர்மையாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக தண்ணீர் எடுக்கலாம். பானத்தை இன்னும் ஆரோக்கியமாக்க, நீங்கள் சிறிது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை சேர்க்கலாம்.
முரண்
உடல் நலம் பெற கற்றாழை சாற்றை எடுத்துக்கொள்வது தேவையற்றது. எல்லாம் மிதமாக இருக்கிறது, இல்லையா? கற்றாழை இலைகளில் அலோயின் என்ற கலவை உள்ளது, இது வலுவான மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும். மேலும், கற்றாழை சாறு துஷ்பிரயோகம் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வு நிகழ்வுகளால் நிறைந்துள்ளது.